食品產業是產業“為耕者謀利、為食者造福”的布局重要民生產業，在滿足人民群眾日益多元的再多消費需求、推動高質量發展等方面具有重要作用。工業隨著生活水平的化思提高，消費者需求從吃得飽向吃得好、產業百姓彩票網吃得健康(kang)轉變，布局人們(men)越(yue)發關注(zhu)健康(kang)食品，再多注(zhu)重食品的工業品質、營養及個性化需求(qiu)。化思

經過多年發展，產業我國食品工業取得了長足進步。布局許多地區充分發揮資源稟賦優勢，再多促進食品產業高質量發展。工業百姓彩票怎么買一(yi)批規模大、化(hua)思效益好的(de)優秀企(qi)業脫穎而出(chu)，孕育出(chu)一(yi)批消費者信賴的(de)好品牌。這(zhe)對于培育食品產(chan)業發(fa)展新(xin)動能，形成功能齊全、供給充分、百花(hua)齊放的(de)食品產(chan)業發(fa)展格局具有重要作用(yong)。

然而，面臨消費新需求，我國食品產業存在許多亟待解決的問題，如結構不合理、技術水平不高、產業集中度低、百姓彩票最新網址品牌(pai)建設不(bu)足等。推動食(shi)品產(chan)業高(gao)質量發展是個系統(tong)工程，需(xu)要多方(fang)施策、多措并舉。其(qi)中，樹立(li)工業化(hua)思維尤(you)為關(guan)鍵(jian)。

具(ju)體地講，要(yao)堅持(chi)創(chuang)新驅(qu)動，以消(xiao)(xiao)費(fei)者為中(zhong)心(xin)，順應(ying)消(xiao)(xiao)費(fei)習慣，把握(wo)消(xiao)(xiao)費(fei)需(xu)求，加大研發(fa)投(tou)(tou)入(ru)，不斷優(you)化加工(gong)工(gong)藝，創(chuang)新產(chan)品品種，生產(chan)優(you)質、安全、健(jian)康的(de)(de)(de)(de)產(chan)品；推動集聚(ju)發(fa)展，健(jian)全產(chan)業鏈、供應(ying)鏈，優(you)化發(fa)展布局，做強做優(you)主(zhu)導(dao)產(chan)業，培育具(ju)有較強競爭力的(de)(de)(de)(de)產(chan)業集群，打造具(ju)有標桿性和(he)高成長性的(de)(de)(de)(de)領軍企業；注(zhu)重質量控(kong)制(zhi)，優(you)化原料供給(gei)與(yu)生產(chan)加工(gong)的(de)(de)(de)(de)產(chan)業布局，完善上(shang)游原料質量安全管控(kong)措(cuo)施和(he)稱(cheng)量、投(tou)(tou)料、殺菌等關鍵環節管控(kong)，形成全生命周(zhou)期的(de)(de)(de)(de)質量控(kong)制(zhi)體系(xi)，守(shou)好(hao)食品安全底線；加強品牌建設(she)，注(zhu)重文化賦能，做出中(zhong)國好(hao)味道，激發(fa)消(xiao)(xiao)費(fei)者對品牌的(de)(de)(de)(de)認同感(gan)和(he)忠誠度。（本文來源：經濟日(ri)報(bao) 作(zuo)者：王勝強）

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產業布局再多些工業化思維

食(shi)品(pin)產業(ye)是“為耕者謀利、為食(shi)者造福”的(de)重(zhong)要民生產業(ye)，在滿足(zu)人民群眾日(ri)益多元(yuan)的(de)消(xiao)(xiao)費(fei)需求(qiu)(qiu)、推動高質(zhi)量發展等(deng)方面具(ju)有重(zhong)要作用。隨著生活(huo)水平的(de)提(ti)高，消(xiao)(xiao)費(fei)者需求(qiu)(qiu)從吃(chi)得(de)飽向吃(chi)得(de)好、吃(chi)得(de)健(jian)康(kang)(kang)轉變，人們越發關注(zhu)健(jian)康(kang)(kang)食(shi)品(pin)，注(zhu)重(zhong)食(shi)品(pin)的(de)品(pin)質(zhi)、營(ying)養及個性化需求(qiu)(qiu)。

經(jing)過多(duo)年發(fa)展(zhan)，我國食品工業(ye)取得了長足進步(bu)。許(xu)多(duo)地(di)區充分發(fa)揮(hui)資源稟賦優(you)勢，促進食品產業(ye)高質量(liang)發(fa)展(zhan)。一(yi)批(pi)規模大、效益好(hao)的優(you)秀企(qi)業(ye)脫穎而(er)出，孕育(yu)出一(yi)批(pi)消費者信賴(lai)的好(hao)品牌。這(zhe)對于培育(yu)食品產業(ye)發(fa)展(zhan)新(xin)動能，形(xing)成(cheng)功能齊(qi)全、供給充分、百花齊(qi)放的食品產業(ye)發(fa)展(zhan)格局具有重要作用。

然而，面(mian)臨消費(fei)新需求(qiu)，我(wo)國(guo)食品(pin)產(chan)(chan)(chan)業存在許(xu)多亟(ji)待解決的(de)問題，如(ru)結構不(bu)合理、技(ji)術水平(ping)不(bu)高、產(chan)(chan)(chan)業集中度低、品(pin)牌建(jian)設不(bu)足等。推動食品(pin)產(chan)(chan)(chan)業高質量發(fa)展是個系(xi)統工程(cheng)，需要(yao)多方施策、多措并(bing)舉。其中，樹立(li)工業化思維尤為關鍵。

具(ju)體地講，要堅持創新驅動(dong)，以消(xiao)(xiao)費者(zhe)為中心，順(shun)應(ying)消(xiao)(xiao)費習慣，把握消(xiao)(xiao)費需求(qiu)，加(jia)大(da)研發投入(ru)，不斷優(you)(you)化加(jia)工工藝，創新產(chan)品(pin)品(pin)種，生產(chan)優(you)(you)質、安全(quan)(quan)、健康的(de)產(chan)品(pin)；推動(dong)集(ji)聚發展(zhan)，健全(quan)(quan)產(chan)業(ye)(ye)鏈、供應(ying)鏈，優(you)(you)化發展(zhan)布局(ju)，做強(qiang)做優(you)(you)主導產(chan)業(ye)(ye)，培育(yu)具(ju)有(you)較強(qiang)競爭力的(de)產(chan)業(ye)(ye)集(ji)群，打造具(ju)有(you)標(biao)桿性和高(gao)成(cheng)(cheng)長性的(de)領軍企業(ye)(ye)；注重(zhong)質量(liang)控(kong)制(zhi)，優(you)(you)化原料供給與生產(chan)加(jia)工的(de)產(chan)業(ye)(ye)布局(ju)，完善上游原料質量(liang)安全(quan)(quan)管(guan)控(kong)措(cuo)施和稱量(liang)、投料、殺菌等關鍵環節(jie)管(guan)控(kong)，形(xing)成(cheng)(cheng)全(quan)(quan)生命(ming)周期的(de)質量(liang)控(kong)制(zhi)體系，守好(hao)食品(pin)安全(quan)(quan)底線；加(jia)強(qiang)品(pin)牌(pai)建設，注重(zhong)文(wen)化賦能，做出中國好(hao)味道，激發消(xiao)(xiao)費者(zhe)對品(pin)牌(pai)的(de)認(ren)同(tong)感(gan)和忠(zhong)誠度。（本文(wen)來源(yuan)：經濟日報 作者(zhe)：王勝強(qiang)）