免費理發、小食堂戲曲表演、托起堂打集體生日……1月18日，大民諸暨市山下湖鎮西楊龍社區愛心食堂開業第10天，暨愛村里的心食老人們齊聚一堂，身穿紅馬甲的造老志(zhi)愿者進進出出、忙前忙后，有康(kang)養幸撲鼻的(de)福圈(quan)飯(fan)香、悅耳的(de)小食堂(tang)(tang)歡笑填滿每一個角(jiao)落，濃濃溫情暖人心(xin)。托起堂(tang)(tang)打(da)而如(ru)此熱鬧的(de)大民場景，在該市(shi)269家村(cun)（社(she)）愛(ai)心(xin)食堂(tang)(tang)正(zheng)不斷(duan)上演。暨(ji)愛(ai)

　　如何讓老年人老有所養、心食老有所樂？諸暨扛起“楓橋經驗”發源地的造老使命擔當，積極推進愛心食堂常態長效建設。有康養幸一場“以愛之名”的全城行動，讓愛心食堂遍地開花(hua)的(de)同(tong)時，探索出了(le)一(yi)條文(wen)明(ming)實踐(jian)新路徑，成為諸暨精神文(wen)明(ming)高地建(jian)設的(de)又一(yi)張“金名片”。

　　“被動”向“主動”躍遷

　　每天中午(wu)，諸暨市(shi)暨陽街道侶東村愛心食堂(tang)的(de)大廚(chu)趙(zhao)如華(hua)都會將一份熱(re)氣騰騰的(de)飯(fan)菜送(song)到92歲的(de)村民趙(zhao)大校家(jia)中。趙(zhao)如華(hua)有(you)40多(duo)年(nian)的(de)廚(chu)師經歷，自從村里的(de)愛心食堂(tang)開業后，他當起了廚(chu)師兼送(song)餐員，“能為老人(ren)服(fu)務，我很樂意”。

　　在諸暨，60歲及以上的老年人有30.5萬人，占全市常住人口的25.2%，“吃飯”問題日益凸顯。為此，該市不斷健(jian)全養老(lao)服(fu)務體(ti)系建設，把愛心食堂與文(wen)明實(shi)踐工作結合起來，通過(guo)兩年(nian)多時(shi)間建設，現有(you)村級(ji)愛心食堂269家，服(fu)務371個村（社(she)）的1.3萬(wan)名(ming)老(lao)人(ren)。

　　為(wei)確(que)保愛心(xin)(xin)食(shi)堂建設往(wang)深里走(zou)、往(wang)心(xin)(xin)里走(zou)、往(wang)實里走(zou)，諸暨市出臺了(le)(le)一系(xi)列(lie)規章制度，涵蓋建、管、用全(quan)過程，建成(cheng)了(le)(le)一整套“市主導(dao)、鎮主推、村(cun)主抓、群眾主力(li)”的(de)運行閉環。統(tong)一標(biao)準指引下，各村(cun)（村(cun)）紛紛創新舉(ju)措，廣泛吸(xi)納老黨(dang)員(yuan)、老干部、優秀村(cun)民(min)代表(biao)、愛心(xin)(xin)企業家等(deng)主動參與食(shi)堂運營。

　　如(ru)今，每個愛(ai)心食堂都擁有專屬的(de)志(zhi)愿者(zhe)隊(dui)伍，“公益五姐妹”“紅色村嫂”等志(zhi)愿明星品牌更是(shi)(shi)頻頻亮相，他們或是(shi)(shi)幫廚(chu)，或是(shi)(shi)送餐(can)，或是(shi)(shi)義務管理員。此外，由(you)志(zhi)愿者(zhe)維(wei)護的(de)“愛(ai)心菜園(yuan)”“愛(ai)心魚塘”“愛(ai)心茶園(yuan)”也紛紛出現(xian)。

　　“愛心食堂(tang)的主體力(li)量是(shi)群眾(zhong)，只有發動群眾(zhong)，激(ji)發內生(sheng)力(li)，解(jie)決(jue)人和錢(qian)從哪里(li)來的問題，才能實(shi)現可持續發展(zhan)，這也是(shi)‘楓橋經驗’給予我們的啟(qi)示。”諸(zhu)暨(ji)市委宣傳部(bu)相關負(fu)責人表(biao)示。

　　“暖胃”向“暖心”升華

　　不開火(huo)就能吃(chi)上“熱乎飯”，僅是第一步。如何進一步，讓愛心食堂成(cheng)為(wei)富有“人(ren)情(qing)味(wei)”“溫暖感”的共同空間(jian)？

　　鮮花(hua)綠植、遮陽傘，老人(ren)們在精美的(de)(de)庭院式花(hua)園中開(kai)啟豐盛午餐。飯后，81歲的(de)(de)楊(yang)許和約上老伙計來到不遠處的(de)(de)乒乓球臺前切磋。這愜意的(de)(de)一幕，發生(sheng)在開(kai)業不久的(de)(de)大唐街道楊(yang)家(jia)樓(lou)村愛(ai)心食堂。

　　這個主打“花園(yuan)式”概念的食堂，不僅承載就餐(can)的基本(ben)功能，更是為(wei)老人解悶的溫馨(xin)家(jia)園(yuan)，在這里(li)，舞蹈(dao)室、健(jian)身室、閱(yue)讀室等(deng)應有(you)盡(jin)有(you)，真正實現“吃(chi)、玩(wan)一體化”。

　　以(yi)愛(ai)心食(shi)堂為中心，疊加多種養老(lao)服務場景(jing)，打造“有(you)(you)圈有(you)(you)品”的“15分鐘關愛(ai)服務圈”，諸暨已建(jian)成91個集老(lao)人就(jiu)餐、醫療健康(kang)、文化娛樂、志(zhi)愿便民(min)于一(yi)體(ti)的“一(yi)站(zhan)式(shi)養老(lao)綜合體(ti)”，不斷撬動(dong)優(you)質養老(lao)資源下沉，讓百姓(xing)擁(yong)有(you)(you)更(geng)多舉步即達(da)、“抬腳”就(jiu)到的文化空間。

　　好事(shi)“巧”辦(ban)，一把鑰匙開(kai)多把鎖。按照“食(shi)堂(tang)+”建設運營(ying)理(li)念，讓老年人既“飽了(le)(le)肚子(zi)”又(you)“富了(le)(le)精神”。諸暨還創新愛心食(shi)堂(tang)“五福共(gong)享”服(fu)務場景(jing)，將市(shi)、鎮、村三(san)級志愿力量向愛心食(shi)堂(tang)傾斜，定期舉行“走親式”送福。

　　“輸血”向“造血”進階

　　愛(ai)心食堂不斷遍布(bu)蔓(man)延(yan)，如何(he)讓其長效(xiao)運(yun)作下去，而不是曇花一現？諸暨(ji)清晰意識(shi)到，必須(xu)在(zai)保障“輸血(xue)”的(de)前提下，提升(sheng)自身“造血(xue)”功能。

　　2023年8月31日，諸暨市楓橋鎮永(yong)安(an)社(she)(she)區愛心食堂開業。除了收到廣大(da)愛心人士捐(juan)贈(zeng)的(de)善(shan)款(kuan)和物資(zi)外(wai)，最讓(rang)社(she)(she)區黨委(wei)書記陳(chen)桂成安(an)心的(de)是，社(she)(she)區和轄區內一家直(zhi)播基地簽訂(ding)了合作協議。

　　當時(shi)，直播基(ji)(ji)地(di)即將迎來(lai)100多(duo)位(wei)實習大學生，愛心(xin)食(shi)(shi)堂負(fu)責為這(zhe)個(ge)基(ji)(ji)地(di)提供工作餐。“兩葷兩素(su)，每份售價(jia)15元，食(shi)(shi)堂有(you)盈利(li)。”陳桂成說(shuo)，這(zhe)筆訂單(dan)的盈利(li)可以(yi)補貼愛心(xin)食(shi)(shi)堂的費用。

　　永安社(she)區愛心(xin)食(shi)堂(tang)，是諸暨(ji)愛心(xin)食(shi)堂(tang)“自給自足(zu)”、謀求可持續發展的(de)一(yi)個縮(suo)影。在(zai)落(luo)實好“個人(ren)出一(yi)點、政(zheng)府(fu)補一(yi)點、志(zhi)愿幫一(yi)點、基金捐一(yi)點”的(de)籌(chou)資模(mo)式(shi)基礎(chu)上，各鎮街(jie)因地制宜、多渠道(dao)并拓，開源節流(liu)雙向(xiang)發力，自我激發“造血”功能。

　　如姚(yao)江鎮汪王村(cun)愛(ai)心(xin)食(shi)堂與(yu)附近3家(jia)企業簽(qian)訂(ding)協(xie)議，每(mei)天為(wei)其提供100多(duo)份員工餐；五泄鎮西(xi)皇村(cun)愛(ai)心(xin)食(shi)堂則依托該鎮新開業的研(yan)學實(shi)踐教育基地(di)，成(cheng)功拿下研(yan)學學子(zi)的包(bao)餐業務，目前已為(wei)食(shi)堂創收(shou)5萬余元；東白湖鎮斯(si)宅村(cun)與(yu)千柱屋旅游公司結對簽(qian)約，吸引游客到(dao)愛(ai)心(xin)食(shi)堂用餐……在(zai)不(bu)斷完(wan)善、升華(hua)、進階(jie)中，諸(zhu)暨愛(ai)心(xin)食(shi)堂進一步夯實(shi)了長效運(yun)行基石，激活(huo)了創收(shou)的“致富密碼(ma)”。