瑞幸股價走勢

也許，熄(xi)火利潤的(de)瑞(rui)幸(xing)下滑和股(gu)價(jia)的(de)波(bo)動都足(zu)以成(cheng)為瑞(rui)幸(xing)想從(cong)價(jia)格戰中抽身的(de)理(li)由。

" 價格戰打到現在，元咖耀輸瑞幸也就在凈利潤上受到了影響，啡戰而且下跌的陸正幾個點影響并不是特別大。" 但在中國新餐飲產業聯盟創始人貢英龍看來，熄火百姓彩票紅影(ying)響(xiang)瑞幸做出決策(ce)更關鍵的(de)瑞幸變量是對手庫迪(di)的(de)境地，" 庫迪(di)扛不住了。元咖耀輸(shu)"

部分聯營商質疑、啡(fei)(fei)戰棄走 庫迪咖(ka)啡(fei)(fei)：已做(zuo)好(hao) 5 年(nian)的陸正財務(wu)規劃

作為發起(qi)這場 9.9 元(yuan)價格戰的挑戰者(zhe)，庫迪(di)此前總是熄(xi)火向外界展露著自己的信心。

在去(qu)年 5 月(yue)接受《每日經(jing)濟新聞》記者采訪時，瑞幸(xing)庫(ku)迪(di)咖啡首席(xi)策略(lve)官(guan)李穎(ying)波曾表(biao)示(shi)，元咖耀(yao)輸9.9 元不(bu)是啡戰燒錢(qian)的(de)低價，一杯庫(ku)迪(di)咖啡的(de)陸正主要(yao)成(cheng)本包括(kuo)原(yuan)材料、房租、人工(gong)、水電雜費，" 一杯咖啡的(de)成(cheng)本不(bu)會超過 9 塊(kuai)錢(qian)。"

今年 2 月初，百姓彩票最新網址當被《每日經濟新聞》記(ji)者問及和瑞(rui)(rui)幸(xing)的(de)價格戰預計(ji)還將持續多久時，一位庫迪咖啡(fei)的(de)內部人員反問，" 你覺得現(xian)在(zai)打了很(hen)久了嗎？才不到(dao)一年(nian)而已(yi)——當初瑞(rui)(rui)幸(xing)靠低價拿(na)下(xia)市場花了好幾(ji)年(nian)的(de)。"

但持(chi)久戰的(de) " 志(zhi)在必得 " 在如今的(de)庫(ku)迪聯營商身上似乎還(huan)很難看到。

多位庫迪(di)聯營(ying)商(shang)向記者表示(shi)，門(men)(men)店(dian)(dian)(dian)曾(ceng)出現原材料(liao)斷供的情況，且處(chu)于虧損狀(zhuang)態的門(men)(men)店(dian)(dian)(dian)不(bu)少(shao)，" 瑞(rui)幸門(men)(men)店(dian)(dian)(dian)加密(mi)后(hou)，庫迪(di)的生意更難(nan)做了，你應該(gai)關注(zhu)到不(bu)少(shao)（庫迪(di)）聯營(ying)商(shang)在轉讓門(men)(men)店(dian)(dian)(dian)吧，如(ru)果生意好(hao)，怎么會轉讓呢？"

去年 3 月，有過茶飲品牌加盟經驗的張程開了一家庫迪咖啡，" 被瑞幸創始團隊原班人馬的配置吸引了 "。去年底，店內的生意不及預期，他打算把店遷到一所學校附近。兩個月后，他改變了主意，百姓彩票怎么買決定翻牌開瑞幸(xing)，"（庫(ku)迪）不賺錢(qian) "。

他告(gao)訴《每日經濟新(xin)聞》記者，對這(zhe)家庫迪門店投(tou)入(ru)了近(jin) 50 萬，但至(zhi)今沒(mei)有(you)回本，" 所以趁早放棄 "。

極海品(pin)牌監測統計的數據顯示，在(zai)過去 90 天(tian)里，庫迪咖啡(fei)新(xin)開(kai)門店 476 家(jia)，但(dan)關閉門店達 826 家(jia)。

2 月 22 日(ri)，《每日(ri)經濟新聞》記(ji)者就(jiu)該數(shu)據(ju)進行求證時，庫迪方(fang)面表(biao)示該數(shu)據(ju)不準確，并(bing)獨家回應稱：從(cong) 2022 年 10 月自開業(ye)(ye)以來總共(gong)閉店(dian)解約門(men)店(dian)數(shu)為(wei) 61 家。826 家的數(shu)據(ju)主(zhu)要是因為(wei)大學(xue)店(dian)寒假臨時閉店(dian)，開學(xue)后(hou)將正(zheng)常營業(ye)(ye)。

去(qu)年 5 月，李穎(ying)波曾對(dui)外透露，截至 2023 年 4 月末，扣除(chu)房(fang)租、人(ren)工、原材料這三項費用后(hou)，彼時(shi)現金流為正的庫迪聯營商占(zhan)比達 84%。

和瑞(rui)幸的這(zhe)場價格(ge)戰到底挫傷了庫(ku)迪的幾分元氣？張程坦言，" 瑞(rui)幸 9.9 元也能賺錢，但庫(ku)迪不行，杯量(liang)上(shang)不去。"

招(zhao)商證(zheng)券(quan)的研報(bao)顯示(shi)，瑞幸在(zai)(zai) 2023 年三季(ji)度里自營門店(dian)同店(dian)增(zeng)速為(wei) 19.9%，在(zai)(zai)高基(ji)數的基(ji)礎上(shang)進(jin)一(yi)步提(ti)升，盡(jin)管 9.9 元(yuan)活動后客單價下滑(hua)至 12～13 元(yuan)，但杯量提(ti)升一(yi)定程度抵(di)消了價格戰帶來的負面影響。

反觀庫(ku)迪，以張(zhang)程店內的(de)(de) " 銷(xiao)(xiao)量王(wang) " 生椰拿鐵為(wei)例(li)，該(gai)產品在(zai)去年 9～12 月的(de)(de)銷(xiao)(xiao)量分(fen)(fen)別(bie)為(wei) 879 杯(bei)、581 杯(bei)、692 杯(bei)和 474 杯(bei)，其(qi)余(yu)大部分(fen)(fen)產品也(ye)在(zai)同(tong)時段有著不(bu)同(tong)程度的(de)(de)銷(xiao)(xiao)量下滑。

" 現在庫(ku)(ku)迪的人天天找我們開(kai)會(hui)，想讓(rang)我們開(kai)茶(cha)貓。" 原(yuan)本張程定下(xia)一(yi)個(ge)(ge)店面打算開(kai)庫(ku)(ku)迪的第(di)二品牌茶(cha)貓，但如今也沒(mei)了加盟這個(ge)(ge)子品牌的念(nian)頭，" 庫(ku)(ku)迪都賺不(bu)(bu)到(dao)錢，暫(zan)時不(bu)(bu)會(hui)考慮（茶(cha)貓）了，感(gan)覺茶(cha)貓就(jiu)是多了一(yi)個(ge)(ge) 15 萬(wan)的機器人。"

此(ci)前(qian)，有庫(ku)迪聯營(ying)商(shang)在(zai)小紅書(shu)上(shang)發帖稱，" 近期庫(ku)迪推出的幾個大動(dong)作，都是(shi)(shi)(shi)‘變相融資(zi)’或(huo)‘占用資(zi)金’。" 如今，張程(cheng)和多位聯營(ying)商(shang)有了(le)相似的質疑：庫(ku)迪的供應鏈是(shi)(shi)(shi)不(bu)是(shi)(shi)(shi)出了(le)問題？現(xian)金流(liu)是(shi)(shi)(shi)不(bu)是(shi)(shi)(shi)不(bu)行了(le)？

對(dui)此，2 月(yue) 21 日，庫迪(di)咖啡方面(mian)在接受《每日經(jing)濟(ji)新聞》采(cai)訪(fang)時(shi)表示，首個(ge)供應鏈(lian)基地已(yi)經(jing)在今年 1 月(yue) 30 日投(tou)產，" 供應鏈(lian)基地分包裝(zhuang)包材、烘焙、原(yuan)料等不同板(ban)塊，目前(qian)包材的(de)已(yi)經(jing)投(tou)產了，其余都在穩步推進中。"

" 目前我們現(xian)金(jin)流安全，我們已經做好了 5 年的規劃以(yi)及(ji)財務模(mo)型，以(yi)保障供(gong)應(ying)鏈體系建設、人機協作戰略實(shi)施以(yi)及(ji)品(pin)牌營銷活動的順利進行(xing)。" 庫(ku)迪咖啡(fei)方面回應(ying)記者稱。

價格(ge)戰分出勝負之后呢？

" 價格戰 " 往往傷敵一千，自損(sun)八百。尤其對于庫迪這樣尚在成長期內的品(pin)牌而言，想靠低價去(qu)撕開瑞幸份額里的一條口子，難度和所要付出的代(dai)價都是不言而喻的。

" 作(zuo)為這場價(jia)格戰(zhan)里的防守方，瑞幸現在是占上(shang)風的。" 貢英龍在接(jie)受《每日(ri)經濟新(xin)聞(wen)》記者采訪時分析(xi)了價(jia)格戰(zhan)的戰(zhan)況，" 庫迪(di)和(he)瑞幸其實兩敗俱傷，但瑞幸全程還是壓著庫迪(di)打的。"

在他(ta)看(kan)來，同(tong)一場價(jia)格戰(zhan)中，攻守(shou)雙方(fang)的策略明顯不同(tong)。低價(jia)只是瑞幸的戰(zhan)略之一，瑞幸在新品(pin)、聯名(ming)和營(ying)銷等(deng)方(fang)面玩法眾多(duo)(duo)，" 屬于多(duo)(duo)層次(ci)的打法 "。

尤(you)其去(qu)年 9 月(yue)，瑞幸(xing)成功(gong)制造了銷量現象級的爆款(kuan)產品(pin)(pin)醬香拿鐵。該單品(pin)(pin)創(chuang)造了瑞幸(xing)的單品(pin)(pin)銷售(shou)新(xin)紀錄——單品(pin)(pin)首日銷量突破 542 萬(wan)杯，單品(pin)(pin)首日銷售(shou)額突破 1 億元(yuan)。相比于此，庫(ku)迪隨后推出的與五常大米聯名的多款(kuan)產品(pin)(pin)反響(xiang)平平。

" 陸正耀做庫迪沒有把（做產品、營銷的）精髓延續下(xia)來，也很有可能是時(shi)間(jian)不同了。現在(zai)的市場格局、競爭和(he)他當(dang)年(nian)做瑞幸時(shi)已經(jing)完全不同了，在(zai)這個時(shi)間(jian)點沿用過去的打法，未必能行。" 貢英龍表(biao)示(shi)。

不(bu)過，庫(ku)迪(di)從一(yi)(yi)開始(shi)似乎也并(bing)不(bu)想(xiang)完全(quan)成(cheng)為瑞幸(xing)。不(bu)可忽(hu)視的(de)是(shi)，庫(ku)迪(di)從 2023 年簽約(yue)阿根廷國家(jia)隊(dui)全(quan)球(qiu)贊助商、到 2024 開年選擇流(liu)量明星王一(yi)(yi)博代言，再(zai)到發布人機協作(zuo)戰略正式推出第二品(pin)牌 " 茶(cha)貓 "，哪怕當下頗(po)具(ju)爭議的(de) " 賣酒(jiu) "。這些打(da)法在短時(shi)間內依然幫(bang)陸正耀(yao)撕出了一(yi)(yi)條 " 血口 "：據庫(ku)迪(di)公布的(de)數據，截至 2024 年 1 月初(chu)，庫(ku)迪(di)已在全(quan)球(qiu) 28 個國家(jia)和地(di)區開展業務，門(men)店總數約(yue) 7000 家(jia)，位居(ju)全(quan)球(qiu)第四。而這距離庫(ku)迪(di)下場咖啡賽道不(bu)過 1 年有余。

雖(sui)然庫迪(di)和(he)瑞幸在價格(ge)戰中的(de)贏面(mian)還未成(cheng)定局(ju)，但早有一方確定的(de)贏家(jia)——愛(ai)喝咖啡的(de)消費者們。

這場 9.9 元的(de)價(jia)(jia)(jia)格(ge)戰不僅把咖啡下拉(la)到了(le)一個全新的(de)價(jia)(jia)(jia)格(ge)帶，還讓 " 低價(jia)(jia)(jia) " 成為了(le) 2023 年咖啡賽道內的(de)關鍵(jian)詞，Tims、代數學家等多家咖啡品牌打折(zhe)調價(jia)(jia)(jia)，就連星巴(ba)克也在直播(bo)間變相(xiang)降低了(le)價(jia)(jia)(jia)格(ge)。貢英龍指(zhi)出，" 這場價(jia)(jia)(jia)格(ge)戰把飲品行業的(de)價(jia)(jia)(jia)格(ge)起碼拉(la)低了(le) 30%。"

正(zheng)因如(ru)此(ci)，習慣(guan)了 "9.9 元 " 的消費者對(dui)瑞幸此(ci)次的調價(jia)行為表現出了不(bu)滿情緒，" 一旦超過(guo) 9.9 元的心理價(jia)位，我會直接選(xuan)擇其他(ta)的（咖(ka)啡品牌(pai)）。"

挪(nuo)瓦咖啡的創始人(ren)郭(guo)星君曾在接受(shou)《每日經濟(ji)新聞》記者采訪時表(biao)示，低價(jia)是消費(fei)品牌快(kuai)速進入市場的一個有效方式，但價(jia)格(ge)戰并不是長期的事，" 消費(fei)者最(zui)終(zhong)還是會回(hui)到(dao)正常的購(gou)買決(jue)策(ce)邏輯里。"

賽道(dao)內頭部(bu)品(pin)牌(pai)在(zai)價格上的(de)血拼只(zhi)會是賽道(dao)成長中的(de)一個(ge)特(te)定階段(duan)，但對于現在(zai)的(de)咖啡賽道(dao)來說，這個(ge)階段(duan)應(ying)該還沒有那么快(kuai)會過去。

艾媒(mei)咨(zi)詢 CEO 兼首席分(fen)析師張(zhang)毅向(xiang)《每日經濟新聞(wen)》記者表示，從今年(nian)的整體市(shi)場情況來看(kan)，咖啡賽(sai)(sai)道(dao)內(nei)的玩家一(yi)(yi)方(fang)(fang)面(mian)會鞏固大中城市(shi)已有(you)的成果，另一(yi)(yi)方(fang)(fang)面(mian)就會向(xiang)下拓寬縣城鄉鎮(zhen)這些下沉市(shi)場，" 低(di)成本產(chan)品的價格戰恐(kong)怕(pa)還會是(shi)今年(nian)賽(sai)(sai)道(dao)中的一(yi)(yi)個競爭關鍵點。"

貢(gong)英龍也認為，對于 2024 年的(de)咖啡(fei)賽道(dao)來說，除了在價格上的(de)比(bi)拼(pin)外，品牌(pai)聯名也會(hui)(hui)更為頻(pin)繁，" 還有加盟商(shang)的(de)盈利體系建設和新加盟商(shang)的(de)流量獲取都會(hui)(hui)是 2024 年比(bi)較重要但難做的(de)事。"

商海浮沉間，哪怕是這場價格戰的最后贏家也難有永遠的勝利可言(yan)。新的賽點即將到(dao)來(lai)，咖啡賽道內的大小品牌和加盟商們都(dou)需要 " 賭一(yi)把 " 了。

每日經濟新聞