有外賣商家增收打包費轉移成本

　　外賣“打包費”背后貓膩多，打包費消費者可通過多種方式維權

　　廣州日報訊 (全媒體記者 曾繁瑩 見習記者呂惠)堂食打包、外賣外賣點餐打包，背后餐廳會收取一定的貓膩打包費。近日，多消有消費者反映，可通百姓彩票網“打包費”的過多背后(hou)貓膩多多，“打包費”話題也引起消費者熱議。種方(fang)

　　消費(fei)亂象：8元菜(cai)品收取3元打包(bao)費(fei)？

　　“好貴啊！打包費一盒臭豆腐賣8塊錢，外賣打包費另外加收3元！背后”廣州市民伍晶告訴記者。貓膩最近，多消她點了一份湖南菜館“遇見湘”的可通百姓彩票怎么買外賣：一份(fen)(fen)辣椒小(xiao)炒(chao)肉套餐和(he)一份(fen)(fen)臭豆(dou)腐(fu)，領券后(hou)全單(dan)約(yue)47元，過多(duo)其中打(da)包(bao)(bao)費(fei)(fei)6元，約(yue)占整張訂單(dan)價(jia)格的1/8。她嘗試(shi)減少(shao)臭豆(dou)腐(fu)這份(fen)(fen)菜(cai)肴，打(da)包(bao)(bao)費(fei)(fei)減為3元。也就是(shi)說，這一份(fen)(fen)臭豆(dou)腐(fu)的打(da)包(bao)(bao)費(fei)(fei)是(shi)3元。而這份(fen)(fen)打(da)包(bao)(bao)費(fei)(fei)不低的小(xiao)吃(chi)，內里(li)是(shi)3件豆(dou)腐(fu)，用一個圓形(xing)包(bao)(bao)裝盒裝著(zhu)。

　　多名消費者稱，可以理解商家收取“打包費”，但有的百姓彩票最新網址餐廳(ting)(ting)“打(da)(da)(da)(da)包(bao)(bao)費(fei)(fei)”偏高，有的餐廳(ting)(ting)對每一(yi)道菜品(pin)(pin)單獨收取打(da)(da)(da)(da)包(bao)(bao)費(fei)(fei)，實(shi)際卻是(shi)商品(pin)(pin)合并打(da)(da)(da)(da)包(bao)(bao)，這種現象在燒(shao)(shao)烤(kao)行業比(bi)較常見。不(bu)少燒(shao)(shao)烤(kao)門(men)店按單份(fen)菜品(pin)(pin)收取打(da)(da)(da)(da)包(bao)(bao)費(fei)(fei)，通常烤(kao)串類收取0.3元(yuan)(yuan)/份(fen)打(da)(da)(da)(da)包(bao)(bao)費(fei)(fei)，如果點同(tong)一(yi)菜品(pin)(pin)比(bi)如雞(ji)軟骨(gu)10份(fen)，打(da)(da)(da)(da)包(bao)(bao)費(fei)(fei)疊加，即(ji)共(gong)3元(yuan)(yuan)，而(er)實(shi)際到貨(huo)，這同(tong)一(yi)單品(pin)(pin)是(shi)用一(yi)張錫紙統一(yi)打(da)(da)(da)(da)包(bao)(bao)，收的卻是(shi)10份(fen)打(da)(da)(da)(da)包(bao)(bao)費(fei)(fei)的錢。同(tong)樣的情況發生在奶茶店，如喜茶等(deng)規定(ding)外賣奶茶每杯收1元(yuan)(yuan)打(da)(da)(da)(da)包(bao)(bao)費(fei)(fei)，若打(da)(da)(da)(da)包(bao)(bao)15杯即(ji)收15元(yuan)(yuan)打(da)(da)(da)(da)包(bao)(bao)費(fei)(fei)。外賣包(bao)(bao)裝與線下(xia)實(shi)體店打(da)(da)(da)(da)包(bao)(bao)的包(bao)(bao)裝無異，實(shi)體店打(da)(da)(da)(da)包(bao)(bao)則無須打(da)(da)(da)(da)包(bao)(bao)費(fei)(fei)。

　　調查(cha)究因(yin)：外賣商家以打包費轉移成(cheng)本

　　記者調查發(fa)現，外賣打包(bao)費的(de)背后關聯的(de)是(shi)商(shang)家(jia)(jia)線(xian)上的(de)運營成本，個別餐飲(yin)商(shang)家(jia)(jia)希望通過打包(bao)費來轉嫁部分成本。

　　記者(zhe)(zhe)從知(zhi)情人士方(fang)面(mian)獲悉，外(wai)賣(mai)平臺(tai)通常將(jiang)打包(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)費(fei)的后臺(tai)設(she)置(zhi)(zhi)主動權交給(gei)商家(jia)，打包(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)費(fei)有三(san)個設(she)置(zhi)(zhi)維(wei)度(du)(du)，一是訂單(dan)(dan)維(wei)度(du)(du)，即(ji)按買賣(mai)成交的整單(dan)(dan)金額，按梯度(du)(du)來設(she)定(ding)打包(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)費(fei)；二是對單(dan)(dan)件商品(pin)設(she)定(ding)相應(ying)(ying)打包(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)費(fei)，那么消(xiao)費(fei)者(zhe)(zhe)購買多少份(fen)菜(cai)品(pin)，打包(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)費(fei)即(ji)疊加；三(san)是口袋維(wei)度(du)(du)，比方(fang)一張訂單(dan)(dan)上的菜(cai)品(pin)分(fen)若(ruo)(ruo)干(gan)(gan)個“口袋”即(ji)若(ruo)(ruo)干(gan)(gan)個包(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)裝來打包(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)。記者(zhe)(zhe)調查了多家(jia)線上外(wai)賣(mai)店(dian)，幾乎都以單(dan)(dan)件商品(pin)來收取打包(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)費(fei)。多數餐飲外(wai)賣(mai)打包(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)單(dan)(dan)份(fen)菜(cai)品(pin)收取1元的打包(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)費(fei)，個別(bie)收取2元/份(fen)，比如“榕意·川味之美(mei)”。點的菜(cai)品(pin)越(yue)多，打包(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)費(fei)相應(ying)(ying)增加。在(zai)采訪(fang)中，多位(wei)消(xiao)費(fei)者(zhe)(zhe)表(biao)示(shi)顯示(shi)打包(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)費(fei)的界面(mian)屬于(yu)二級界面(mian)，要主動點開，不容易發(fa)現。

　　部分商家外賣打(da)包(bao)費高于餐(can)盒(he)自(zi)身成本(ben)。餐(can)飲(yin)業資深人士黃(huang)先生向記(ji)者透露，食(shi)品級pp材質(zhi)飯盒(he)是(shi)目前餐(can)飲(yin)打(da)包(bao)中(zhong)較(jiao)為(wei)普遍使(shi)用的(de)(de)打(da)包(bao)盒(he)。黃(huang)先生說，可入微波(bo)爐“叮熱”并重復使(shi)用的(de)(de)盒(he)子，質(zhi)量好的(de)(de)每個成本(ben)要(yao)1元出(chu)頭，普通(tong)的(de)(de)大約0.5元/個。記(ji)者在淘(tao)寶(bao)上的(de)(de)餐(can)具零售批發店(dian)了解(jie)到，常見的(de)(de)方(fang)形打(da)包(bao)盒(he)批量購買(mai)成本(ben)在0.2元左右，如果(guo)是(shi)連鎖(suo)門店(dian)，則能拿到更實惠價(jia)格。

　　多名(ming)商家向(xiang)記者表(biao)示(shi)，每一單外賣，平臺(tai)(tai)要按照(zhao)相應比例抽傭(yong)，同(tong)時消費者紅包(bao)的(de)大頭(tou)以及配送(song)費都由商家來出。三(san)米(mi)粥(zhou)鋪商家表(biao)示(shi)，如果消費者用7元紅包(bao)，可能(neng)商家出5元，平臺(tai)(tai)出2元。多名(ming)商家表(biao)示(shi)，每單利潤(run)不(bu)超過3元。抖喜商家“新(xin)疆炒(chao)米(mi)粉”表(biao)示(shi)，每單利潤(run)很低，經常(chang)都是(shi)兩三(san)塊(kuai)錢，優惠券稍大一點可能(neng)直接就虧本(ben)了。

　　在經(jing)營壓力下，有些(xie)商家(jia)(jia)通(tong)過提高(gao)打(da)包(bao)盒的價(jia)(jia)格(ge)來轉嫁部分成(cheng)本。三米粥鋪商家(jia)(jia)表(biao)示(shi)，“因為要出配送費(fei)(fei)和紅包(bao)，為轉嫁成(cheng)本，打(da)包(bao)費(fei)(fei)會(hui)算貴(gui)一(yi)點”。除此之外，商家(jia)(jia)還(huan)通(tong)過提高(gao)外賣平(ping)臺(tai)的菜品單價(jia)(jia)來平(ping)衡盈(ying)利(li)，黃燜雞米飯(fan)商家(jia)(jia)坦言，“打(da)包(bao)費(fei)(fei)高(gao)了，菜品單價(jia)(jia)就低(di)，單價(jia)(jia)高(gao)了，打(da)包(bao)費(fei)(fei)就低(di)，都是一(yi)樣的”。

　　律師說法

　　將價格轉移到打包(bao)費上 有(you)誤導消費者嫌疑

　　關于外賣打包(bao)費(fei)，廣東嶺(ling)南律師事務(wu)所的律師李飛表示，商家如以做低成(cheng)本而將價(jia)格轉移到打包(bao)費(fei)上的行為，會導致消費(fei)者(zhe)在挑選(xuan)產品(pin)時做出錯誤判斷(duan)，有誤導消費(fei)者(zhe)的嫌(xian)疑。

　　李飛分析，對于燒烤(kao)和火(huo)鍋(guo)等(deng)需(xu)特殊包裝(zhuang)的(de)(de)食(shi)品按照每個單品數(shu)量(liang)來收(shou)取(qu)打(da)(da)包費(fei)是不合理的(de)(de)，應(ying)按照實際發(fa)生(sheng)的(de)(de)包裝(zhuang)來收(shou)取(qu)打(da)(da)包費(fei)。至于外(wai)賣茶飲(yin)，如果線(xian)(xian)上(shang)外(wai)賣的(de)(de)包裝(zhuang)與線(xian)(xian)下購(gou)買時提供的(de)(de)包裝(zhuang)是相同的(de)(de)，則不應(ying)再收(shou)取(qu)打(da)(da)包費(fei)，否(fou)則構成二次收(shou)費(fei)涉嫌價格(ge)欺詐。李飛表示(shi)，平臺設置應(ying)考慮(lv)到外(wai)賣食(shi)品的(de)(de)多樣化，可提供“總打(da)(da)包費(fei)”選項等(deng)靈(ling)活設置。

　　李飛說，如消費(fei)者(zhe)(zhe)遇到打(da)包費(fei)不合理(li)的(de)(de)情(qing)況(kuang)，可通過多(duo)種(zhong)方式(shi)維(wei)權，包括向外(wai)賣(mai)平(ping)臺(tai)投(tou)訴，這(zhe)種(zhong)是最快速的(de)(de)方法(fa)；其(qi)次(ci)是消費(fei)者(zhe)(zhe)協會投(tou)訴或(huo)向市(shi)場監(jian)(jian)督管(guan)理(li)部門舉(ju)報，針(zhen)對外(wai)賣(mai)平(ping)臺(tai)不予處(chu)理(li)投(tou)訴或(huo)者(zhe)(zhe)共同牟利(li)的(de)(de)行為，也可以直(zhi)接向消費(fei)者(zhe)(zhe)協會投(tou)訴或(huo)者(zhe)(zhe)市(shi)場監(jian)(jian)督管(guan)理(li)部門舉(ju)報。（廣州(zhou)日報）