什么是糖瓜

糖瓜，一種用黃米和麥芽熬制而成的但也糖。新做的不貪糖瓜，又酥又香，糖瓜雖好有一種特殊的但也風味。

從營養(yang)(yang)學的(de)(de)角(jiao)度(du)來講(jiang)，糖瓜(gua)(gua)比(bi)(bi)糖更有營養(yang)(yang)價值(zhi)。糖瓜(gua)(gua)雖好(hao)糖瓜(gua)(gua)的(de)(de)但也營養(yang)(yang)比(bi)(bi)蔗(zhe)糖高，甜(tian)度(du)比(bi)(bi)蔗(zhe)糖低，不貪富含多種氨(an)基(ji)酸、糖瓜(gua)(gua)雖好(hao)維生素(su)、但也蛋(dan)白質和消(xiao)化酶(mei)，不貪在寒冷的(de)(de)糖瓜(gua)(gua)雖好(hao)臘月，能快速為身體(ti)補(bu)充(chong)能量。但也

健康提示

吃(chi)糖瓜最好淺嘗(chang)輒止(zhi)、不(bu)貪不(bu)要貪多(duo)。特別是糖尿(niao)病、高血壓患者和體態(tai)偏胖者不(bu)應(ying)該多(duo)吃(chi)。戴假牙的老年人更(geng)應(ying)該當心。