西安3月22日(ri)電　題：陜北小(xiao)米的經濟新味道(dao)

  記者陳(chen)鋼、雷(lei)肖霄

  春日的隨筆陜北黃土高原正從寒冬中蘇醒。熬一碗陜北小米粥，小米薄薄的味道米油覆在上面，米汁如脂，經濟入口回甘。隨筆陜北百姓彩票怎么買

  豐收，小米是味道農(nong)民樸素(su)而恒久的期盼(pan)。

  “羊羔羔吃奶眼望著媽，經濟小米飯養活我長大……”清香醇厚的隨筆陜北小米粥、小米飯，小米是味道陜北人餐桌上永不過時的美味。延安時期，經濟小米更是隨筆陜北百姓彩票網滋養(yang)了千千萬萬革(ge)命(ming)戰士，成為“紅色傳家寶”。小米(mi)

  然而由于經濟效益低、銷售渠道窄、耕作費(fei)時費(fei)力等問(wen)題，當(dang)地小米產業一度低落。

  俯(fu)身田(tian)間，探究小米之變。

  聚人才，拓渠(qu)道，促增收(shou)。

  從脫貧攻堅(jian)到鄉村振興，基(ji)層用一(yi)個個實(shi)踐案例作(zuo)答。

  因小米而得名的百姓彩票紅陜西省榆(yu)林市米(mi)(mi)脂(zhi)縣，大學生張(zhang)雄彪與(yu)20多(duo)個(ge)同(tong)學一(yi)起返鄉創業，設立陜西青創聯盟電子商務股(gu)份(fen)有限公(gong)司，幫助鄉親們“賣小(xiao)米(mi)(mi)”，累計帶動(dong)農民增(zeng)收600多(duo)萬元。

  在(zai)革命圣地延安，“80后”村民毛偉(wei)嘗試“觸網”直(zhi)播，鏡(jing)頭(tou)里(li)山(shan)野民居，裊(niao)(niao)裊(niao)(niao)炊煙，帶動“土特產”飛(fei)出“山(shan)坳坳”，最多(duo)一天收入超8000元。

  植根一方水(shui)土是農業“源頭活水(shui)”，熱(re)情擁(yong)抱新模(mo)式拓寬振興之路。目前(qian)陜北地(di)區谷(gu)子(zi)、糜子(zi)等小雜糧種(zhong)植面積約360萬畝，總產(chan)量(liang)約39萬噸，重點(dian)企業近百家。

  流通多(duo)渠道助(zhu)推(tui)“土特產”飛向(xiang)大江南北。從2014年(nian)至2023年(nian)，我國農村網絡零(ling)售額由1800億(yi)元增(zeng)長到2.49萬億(yi)元。

  “數商興(xing)農”，卻不止(zhi)于興(xing)農。

  從(cong)田(tian)間地(di)頭(tou)到廠礦車間，數字(zi)經(jing)濟正持續賦能傳(chuan)統產業，“老樹”發“新芽”，加速(su)產業蝶(die)變。

  走進企業(ye)，感受產業(ye)之變。

  補鏈條(tiao)、興業(ye)態(tai)、樹品牌。

  如(ru)今走(zou)在陜北大(da)地，小米產業(ye)的“熱氣(qi)騰騰”處處可見：選育良(liang)種、規模經營(ying)、培育企(qi)業(ye)、開發產品、打造品牌、線上銷售……

  小(xiao)(xiao)米(mi)鍋巴、小(xiao)(xiao)米(mi)酥、小(xiao)(xiao)米(mi)乳、小(xiao)(xiao)米(mi)油、小(xiao)(xiao)米(mi)茶、小(xiao)(xiao)米(mi)咖啡(fei)……品類(lei)豐富的“新(xin)(xin)味道”，讓小(xiao)(xiao)米(mi)成(cheng)為(wei)新(xin)(xin)時(shi)代“網(wang)紅”。

  從(cong)“充饑飯”“紅(hong)色米”到“致(zhi)富(fu)糧”，產(chan)業鏈長了，附加值高(gao)了，土特產(chan)“洋氣了”！

  淡淡鄉愁里有不變的(de)滋味，產品創新則(ze)帶來“青春活力”。陜北小米(mi)種植面積已有約100萬畝，年產量約16萬噸，“延(yan)安小米(mi)”“米(mi)脂(zhi)小米(mi)”等品牌價值不斷(duan)提高。

  科(ke)技助農，卻(que)不止于助農。

  產業鏈延伸，價值鏈提(ti)升。從傳統產業到新(xin)興產業，科技創新(xin)引領的(de)新(xin)質生產力，正加速構建我國現代產業體(ti)系。

  感知市面，洞(dong)察時代之(zhi)變。

  重創(chuang)新，求(qiu)突破(po)，謀(mou)幸(xing)福。

  呷一口(kou)(kou)新(xin)開發的“小米(mi)乳(ru)飲(yin)料”，米(mi)香在(zai)唇齒間回蕩(dang)。從“糊口(kou)(kou)糧(liang)”到健康“新(xin)寵”，折射(she)出(chu)消費結構的轉變。

  一人(ren)食、減脂餐、零添加等消費(fei)(fei)觀念，正重(zhong)塑消費(fei)(fei)習(xi)慣。滿(man)足(zu)人(ren)們健康需求的(de)同時，不斷創新的(de)小雜糧(liang)成(cheng)為陜北農民(min)增收的(de)“拳頭產品”。

  氣溫回暖，黃土高原又添新綠。銷售特(te)色農產(chan)品、體驗陜北民俗、民宿迎來(lai)客人……陜北小(xiao)米助力(li)一二(er)三產(chan)深度融合(he)，增收致(zhi)富實(shi)現(xian)“多點開花”。

  創新富農(nong)，卻不止于富農(nong)。

  消費格局重塑(su)，為構筑新競(jing)爭優勢(shi)贏得(de)主動。正在培育的(de)(de)新質生產力，讓“土特產”成為“香餑(bo)餑(bo)”，是農業高(gao)質量發展的(de)(de)重要著力點(dian)。

  “山丹(dan)丹(dan)紅(hong)來喲山丹(dan)丹(dan)艷，小(xiao)米飯那(nei)個(ge)(ge)香來喲，土(tu)窯洞那(nei)個(ge)(ge)暖……”立于溝峁之上，高唱一首(shou)陜(shan)北民歌(ge)。

  余(yu)音回蕩(dang)，神清氣爽(shuang)。

  陜北小米的新味道，是迎面而來的和美鄉村。