1月12日訊（記者 董沈濤）再過幾天，靈隱就是寺臘中國一年一度的傳統節日——臘八節。過臘八，粥今粥多自然要喝上一碗香甜軟糯的年施臘八粥。1月12日，靈隱記者從杭州靈隱寺了解到，寺臘百姓彩票最新網址今年(nian)靈(ling)隱寺將繼續向社會大(da)眾施(shi)粥(zhou)，粥(zhou)今粥(zhou)多(duo)共計30多(duo)萬份。年(nian)施(shi)

　　靈隱寺(si)臘八粥 記者 董沈濤 攝

　　靈隱寺(si)從臘(la)月初(chu)一凌晨(chen)開始煮粥，靈隱到臘(la)月初(chu)八中午(wu)結束。寺(si)臘(la)6口蒸汽大鍋，粥今粥多24小時不間(jian)斷地煮粥，年施每天(tian)能制作(zuo)約4萬(wan)份臘(la)八粥。靈隱

　　靈隱寺臘八粥的寺臘食材，有12種之多，粥今粥多包括花生、紅豆、百姓彩票蓮子、桂圓、紅棗、蜜棗、蕓豆、白果、糯米、大米、百姓彩票網桂(gui)花(hua)、白砂(sha)糖(tang)。食材大致配比(bi)：糯(nuo)米150g、粳米50g、蜜棗(zao)10粒(li)、白蕓豆15粒(li)、紅豆150g、花(hua)生(sheng)米150g、蓮子10粒(li)、桂(gui)圓肉20粒(li)、核(he)桃仁50g、白砂(sha)糖(tang)50g、紅棗(zao)10粒(li)、白果5粒(li)，外(wai)加(jia)干桂(gui)花(hua)少許(xu)。除桂(gui)花(hua)和白砂(sha)糖(tang)外(wai)，其它食材都經(jing)過云林(lin)志工們(men)精(jing)心挑(tiao)選、洗凈、晾干等。

　　此前，杭州靈(ling)隱寺成立(li)“浙江靈(ling)隱非(fei)(fei)物質(zhi)(zhi)文化(hua)遺產研究保護中心”，將(jiang)臘(la)(la)(la)八(ba)節的(de)(de)傳供(gong)法會、講經(jing)法會、臘(la)(la)(la)八(ba)粥和靈(ling)隱寺臘(la)(la)(la)八(ba)節習俗相關的(de)(de)詩詞文賦、民間傳說，以及(ji)臘(la)(la)(la)八(ba)粥的(de)(de)配方(fang)、做法等，共同申遺。“靈(ling)隱臘(la)(la)(la)八(ba)節習俗”先后入選第六(liu)批(pi)杭州市非(fei)(fei)物質(zhi)(zhi)文化(hua)遺產、第五批(pi)浙江省非(fei)(fei)物質(zhi)(zhi)文化(hua)遺產，并于2021年入選第五批(pi)國家級(ji)非(fei)(fei)物質(zhi)(zhi)文化(hua)遺產代(dai)表性項目(mu)名錄，得到(dao)社會各界(jie)的(de)(de)廣泛重(zhong)視。此次熬(ao)粥時，靈(ling)隱寺也將(jiang)按非(fei)(fei)遺標準來熬(ao)制。熬(ao)好一鍋(guo)粥，大約要三個半小時，不僅是實(shi)實(shi)在在的(de)(de)“功夫粥”，而且是繼承傳統的(de)(de)“文化(hua)粥”。

圖片由靈隱寺提供

　　“靈隱寺(si)臘八(ba)粥(zhou)最大的(de)(de)特點是(shi)四(si)個(ge)字‘眾(zhong)緣成(cheng)就(jiu)(jiu)’，集(ji)聚了十方(fang)信眾(zhong)的(de)(de)善舉來(lai)制作這碗(wan)(wan)粥(zhou)，再(zai)通(tong)過(guo)各界的(de)(de)支持將(jiang)這碗(wan)(wan)粥(zhou)送到社會(hui)大眾(zhong)的(de)(de)手中。”耀宇法師表示，每一碗(wan)(wan)臘八(ba)粥(zhou)都是(shi)大家共同奉(feng)獻才能得以成(cheng)就(jiu)(jiu)的(de)(de)，所以靈隱寺(si)的(de)(de)臘八(ba)施是(shi)饋贈十方(fang)、回報社會(hui)的(de)(de)一碗(wan)(wan)粥(zhou)。靈隱寺(si)臘八(ba)粥(zhou)包裝(zhuang)碗(wan)(wan)的(de)(de)標簽上(shang)寫著“樂善好施 功(gong)德(de)永(yong)存”，即是(shi)對于中華(hua)民(min)族傳統(tong)美德(de)的(de)(de)繼(ji)承和(he)發(fa)揚，重在(zai)感恩，意在(zai)分(fen)享。