春節期間聚餐多，春節期間人們吃了大量油膩、健康解答高糖食物，權威可能對健康造成哪些影響？節日里如何健康飲食？

來源：健康中國（下同）

　　節假日期間，春節期間如果持續攝入高油、健康解答高鹽、權威百姓彩票首頁高(gao)糖等食物(wu)，春(chun)(chun)節(jie)期間可能會增加肥(fei)胖或(huo)者血(xue)糖、健康解(jie)答血(xue)脂波動的權(quan)威風險。為此，春(chun)(chun)節(jie)期間我們建議(yi)在飲食上做到(dao)以(yi)下幾(ji)個方(fang)面：

　　第一，健康解(jie)答遵循“食(shi)不過飽”原則，權(quan)威每(mei)餐做(zuo)到七八分飽，春節期間切忌暴飲(yin)暴食(shi)。健康解(jie)答

　　第二，權威規律進食，每日三餐是比較合適的。對于(yu)一些老年人或(huo)者慢(man)性病患(huan)者，可以(yi)少量(liang)多餐，每餐強調七分飽(bao)。

　　第三，百姓彩票首頁不(bu)飲(yin)(yin)酒(jiu)或者(zhe)少(shao)飲(yin)(yin)酒(jiu)。尤其不(bu)要大量飲(yin)(yin)用高度烈性酒(jiu)。如飲(yin)(yin)酒(jiu)，最(zui)好選(xuan)擇低度果酒(jiu)，每日(ri)總量控(kong)制在150毫升以內。避(bi)免空(kong)腹飲(yin)(yin)酒(jiu)，避(bi)免飲(yin)(yin)酒(jiu)的同時攝入大量副食。

　　第四，保持飲食清淡。避免進食過多的百姓彩票大廳油(you)膩、甜食(shi)、高鹽、刺激性食(shi)物(wu)，如油(you)炸油(you)煎食(shi)品(pin)、奶油(you)食(shi)品(pin)、過(guo)甜食(shi)物(wu)、過(guo)于(yu)辛辣(la)刺激食(shi)物(wu)等。

　　第五，在春節期間，盡量(liang)做到全家一起(qi)聚餐(can)(can)，共同烹調(diao)食(shi)物(wu)，享受(shou)美食(shi)。特別是(shi)年輕(qing)人要多陪老(lao)人進餐(can)(can)，這(zhe)樣可(ke)以(yi)在愉悅的家庭(ting)氣氛中(zhong)更(geng)好(hao)地享受(shou)食(shi)物(wu)的美味，也可(ke)以(yi)更(geng)好(hao)地實(shi)現合理營(ying)養的要求。

　　如何科學攝入營養，提高自身免疫力？

　　合理營養是(shi)維護(hu)免(mian)疫(yi)力的重要物(wu)(wu)質基(ji)礎(chu)。合理飲食的基(ji)礎(chu)是(shi)“食物(wu)(wu)多樣化”，即(ji)每天攝(she)入超(chao)過12種(zhong)食物(wu)(wu)，每周(zhou)爭取達到25種(zhong)食物(wu)(wu)。在此(ci)基(ji)礎(chu)上，提(ti)高免(mian)疫(yi)力需做到以下(xia)幾方面：

　　第一，確保優質蛋(dan)(dan)白質的攝(she)入。可以選(xuan)擇(ze)一些富含優質蛋(dan)(dan)白的食物，如雞蛋(dan)(dan)清、清蒸魚、去(qu)皮雞胸肉(rou)、里脊肉(rou)、豆腐(fu)等。建議食物均勻(yun)分布到三餐，每(mei)餐攝(she)入25~30克蛋(dan)(dan)白質，這更有利(li)于蛋(dan)(dan)白質的消化、吸收和利(li)用。

　　第二(er)，多(duo)(duo)吃新鮮蔬菜(cai)(cai)和水(shui)果(guo)(guo)(guo)。做到“每(mei)餐有蔬菜(cai)(cai)，每(mei)天(tian)吃水(shui)果(guo)(guo)(guo)”。具體來講，每(mei)天(tian)蔬菜(cai)(cai)量生重(zhong)應該在300~500克，水(shui)果(guo)(guo)(guo)量應該在200~350克。而(er)且要(yao)注重(zhong)食(shi)物多(duo)(duo)樣(yang)化，比如蔬菜(cai)(cai)，除了綠葉菜(cai)(cai)之外，要(yao)強調深色蔬菜(cai)(cai)的攝入。蔬菜(cai)(cai)加水(shui)果(guo)(guo)(guo)，一天(tian)攝入的總量最好在5種以上。

　　第三，保證充足(zu)飲(yin)(yin)水(shui)(shui)。成人每天(tian)平均的飲(yin)(yin)水(shui)(shui)量至少(shao)在(zai)1500毫升，并且要規律飲(yin)(yin)水(shui)(shui)。補充水(shui)(shui)分一般選用(yong)白開水(shui)(shui)、淡茶水(shui)(shui)、蘇打(da)水(shui)(shui)等，盡量不要喝含糖飲(yin)(yin)料。

　　除此之外(wai)，對于一些(xie)特殊(shu)的群體，比如老年人或(huo)者慢性(xing)病患者，以(yi)及素食人群，在飲食的基礎上，還(huan)可在醫生指導下選擇一些(xie)營養(yang)補(bu)充(chong)劑，比如蛋白(bai)質補(bu)充(chong)劑、微量營養(yang)元素補(bu)充(chong)劑或(huo)者特殊(shu)醫學用(yong)途配(pei)方食品。