借“荔”發力，荔做好“土特產”文章

——廣(guang)東茂名發展特色(se)產業賦(fu)能(neng)鄉(xiang)村振興的好土(tu)生動(dong)實踐(jian)

日報調研組

　　2023年4月11日，習近平總書記在廣東茂名高州市根子鎮柏橋村考察調研時指出，特產“這里是文章荔枝之鄉，荔枝種植有歷史傳承和文化底蘊，荔特色鮮明，好土百姓彩票最新網址優勢明顯，特產市場空間廣闊，文章要進一步提高種植、荔保鮮、好土加工等技術，特產把荔枝特色產業和特色文化旅游發展得更好”“發展特色產業是文章實現鄉村振興的一條重要途徑，要著力做好‘土特產’文章，荔以產業振興促進鄉村全面振興”。好土

　　“日啖荔枝三(san)百(bai)(bai)顆，特(te)產不辭(ci)長作嶺南(nan)(nan)人”“果中稱異品，色味(wei)世(shi)間無(wu)”“水晶細嚼甜于蜜(mi)，滿口(kou)生(sheng)香玉露(lu)漙”……古時讓無(wu)數文(wen)人墨客贊不絕(jue)口(kou)的珍饈美(mei)饌(zhuan)，如(ru)今正成為造福嶺南(nan)(nan)百(bai)(bai)姓的特(te)色產業！

　　漫步在廣(guang)東(dong)茂名高(gao)州市根(gen)子(zi)鎮柏橋(qiao)村(cun)的根(gen)子(zi)貢園，調研組正感嘆眼前這些虬枝崢嶸、亭(ting)(ting)亭(ting)(ting)如蓋(gai)、形態各異的古荔樹展現(xian)出的強大生(sheng)命力(li)時，柏橋(qiao)村(cun)村(cun)干部何樹志(zhi)和往常一(yi)樣(yang)，來到這座古荔園“巡(xun)邏”了(le)。

　　“現在是花期，我們(men)要逐漸追施磷鉀肥，以利(li)于花芽(ya)分化，提高(gao)坐果率。”作為(wei)古荔樹(shu)的(de)“老(lao)朋友(you)”和守護者，每天到貢(gong)園走走看看已成為(wei)何(he)樹(shu)志“戒不(bu)掉”的(de)習慣。“我是貢(gong)園‘看著’長大的(de)，這些古樹(shu)都(dou)是我的(de)家(jia)人(ren)，每一(yi)棵都(dou)很珍貴。”三月底，華南(nan)的(de)陽光(guang)已足夠熱烈，穿(chuan)過密(mi)密(mi)匝匝的(de)樹(shu)葉灑在何(he)樹(shu)志臉上，把他(ta)本(ben)就堅毅的(de)眼神照(zhao)得愈發清(qing)亮，把荔鄉人(ren)的(de)執著照(zhao)得愈發清(qing)晰。

　　茂名(ming)是全國聞名(ming)的荔(li)(li)枝(zhi)(zhi)之(zhi)鄉，荔(li)(li)枝(zhi)(zhi)栽培歷(li)史超過2300年。唐《北戶錄》記載：“南(nan)方果(guo)之(zhi)美者有荔(li)(li)枝(zhi)(zhi)……其高潘(pan)者最佳。”高州、潘(pan)州即(ji)為現在(zai)的茂名(ming)，盛產“荔(li)(li)中佳果(guo)”。茂名(ming)荔(li)(li)枝(zhi)(zhi)種植面積常年穩定在(zai)140萬畝(mu)左(zuo)右，全球(qiu)每(mei)五顆荔(li)(li)枝(zhi)(zhi)就有一(yi)顆產自茂名(ming)。

　　2023年4月11日，習近平總書記在廣東茂名高州市根子鎮柏橋村考察調研時指出，“這里是荔枝之鄉，荔枝種植有歷史傳承和文化底蘊，特色鮮明，優勢明顯，市場空間廣闊，要進一步提高種植、保鮮、加工等技術，把荔枝特色產業和特色文化旅游發展得更好”“發展特色產業是百姓彩票紅實現鄉村振興(xing)的一條(tiao)重要(yao)途徑，要(yao)著力做(zuo)好‘土特產’文章(zhang)，以產業振興(xing)促進鄉村全(quan)面振興(xing)”。

　　又(you)到(dao)(dao)荔(li)枝花飄香(xiang)時。今天，茂(mao)名的荔(li)枝產(chan)(chan)業取得(de)了哪些新(xin)突破？隨著廣東“百縣千鎮萬村高質量發展工程(cheng)”（以下簡稱(cheng)“百千萬工程(cheng)”）深入實施，在茂(mao)名，這些身穿絳衣的“小果(guo)子”怎樣(yang)撬動富民大產(chan)(chan)業？從(cong)荔(li)枝到(dao)(dao)龍(long)眼、三華李，茂(mao)名的“土(tu)特產(chan)(chan)”文章做得(de)如何？三月底，日報調研(yan)組(zu)來到(dao)(dao)茂(mao)名，根(gen)子貢園(yuan)里一簇簇荔(li)枝花開(kai)得(de)正盛，花蜜隨風滴灑，伴著這沁人的香(xiang)甜，調研(yan)組(zu)展開(kai)了調研(yan)。

柏橋村根(gen)子貢(gong)園(yuan)荔枝成熟時(shi)，鮮果(guo)掛滿枝頭。丘立賀攝(she)/圖片

　　1.多管齊下，只為“滿口生香”好鮮果

　　如果(guo)不湊(cou)近(jin)荔枝花(hua)簇細看，很難(nan)發(fa)現花(hua)中(zhong)還另有乾坤：一團團不及(ji)綠豆大小的青色幼果(guo)擠(ji)擠(ji)挨(ai)(ai)挨(ai)(ai)，爭先(xian)恐(kong)后(hou)地探出圓(yuan)圓(yuan)的腦袋，盡(jin)情(qing)享受陽光雨露。

　　“別(bie)看這(zhe)些小(xiao)果子現在(zai)(zai)不(bu)起(qi)眼，再過兩個月左(zuo)(zuo)右，就(jiu)是(shi)滿樹(shu)(shu)(shu)的(de)(de)(de)火(huo)紅壓彎枝頭了！”何樹(shu)(shu)(shu)志邊說邊領(ling)著(zhu)調(diao)研組走到(dao)一棵(ke)樹(shu)(shu)(shu)冠如撐天巨傘的(de)(de)(de)樹(shu)(shu)(shu)前：“貢園是(shi)‘活的(de)(de)(de)荔枝博物館’，這(zhe)些古荔樹(shu)(shu)(shu)不(bu)只承載著(zhu)歷史，更保持著(zhu)穩(wen)定的(de)(de)(de)產(chan)量。像這(zhe)棵(ke)‘仙女散花’的(de)(de)(de)產(chan)量在(zai)(zai)700斤(jin)(jin)左(zuo)(zuo)右，那邊那棵(ke)‘千手(shou)觀音’產(chan)量能(neng)達(da)900斤(jin)(jin)，還有那棵(ke)長得很壯、800多年樹(shu)(shu)(shu)齡的(de)(de)(de)‘廿四(si)擔(dan)(dan)’，成(cheng)熟時果子有二十(shi)四(si)擔(dan)(dan)之多，換(huan)算(suan)過來有2400斤(jin)(jin)重。”

　　年(nian)年(nian)花事不(bu)絕，歲歲果滿枝(zhi)頭。聽著何(he)樹(shu)志信(xin)手拈來的(de)(de)講述(shu)，望(wang)著走(zou)過千(qian)百(bai)年(nian)歲月依然生(sheng)機無限的(de)(de)古荔(li)樹(shu)，調研組愈發感(gan)受到荔(li)枝(zhi)之于茂名的(de)(de)意義。2023年(nian)4月，習近(jin)平總(zong)書記在柏橋(qiao)村考察(cha)時指出：“1000多年(nian)前的(de)(de)樹(shu)能保存(cun)到現在。說明這里荔(li)枝(zhi)種植有文化底蘊、有歷(li)史傳承，也說明柏橋(qiao)人對生(sheng)態環境、荔(li)枝(zhi)產(chan)業的(de)(de)保護(hu)意識很強，使千(qian)年(nian)古樹(shu)至今仍能造福(fu)于民。”

　　保護仍在繼續并不斷加強。“為讓古樹枝繁葉茂，我們采取‘一樹一策’管護辦法。”柏橋村駐村第一書記何霞告訴調研組，如今在茂名，百年以上的古荔樹都掛上了“身份證”，上面記錄著品種、年份、管護單位、監護人等詳細信息。百姓神彩票同時，茂名結合(he)林長制(zhi)建立網格(ge)化管理模(mo)式，像何樹(shu)志這(zhe)(zhe)(zhe)樣有(you)經(jing)驗、有(you)技術的(de)(de)一批“土專(zhuan)家”被(bei)聘為古(gu)樹(shu)專(zhuan)職守護者。“這(zhe)(zhe)(zhe)些(xie)古(gu)荔樹(shu)是(shi)重(zhong)(zhong)要的(de)(de)種質資源(yuan)，保護好(hao)它們意義(yi)重(zhong)(zhong)大，我(wo)們要從源(yuan)頭做起(qi)，讓這(zhe)(zhe)(zhe)些(xie)古(gu)樹(shu)‘打’出更優質、更清甜可口(kou)的(de)(de)荔枝。”何霞說。

　　確實，荔枝(zhi)產業(ye)要(yao)發(fa)展，首先要(yao)有好(hao)的(de)鮮果。而好(hao)的(de)鮮果，離不開好(hao)的(de)品種、好(hao)的(de)管護手段、好(hao)的(de)保鮮方法等支撐。

信宜銀(yin)妃(fei)李成熟時，果農收獲忙。王慶珍攝(she)/圖片

　　沿著平(ping)整的(de)山路(lu)穿行在(zai)滿目蔥翠間，不(bu)多(duo)(duo)久，調研組(zu)一行來到(dao)同(tong)樣(yang)位(wei)于高(gao)州(zhou)的(de)國家荔(li)(li)枝(zhi)(zhi)(zhi)種(zhong)(zhong)(zhong)質資(zi)源(yuan)(yuan)圃，這(zhe)個(ge)2022年5月投入使(shi)用的(de)資(zi)源(yuan)(yuan)圃里栽(zai)種(zhong)(zhong)(zhong)了(le)不(bu)同(tong)品(pin)種(zhong)(zhong)(zhong)的(de)荔(li)(li)枝(zhi)(zhi)(zhi)樹。“每個(ge)品(pin)種(zhong)(zhong)(zhong)我們會種(zhong)(zhong)(zhong)5株，目前資(zi)源(yuan)(yuan)圃匯集國內外荔(li)(li)枝(zhi)(zhi)(zhi)種(zhong)(zhong)(zhong)質資(zi)源(yuan)(yuan)700多(duo)(duo)份、3500多(duo)(duo)株，是全球(qiu)最大的(de)荔(li)(li)枝(zhi)(zhi)(zhi)種(zhong)(zhong)(zhong)質資(zi)源(yuan)(yuan)圃。”在(zai)研究荔(li)(li)枝(zhi)(zhi)(zhi)近(jin)20年的(de)國家荔(li)(li)枝(zhi)(zhi)(zhi)龍(long)眼產業技術(shu)體系(xi)茂名綜(zong)合(he)實驗站站長(chang)趙俊(jun)(jun)生看(kan)來，種(zhong)(zhong)(zhong)質資(zi)源(yuan)(yuan)圃的(de)作(zuo)用除了(le)品(pin)種(zhong)(zhong)(zhong)保護，更(geng)重要的(de)是利用轉(zhuan)化。“現在(zai)我們有(you)(you)更(geng)多(duo)(duo)育(yu)種(zhong)(zhong)(zhong)材料(liao)，更(geng)易選育(yu)出優質荔(li)(li)枝(zhi)(zhi)(zhi)品(pin)種(zhong)(zhong)(zhong)。”趙俊(jun)(jun)生領著調研組(zu)來到(dao)智慧果園。這(zhe)里有(you)(you)百來棵白糖罌與禾蝦(xia)串、桂(gui)味等品(pin)種(zhong)(zhong)(zhong)雜交(jiao)的(de)荔(li)(li)枝(zhi)(zhi)(zhi)，有(you)(you)些已開始坐(zuo)果。

　　“荔枝有‘大(da)(da)小(xiao)年(nian)(nian)(nian)’，產量不穩定常困擾(rao)荔農。出現(xian)‘大(da)(da)小(xiao)年(nian)(nian)(nian)’的(de)一個原因與品種(zhong)有關，像(xiang)桂味、糯米糍等品種(zhong)就(jiu)容易出現(xian)‘大(da)(da)小(xiao)年(nian)(nian)(nian)’。你們看這些雜交(jiao)后的(de)果(guo)樹，易成花，坐果(guo)率(lv)高(gao)，以后我們能育出更多沒有‘大(da)(da)小(xiao)年(nian)(nian)(nian)’的(de)優質品種(zhong)。”趙俊生(sheng)的(de)話里滿是驕傲(ao)和希冀。

　　緊挨著國家荔(li)枝(zhi)種(zhong)質資源(yuan)圃，是中國荔(li)枝(zhi)博覽(lan)館。在這(zhe)里，調(diao)研(yan)組(zu)除了飽覽(lan)“荔(li)”史、“荔(li)”事、“荔(li)”人(ren)、“荔(li)”韻(yun)等，還(huan)一睹了荔(li)枝(zhi)種(zhong)植的(de)現代科(ke)技(ji)——一面碩大(da)的(de)電子屏滾動著各荔(li)枝(zhi)園的(de)實(shi)時數(shu)(shu)據(ju)(ju)(ju)。柏橋(qiao)村黨總支書記(ji)何清告訴調(diao)研(yan)組(zu)，這(zhe)個茂名(ming)荔(li)枝(zhi)產(chan)業(ye)大(da)數(shu)(shu)據(ju)(ju)(ju)平臺匯集了各荔(li)枝(zhi)園的(de)氣象(xiang)監測、土壤監測等數(shu)(shu)據(ju)(ju)(ju)及實(shi)時視頻，這(zhe)些數(shu)(shu)據(ju)(ju)(ju)可以反饋給農(nong)戶(hu)，農(nong)戶(hu)也能通過平臺向農(nong)技(ji)專家提問，即時的(de)監測數(shu)(shu)據(ju)(ju)(ju)和(he)及時的(de)科(ke)學指(zhi)導為(wei)荔(li)枝(zhi)種(zhong)植增添了更多“智慧(hui)”含(han)量(liang)。

　　“現在(zai)都(dou)講(jiang)科學種植(zhi)，平時很多(duo)農技專家(jia)都(dou)會來指(zhi)導我們種植(zhi)，力求多(duo)增產。”柏橋村種植(zhi)大(da)戶何金明掰著指(zhi)頭細數過(guo)去一(yi)年的(de)變化：“以前我種了120畝荔(li)枝(zhi)，去年感覺荔(li)枝(zhi)產業大(da)有可為(wei)，我又流轉了80畝地種荔(li)枝(zhi)。現在(zai)，荔(li)枝(zhi)從(cong)枝(zhi)頭摘下(xia)就直接交(jiao)給‘田頭小站(zhan)’預冷，有效消除(chu)了田頭熱，延長(chang)了保質(zhi)期(qi)，產再多(duo)荔(li)枝(zhi)也不(bu)用太擔心(xin)損耗壞掉(diao)！”

　　眾(zhong)所周(zhou)知，荔(li)枝(zhi)的(de)保(bao)鮮是(shi)個(ge)難題(ti)。白居易曾(ceng)感嘆(tan)荔(li)枝(zhi)“若離本枝(zhi)，一(yi)(yi)日(ri)而色變(bian)(bian)，二日(ri)而香變(bian)(bian)，三日(ri)而味變(bian)(bian)，四五日(ri)外(wai)，色香味盡去矣”。如今(jin)，即便有冷庫(ku)保(bao)鮮，荔(li)枝(zhi)從離開(kai)枝(zhi)頭的(de)那一(yi)(yi)刻鮮度便開(kai)始(shi)降低，會因(yin)堆積在田(tian)間(jian)地頭等待(dai)轉(zhuan)運(yun)產生損(sun)耗。為(wei)解決這一(yi)(yi)難題(ti)，“田(tian)頭小站(zhan)”冷鏈(lian)運(yun)輸(shu)車(che)應運(yun)而生。到了荔(li)枝(zhi)收獲季，這些(xie)運(yun)輸(shu)車(che)按照與種(zhong)植戶約定(ding)好的(de)時(shi)間(jian)開(kai)進田(tian)頭，第一(yi)(yi)時(shi)間(jian)為(wei)摘下的(de)荔(li)枝(zhi)保(bao)鮮預(yu)冷。據統計，高州市已建成59個(ge)田(tian)頭智慧小站(zhan)，引入預(yu)冷技(ji)術和氮(dan)氣保(bao)鮮方(fang)法，延長(chang)了荔(li)枝(zhi)的(de)最佳食(shi)用期。2023年(nian)，高州市荔(li)枝(zhi)產量再創新高、達24.64萬噸，農民收益同(tong)比增長(chang)20%以(yi)上(shang)。

位于高州市根(gen)子鎮的荔(li)枝現代農業產業園。吳昊攝/圖片

　　除了“田頭小(xiao)站”，眾(zhong)多科研人員也在為解決(jue)荔枝的保鮮(xian)問題(ti)努(nu)力。去年(nian)，茂名引進國家級科研團隊，讓荔枝保鮮(xian)技術實現(xian)突(tu)破(po)。“保鮮(xian)期(qi)進一步延長，荔枝貯(zhu)存20天(tian)后好(hao)果率(lv)仍(reng)可達99.8%，我(wo)們的荔枝銷路更(geng)廣、品質(zhi)更(geng)好(hao)，價格也提高了30%以上。”何(he)清說。

　　“目前，我們在荔枝(zhi)保(bao)鮮(xian)技(ji)術(shu)(shu)上主要(yao)進行三(san)方面(mian)研究——植(zhi)物(wu)源保(bao)鮮(xian)技(ji)術(shu)(shu)、物(wu)理源保(bao)鮮(xian)技(ji)術(shu)(shu)和微生(sheng)(sheng)物(wu)源保(bao)鮮(xian)技(ji)術(shu)(shu)。”茂名市農(nong)業技(ji)術(shu)(shu)推(tui)廣中(zhong)心的沈(shen)飛博士告訴調研組，“不同的保(bao)鮮(xian)技(ji)術(shu)(shu)有不同的特點，如微生(sheng)(sheng)物(wu)源保(bao)鮮(xian)技(ji)術(shu)(shu)是利用(yong)厭氧(yang)型益生(sheng)(sheng)菌(jun)抑制(zhi)荔枝(zhi)采(cai)后呼(hu)吸作用(yong)、調節果實表面(mian)和內部微生(sheng)(sheng)物(wu)群落(luo)結構、抑制(zhi)氧(yang)化(hua)褐變的特點，探(tan)索生(sheng)(sheng)物(wu)保(bao)鮮(xian)方法。不管(guan)哪種技(ji)術(shu)(shu)，都是為了研究出綠(lv)色、無食品安(an)全隱患、有貨(huo)架期的荔枝(zhi)保(bao)鮮(xian)實用(yong)性技(ji)術(shu)(shu)。”

　　為了(le)這(zhe)顆“絳囊中裹白玉肌(ji)，瓊漿一割甘如飴”的鮮果(guo)，從(cong)資源保(bao)護、育種到種植、保(bao)鮮，每個環(huan)節都在發(fa)力(li)(li)。正是(shi)這(zhe)些力(li)(li)量，托舉起了(le)茂(mao)名每年荔枝(zhi)產量逾62萬噸、鮮果(guo)產值約90億元的亮眼成績。

　　2.延鏈觸網，“小果子”撬動百億元大市場

　　荔(li)(li)(li)(li)枝蜜、荔(li)(li)(li)(li)枝飲品(pin)、荔(li)(li)(li)(li)枝酒、荔(li)(li)(li)(li)枝醋(cu)、荔(li)(li)(li)(li)枝米(mi)釀(niang)……高州市根子柏橋龍(long)眼荔(li)(li)(li)(li)枝專(zhuan)業(ye)合作社的(de)(de)(de)一層展(zhan)廳里，琳瑯滿目的(de)(de)(de)荔(li)(li)(li)(li)枝加工產(chan)(chan)品(pin)讓調研組看花了眼。此(ci)時，二樓的(de)(de)(de)加工車間一片繁忙，篩選機一邊(bian)旋(xuan)轉，一邊(bian)將尺(chi)寸不同(tong)的(de)(de)(de)荔(li)(li)(li)(li)枝干果分到不同(tong)的(de)(de)(de)包裝(zhuang)箱。另一條生產(chan)(chan)線(xian)上，龍(long)眼干等(deng)產(chan)(chan)品(pin)正等(deng)待打包。

　　柏橋(qiao)農(nong)創園園長林常(chang)珍(zhen)打開一罐(guan)荔枝(zhi)蜜，熱情地招(zhao)呼調(diao)研(yan)組成員聞(wen)一聞(wen)那(nei)香甜的(de)氣息。“鮮(xian)果一年(nian)(nian)(nian)只(zhi)上市一季，而且保存不了太久。要做大荔枝(zhi)產(chan)業(ye)，就(jiu)不能只(zhi)賣鮮(xian)果。目前(qian)，我們(men)村(cun)農(nong)產(chan)品加工產(chan)值一年(nian)(nian)(nian)有一個億(yi)，帶動就(jiu)業(ye)3000多人。村(cun)民年(nian)(nian)(nian)人均收入突破5萬元(yuan)。”扎根家(jia)鄉發(fa)展荔枝(zhi)產(chan)業(ye)26年(nian)(nian)(nian)、被(bei)稱為(wei)“荔枝(zhi)媽媽”的(de)林常(chang)珍(zhen)告訴調(diao)研(yan)組，柏橋(qiao)龍(long)眼(yan)荔枝(zhi)專(zhuan)業(ye)合作社還(huan)與一些龍(long)頭企業(ye)如廣藥(yao)集團等(deng)簽(qian)訂(ding)了荔枝(zhi)加工原料采(cai)購協議，為(wei)其輸送鮮(xian)果。

　　延伸產(chan)業鏈條，離不開(kai)龍(long)頭企業帶動。在位(wei)于高州市的廣藥王老吉廣東荔(li)枝(茂名)產(chan)業園，國內最(zui)先進、單線產(chan)能(neng)最(zui)大、自動化程度最(zui)高的荔(li)枝榨汁生(sheng)產(chan)線正緊(jin)張作業，這里(li)每天(tian)可(ke)以(yi)處理200噸荔(li)枝鮮果。鮮果進入荔(li)枝深加工生(sheng)產(chan)線后“變(bian)身”20多種產(chan)品(pin)，打破了(le)傳統荔(li)枝消(xiao)費的季(ji)節制約，讓(rang)荔(li)枝“一年(nian)四季(ji)都能(neng)吃(chi)”。

　　在提升附加(jia)(jia)值的(de)這條路上(shang)，林(lin)常(chang)(chang)珍也沒閑著——她與農業科(ke)學技術團隊合作，研發了(le)荔(li)(li)枝(zhi)酵素、荔(li)(li)枝(zhi)飲料、荔(li)(li)枝(zhi)酒等(deng)深加(jia)(jia)工產品(pin)。“我還注冊了(le)‘蒸(zheng)姑娘’‘品(pin)嶺南(nan)’等(deng)品(pin)牌，通過電商渠道銷售(shou)這些加(jia)(jia)工品(pin)，賣到(dao)了(le)全國(guo)各地甚至(zhi)國(guo)外。”林(lin)常(chang)(chang)珍自豪地說(shuo)。

　　農產(chan)品加(jia)工(gong)一頭(tou)連著生產(chan)，一頭(tou)連著銷售。和(he)調研組(zu)的交(jiao)談接(jie)近尾聲時，林常珍的兒子(zi)依照往常直(zhi)播(bo)的時間準時打開直(zhi)播(bo)設備，坐在(zai)了鏡(jing)頭(tou)前。

　　“現(xian)在村民(min)們(men)銷(xiao)(xiao)(xiao)售荔(li)枝加工產品都離不(bu)開(kai)電(dian)商，越來(lai)越多像(xiang)我兒子這樣的(de)年輕(qing)人開(kai)始(shi)回到家鄉參與荔(li)枝銷(xiao)(xiao)(xiao)售，他們(men)通過直播帶(dai)貨等方(fang)式，不(bu)斷(duan)拓寬荔(li)枝產品的(de)銷(xiao)(xiao)(xiao)路(lu)，幫(bang)助(zhu)大家增(zeng)收。”作(zuo)為高州市采(cai)鮮(xian)園果(guo)蔬專(zhuan)業合(he)(he)作(zuo)社創始(shi)人，林(lin)常珍常組織村民(min)學(xue)習網絡銷(xiao)(xiao)(xiao)售、銷(xiao)(xiao)(xiao)售技巧等知識。2023年，合(he)(he)作(zuo)社銷(xiao)(xiao)(xiao)售額(e)達1800多萬元，農戶的(de)錢(qian)袋子愈發鼓了。

　　調(diao)研組(zu)了解到，廣東(dong)緊抓直播電商(shang)這一農(nong)產品銷售(shou)新增(zeng)長點，發(fa)揮(hui)直播電商(shang)帶動(dong)縣鎮村地方特色產業(ye)發(fa)展的作(zuo)用。茂名2023年開啟(qi)“全(quan)民營(ying)銷大(da)擂(lei)臺”活動(dong)，3600多(duo)(duo)家荔(li)枝電商(shang)、8000多(duo)(duo)家微商(shang)參與直播帶貨，全(quan)市(shi)荔(li)枝電商(shang)銷售(shou)額(e)達23.46億元，同比增(zeng)長9%。

　　在(zai)“百(bai)千萬工程(cheng)”的助(zhu)推下(xia)，茂名荔(li)枝產業(ye)(ye)鏈(lian)迸發出新(xin)的活(huo)力，現有荔(li)枝加(jia)工企業(ye)(ye)約3000家，全產業(ye)(ye)鏈(lian)總產值超120億元。

　　當然，在農(nong)業大(da)市茂名(ming)，撬動大(da)產業的致富(fu)果可不只有荔枝(zhi)！作為國內外龍眼鮮(xian)果及干果加工(gong)、銷售的集散地(di)，高州年加工(gong)龍眼鮮(xian)果超10萬(wan)噸，已形成(cheng)“買世界(jie)，賣世界(jie)”的發展態勢；信宜三(san)華李一(yi)、二、三(san)全產業鏈產值(zhi)達53.2億元，入選“粵字號”縣域名(ming)特優新農(nong)產品(pin)區域公用品(pin)牌百強，品(pin)牌價值(zhi)159.3億元……

　　告別(bie)高州市，調研組前往位于云開大(da)山腹地的(de)信(xin)宜市錢(qian)排鎮雙合村。這里(li)春暖遲、秋冷早，十分適合李(li)子生長。“信(xin)宜引進種植(zhi)三華(hua)李(li)已半個(ge)世紀，全市種植(zhi)李(li)子32.8萬畝，并(bing)通過種植(zhi)技(ji)術改(gai)良(liang)、品(pin)質提升逐步形成了自己的(de)品(pin)牌信(xin)宜銀妃李(li)。”錢(qian)排鎮鄉村振興中心工作(zuo)人員王紅妹告訴調研組，作(zuo)為三華(hua)李(li)的(de)核心產區，錢(qian)排鎮各村的(de)農戶因(yin)“李(li)”而(er)富。

　　“僅種植(zhi)李子這(zhe)一項(xiang)，村里每(mei)戶(hu)(hu)(hu)的年(nian)收入(ru)能達10萬元(yuan)以上，年(nian)收入(ru)二三十萬元(yuan)的農戶(hu)(hu)(hu)也相當多！”雙合村黨總(zong)支書記李冠章笑呵呵地(di)說，近幾年(nian)，常態化的農技培訓、“合作社+基(ji)地(di)+農戶(hu)(hu)(hu)”的模(mo)式，讓李子的種植(zhi)、管(guan)理、銷售實現標準化，李子品質提升(sheng)，賣(mai)出了好價錢。

　　在(zai)雙(shuang)(shuang)合(he)村內(nei)的(de)(de)信宜雙(shuang)(shuang)合(he)電商中心，調研組(zu)看到附有農(nong)(nong)殘(can)檢測報告單和“溯源碼”的(de)(de)信宜銀妃李(li)包(bao)裝樣品。每年(nian)收獲(huo)季，只有大小(xiao)、品質檢驗合(he)格的(de)(de)銀妃李(li)才能獲(huo)得(de)進入鮮果市場的(de)(de)“身份(fen)證(zheng)”，較小(xiao)的(de)(de)李(li)子(zi)則進入李(li)子(zi)酒、李(li)子(zi)果脯、李(li)子(zi)飲料等產品的(de)(de)生產線，以(yi)李(li)子(zi)為(wei)主要原料的(de)(de)深加工(gong)企業為(wei)果農(nong)(nong)增收致(zhi)富兜底。

　　“按照產(chan)(chan)業集(ji)約化(hua)、集(ji)聚化(hua)發展(zhan)邏輯，茂(mao)名發展(zhan)形成了(le)荔枝、龍眼、信宜李、化(hua)橘紅、沉香、羅非魚等特色優勢產(chan)(chan)業集(ji)群(qun)，持續做(zuo)大做(zuo)強的產(chan)(chan)業拓寬了(le)百姓增收致富的渠(qu)道，為全面鄉(xiang)村振興打下了(le)堅實(shi)基礎。”茂(mao)名市農業農村局副局長鄒國兵說。

　　3.串珠成鏈，山水田園間邂逅“詩與遠方”

　　在(zai)根子(zi)貢園(yuan)采訪時，調研組不(bu)時看到游(you)客踏(ta)著(zhu)輕快的步(bu)子(zi)進(jin)園(yuan)，細(xi)細(xi)端詳這些講述千年故(gu)事(shi)的古荔樹。“古荔樹不(bu)僅給村民帶(dai)來了收益，也給村子(zi)帶(dai)來了名(ming)氣和人氣。你們可能不(bu)知道，根子(zi)貢園(yuan)是3A級景區，柏橋(qiao)村也是全國(guo)鄉村旅游(you)重點村。”何(he)清說(shuo)。

　　除了貢(gong)園(yuan)，柏橋村還坐擁國家荔(li)枝種(zhong)質資源圃、中(zhong)國荔(li)枝博覽館及中(zhong)國荔(li)枝產(chan)業大會會址。以10公里的(de)(de)(de)荔(li)鄉景觀大道為(wei)主軸，根子鎮(zhen)連片打造獨具嶺南(nan)風情的(de)(de)(de)貢(gong)園(yuan)荔(li)鄉。隨(sui)著荔(li)枝花開，一(yi)批批“賞花嘆蜜(mi)”的(de)(de)(de)游客前來“打卡”。

　　調(diao)研(yan)組來到根子鎮橋頭人(ren)家民宿(su)時，民宿(su)負(fu)責(ze)人(ren)丁海琴正忙(mang)著收拾房(fang)間(jian)。“剛走了一(yi)撥游客(ke)，我們小(xiao)院有14間(jian)客(ke)房(fang)，周(zhou)末常滿房(fang)，等(deng)到荔枝成熟(shu)時更(geng)是一(yi)房(fang)難求。”這位“90后”姑娘說。

　　一旁的何清補充道：“今年(nian)春節后(hou)，我們打造了柏橋夜市，每周五(wu)、周六晚上開市，設有美食(shi)區和(he)娛樂區，村民(min)茶余飯后(hou)有了好(hao)去處，還吸引(yin)了不少游客。現在，荔(li)鄉景區內正(zheng)建設荔(li)枝(zhi)主題酒店，預計5月20日前(qian)開業。”

　　農文旅(lv)融(rong)合(he)發展的(de)實踐同樣在(zai)信宜(yi)上演。在(zai)雙合(he)村，李(li)(li)(li)冠章介紹，除了(le)種植和加工，信宜(yi)銀(yin)妃李(li)(li)(li)還(huan)有了(le)不起(qi)的(de)價值——每年(nian)春節，雙合(he)村上萬畝(mu)李(li)(li)(li)花盛開(kai)，引(yin)來(lai)無數游客。依托這樣的(de)自然稟(bing)賦(fu)，信宜(yi)市從(cong)2021年(nian)起(qi)打造“中(zhong)國李(li)(li)(li)鄉·山水(shui)雙合(he)”農文旅(lv)融(rong)合(he)示范項目。

　　如今(jin)，項目(mu)初(chu)步建成，雙合村(cun)(cun)村(cun)(cun)容村(cun)(cun)貌煥然一新——碧水(shui)穿村(cun)(cun)而過(guo)，亭(ting)橋橫跨水(shui)間，兩岸(an)青瓦白墻的民(min)居小樓與山水(shui)相(xiang)映。漫(man)步村(cun)(cun)中，“沿溪行”棧(zhan)道、百(bai)草園(yuan)、童樂園(yuan)、圖書館(guan)、記憶文化傳承(cheng)館(guan)、酒店、高端民(min)宿目(mu)不(bu)暇接……既有鄉趣景(jing)致，亦不(bu)乏現代(dai)化設施(shi)。

　　春(chun)賞花(hua)，夏品(pin)果。靠著“李(li)花(hua)盛(sheng)景”和李(li)子采(cai)摘(zhai)的(de)(de)吸引力，信宜(yi)銀(yin)妃(fei)李(li)特色農(nong)業(ye)與生態旅游(you)(you)融為一體，形成(cheng)農(nong)旅互(hu)促的(de)(de)生動局面(mian)。“近兩年(nian)，錢排鎮每年(nian)游(you)(you)客接(jie)待(dai)量達100多萬人次，雙合(he)村(cun)春(chun)節7天假期接(jie)待(dai)游(you)(you)客超30萬人次，還創下(xia)了單日客流量破5萬人次的(de)(de)鄉(xiang)村(cun)游(you)(you)‘奇跡’”。錢排鎮鎮長李(li)先(xian)友(you)告(gao)訴調(diao)研組，每年(nian)舉辦(ban)“李(li)花(hua)節”“銀(yin)妃(fei)李(li)·享李(li)季”時(shi)，當地人氣很旺。村(cun)民(min)紛紛打開思(si)路(lu)，開辦(ban)民(min)宿、超市、飯館(guan)、采(cai)摘(zhai)園，又(you)多了一條致富增收的(de)(de)路(lu)子。

　　“2023年，我們雙合(he)村(cun)首(shou)次(ci)分(fen)紅，總(zong)金額113萬(wan)元(yuan)，分(fen)紅受益(yi)農戶1251戶。”李冠(guan)章驕(jiao)傲地說，這筆(bi)分(fen)紅得(de)益(yi)于農旅融合(he)發展。

　　“這次分紅，我們領到了真(zhen)金白銀，也(ye)看到了農文旅融合發展的(de)美好(hao)未來，看到了更幸福的(de)前(qian)景！”雙合村(cun)(cun)村(cun)(cun)民李(li)煥(huan)龍動情地說(shuo)。

　　2021年，拉近粵(yue)西山(shan)區與粵(yue)港澳大(da)(da)(da)灣區時空距離的(de)(de)云(yun)茂高(gao)速通車(che)，沿著(zhu)這(zhe)條高(gao)速路，一顆顆小李(li)子(zi)匯聚起更大(da)(da)(da)能(neng)量——雙(shuang)合(he)(he)村的(de)(de)“山(shan)水雙(shuang)合(he)(he)”、錢新(xin)村的(de)(de)李(li)花谷(gu)、細寨村的(de)(de)三華李(li)度假(jia)區……以信宜(yi)李(li)為核心的(de)(de)鄉村游景區“串(chuan)珠成鏈”，形(xing)成移步換景的(de)(de)農(nong)文旅(lv)結合(he)(he)帶，也帶火了信宜(yi)特產(chan)懷鄉雞、頭窩蛋、大(da)(da)(da)芥(jie)菜等農(nong)產(chan)品。寫在(zai)粵(yue)西大(da)(da)(da)地上的(de)(de)“土特產(chan)”文章愈發(fa)耀目(mu)。

　　4.經驗與啟示

　　以習近平總(zong)書記(ji)視察廣東重(zhong)(zhong)要(yao)講話、重(zhong)(zhong)要(yao)指示(shi)精(jing)神為指引，茂名市深入推進(jin)“百千萬工程”，全面(mian)推進(jin)鄉村(cun)振興(xing)，大(da)(da)力發展特色農業，積極(ji)構建起現代農業“產業、生產、經(jing)營(ying)”三大(da)(da)體系(xi)，促進(jin)全環(huan)節提(ti)升、全鏈條增值、全產業融合，進(jin)一步鞏固了廣東省(sheng)第一農業大(da)(da)市的地位(wei)，村(cun)鎮煥(huan)發強勁活力，在規劃引領、合力推動、系(xi)統(tong)治(zhi)理(li)、技術創(chuang)新、改革(ge)賦能(neng)、要(yao)素(su)保(bao)障等(deng)方面(mian)為鄉村(cun)全面(mian)振興(xing)積累了豐富經(jing)驗，提(ti)供了重(zhong)(zhong)要(yao)啟示(shi)。

　　黨建引領，凝聚振興力量。茂(mao)名牢記習近平(ping)總書記囑托，以實施“百千(qian)萬(wan)工程”為牽引(yin)，聚民心、謀共富，堅持黨建引(yin)領(ling)，打造“思想(xiang)紅(hong)、作風硬(ying)、業(ye)(ye)務(wu)精、效率高”的(de)(de)干(gan)事創業(ye)(ye)隊伍。以習近平(ping)總書記在柏橋村考察調研點為主線，茂(mao)名開設“柏橋講(jiang)堂”，打造思想(xiang)教(jiao)育的(de)(de)陣(zhen)地(di)、傳(chuan)播知識的(de)(de)課堂、宣傳(chuan)“百千(qian)萬(wan)工程”成(cheng)果的(de)(de)窗口，廣泛(fan)凝聚推(tui)進(jin)鄉村全面振興的(de)(de)重要力量。

　　生態優先，拓展鄉村業態。綠(lv)色是鄉(xiang)村(cun)振興的(de)底色，茂名高度重(zhong)(zhong)視古(gu)樹名木保(bao)護，充分利用(yong)古(gu)荔(li)枝林、山(shan)水(shui)、田園等(deng)資源稟(bing)賦(fu)，讓荔(li)枝、龍眼、李子等(deng)“土特(te)產”成為帶動農民增收、促進鄉(xiang)村(cun)全(quan)面振興的(de)重(zhong)(zhong)要引擎(qing)。同時(shi)，深挖地(di)方(fang)特(te)色，拓展(zhan)農業(ye)多種功能，多功能拓展(zhan)、多業(ye)態(tai)聚集(ji)、多場景應用(yong)，做精(jing)做優鄉(xiang)村(cun)休閑旅游(you)，蓬勃(bo)鄉(xiang)村(cun)業(ye)態(tai)，實現“生態(tai)美”“產業(ye)興”“百姓富”。

　　科技賦能，提升產業價值。在廣(guang)東(dong)省、茂名(ming)市(shi)科技(ji)計劃項目的(de)大力支持下，企業、高(gao)等院校(xiao)和科研(yan)機構(gou)積(ji)(ji)極投身農(nong)產品種(zhong)植、保(bao)鮮、加工等關(guan)鍵技(ji)術的(de)研(yan)究與創(chuang)新，推動(dong)技(ji)術進步(bu)和產值提升。以荔枝為例(li)，全市(shi)建(jian)立274個(ge)“田(tian)頭小站(zhan)”，有(you)效(xiao)提升農(nong)業生產效(xiao)率。同時，茂名(ming)加強相關(guan)企業研(yan)發機構(gou)建(jian)設，推動(dong)科技(ji)成果轉化，并(bing)積(ji)(ji)極構(gou)建(jian)產學研(yan)協(xie)同創(chuang)新模式。

　　敢試敢闖，做好改革創新。實施“百千(qian)萬工程”過程中，茂名謀劃開(kai)展17項“小(xiao)切口”改革。如創(chuang)(chuang)新(xin)(xin)提(ti)出鄉(xiang)村(cun)振興“一(yi)四五”工作法，推動鄉(xiang)村(cun)建設更(geng)科學、運營(ying)更(geng)可持續。創(chuang)(chuang)新(xin)(xin)推出“土(tu)特(te)產(chan)”定制銷(xiao)(xiao)售模式，打開(kai)特(te)色產(chan)品新(xin)(xin)銷(xiao)(xiao)路，實現“果(guo)未熟錢先(xian)收”。開(kai)展一(yi)系(xi)列創(chuang)(chuang)意營(ying)銷(xiao)(xiao)活(huo)動，全面提(ti)升“土(tu)特(te)產(chan)”影(ying)響力(li)。引導金融(rong)“活(huo)水(shui)”助(zhu)力(li)，著力(li)破解“三農”貸款(kuan)難(nan)題(ti)。

　　（調研組成員：廣東省習近平新時代中國特色社會主義思想研究中心特約研究員，廣東省社會科學院環境與發展研究所所長、研究員莊偉光；廣東省社會科學院環境與發展研究所副研究員武文霞；日報記者吳春燕、陳晨、唐一歌）

　　《日(ri)報》（2024年04月11日(ri)?05版(ban)）