現場學習沖泡咖啡、啡用AI工具設計創意咖啡屋……這樣的課堂課堂是不是很有趣？3月20日下午，南京市“省級網絡名師工作室”交流展示活動在南京市光華東街小學舉行，著香本次展示活動主題為“支持特需學生的氣兩項目化學習設計與應用研究”，探索跨學科、節名跨年段、師課百姓彩票多(duo)元教學模式的堂同融合教育(yu)。

飄香的課堂

“小小咖啡師”現場學習制作咖啡

“備好材料、浸濕濾紙、課堂倒咖啡粉；注水浸濕咖啡粉、著香由內向外注水等待滴濾完成……”第一節課上，氣兩來自南京市鼓樓區特殊教育學校王夢君老師帶來《“啡”常體驗一小小咖啡師》課程。節名百姓彩票最新網址同學們在王老師的師課演示和指導下，學會了手沖咖啡的堂同制作方法和技巧，紛紛動手沖泡了第一杯咖啡。啡“咖啡資深愛好者”班主任孫老師擔任了品鑒官，她給同學們提出了意見，比如“酸味重”“顏色淡”……如何從“青銅咖啡師”蛻變成“王者咖啡師”，同學們開始總結經驗，有同學說咖啡粉的量不對，有同學說滴濾的時間不一樣。在王夢君老師的指導下，同學們控制水流穩定，百姓彩票分工合作(zuo)，開始了第二杯咖啡的(de)(de)制作(zuo)，濃郁的(de)(de)咖啡香(xiang)氣慢慢飄(piao)蕩在匯報廳(ting)里。

王夢君(jun)老師是南京(jing)市鼓樓區特(te)殊(shu)教育學校職(zhi)業教育組(zu)教研組(zu)長，她(ta)說咖(ka)啡不(bu)僅是一種生活方式，對(dui)特(te)殊(shu)教育的(de)(de)(de)學生來說，是溫暖的(de)(de)(de)傳遞，也是融(rong)入社會的(de)(de)(de)橋梁。她(ta)邀請同(tong)學們前往特(te)教學校的(de)(de)(de)咖(ka)啡屋，共同(tong)學習更多的(de)(de)(de)制(zhi)作咖(ka)啡的(de)(de)(de)知識。

融入AI工具

“小小設計師”設計創意咖啡屋

咖啡(fei)店的(de)(de)設計你關注過嗎(ma)？第二(er)節課，南京市光華東街小學(xue)綜(zong)合實踐活動學(xue)科(ke)教(jiao)(jiao)研組(zu)組(zu)長楊(yang)佳琪老(lao)師(shi)(shi)為(wei)同(tong)學(xue)們帶來(lai)(lai)了(le)《“啡(fei)”常包裝——小小設計師(shi)(shi)》的(de)(de)課程。楊(yang)老(lao)師(shi)(shi)播(bo)放(fang)了(le)一(yi)段特教(jiao)(jiao)學(xue)校(xiao)咖啡(fei)屋的(de)(de)視頻，同(tong)學(xue)們發(fa)現咖啡(fei)店員的(de)(de)圍裙、門店的(de)(de)logo、咖啡(fei)杯的(de)(de)設計都有孩子們自(zi)(zi)己的(de)(de)設計。這些(xie)創意元素(su)來(lai)(lai)自(zi)(zi)哪里呢？楊(yang)老(lao)師(shi)(shi)帶著同(tong)學(xue)用Ai 軟件分(fen)析圖片元素(su)，比(bi)如生活、味道、特色文化、顏色、質(zhi)感(gan)、形狀……這些(xie)元素(su)都可以(yi)加(jia)入設計當(dang)中！

通(tong)過(guo)(guo)初步的學(xue)習，楊(yang)老師要求(qiu)同(tong)學(xue)們結合(he)兩校(xiao)特(te)(te)色，創意設(she)計(ji)(ji)鼓樓特(te)(te)校(xiao)的咖啡屋。通(tong)過(guo)(guo)電(dian)子(zi)投票，同(tong)學(xue)們分為圖形設(she)計(ji)(ji)、包(bao)裝設(she)計(ji)(ji)、裝飾(shi)設(she)計(ji)(ji)和著裝設(she)計(ji)(ji)四組，通(tong)過(guo)(guo)AI工具（智譜清言或者通(tong)義千問）開始(shi)設(she)計(ji)(ji)。同(tong)學(xue)們與Ai工具進行對話，要求(qiu)越詳(xiang)細(xi)，結果越接近同(tong)學(xue)們的設(she)計(ji)(ji)需求(qiu)，經過(guo)(guo)選(xuan)擇，小組推選(xuan)出最(zui)優方案，完(wan)(wan)成(cheng)推選(xuan)表(biao)進行匯報交流，最(zui)后同(tong)學(xue)們都(dou)完(wan)(wan)成(cheng)了(le)非常亮(liang)眼的設(she)計(ji)(ji)，獲(huo)得了(le)專家們的一致好評。

專家點評

課堂融入生活的元素，讓學習更有價值和意義

在(zai)兩(liang)節(jie)課中(zhong)(zhong)，一(yi)位特需學(xue)(xue)(xue)(xue)生(sheng)全程參(can)與了(le)課堂(tang)活(huo)(huo)動(dong)(dong)，他(ta)和其他(ta)孩子一(yi)起積極參(can)與討(tao)論(lun)(lun)、動(dong)(dong)手制作(zuo)(zuo)咖啡、參(can)與設計，回答老師的(de)(de)提問(wen)，完全融入了(le)課堂(tang)。所以課堂(tang)應該(gai)教(jiao)會(hui)學(xue)(xue)(xue)(xue)生(sheng)什(shen)么(me)？教(jiao)育學(xue)(xue)(xue)(xue)博(bo)士、南京師范大學(xue)(xue)(xue)(xue)教(jiao)育科(ke)學(xue)(xue)(xue)(xue)學(xue)(xue)(xue)(xue)院(yuan)教(jiao)授、博(bo)士生(sheng)導師魏善春(chun)表示，在(zai)這(zhe)個課堂(tang)當中(zhong)(zhong)，光華東(dong)街(jie)的(de)(de)同(tong)學(xue)(xue)(xue)(xue)無(wu)界線地接觸了(le)特教(jiao)學(xue)(xue)(xue)(xue)生(sheng)，搭建(jian)了(le)一(yi)種溝通交(jiao)流(liu)的(de)(de)橋(qiao)梁。“作(zuo)(zuo)為(wei)領路(lu)人，兩(liang)位老師負責引導同(tong)學(xue)(xue)(xue)(xue)，通過(guo)準備的(de)(de)素材引導同(tong)學(xue)(xue)(xue)(xue)們深入討(tao)論(lun)(lun)，這(zhe)樣(yang)的(de)(de)課堂(tang)氛圍是自由的(de)(de)。同(tong)學(xue)(xue)(xue)(xue)們分(fen)小組合作(zuo)(zuo)學(xue)(xue)(xue)(xue)習，除(chu)了(le)動(dong)(dong)手體驗，獲得制作(zuo)(zuo)咖啡的(de)(de)能(neng)力之外，更重要的(de)(de)是學(xue)(xue)(xue)(xue)生(sheng)之間的(de)(de)互動(dong)(dong)交(jiao)流(liu)。他(ta)們接觸到(dao)社會(hui)中(zhong)(zhong)、生(sheng)活(huo)(huo)中(zhong)(zhong)的(de)(de)一(yi)些元素，讓他(ta)們覺(jue)得學(xue)(xue)(xue)(xue)校學(xue)(xue)(xue)(xue)習是很有價(jia)(jia)值、很有趣的(de)(de)，這(zhe)個價(jia)(jia)值可能(neng)超出了(le)‘怎么(me)去制作(zuo)(zuo)咖啡’本身(shen)。”

哲學(xue)博士、南(nan)京師(shi)范(fan)大(da)學(xue)教(jiao)育科學(xue)學(xue)院副教(jiao)授、小學(xue)教(jiao)育系副系主(zhu)任喬雪峰表示(shi)，人工智(zhi)能(neng)確實能(neng)夠(gou)帶來創意，帶給(gei)課(ke)(ke)堂(tang)多面的(de)東(dong)西(xi)。他(ta)表示(shi)今天的(de)課(ke)(ke)程(cheng)很(hen)精彩，包括(kuo)智(zhi)能(neng)分(fen)組(zu)、同學(xue)們對“智(zhi)譜清(qing)言”和“通(tong)義(yi)千問”的(de)熟練使(shi)用等(deng)都讓他(ta)感到很(hen)驚(jing)喜。面對同學(xue)們的(de)作品，他(ta)從技術呈(cheng)現上做了解釋，無(wu)法加入校園吉祥物和特色是AI繪畫本身具(ju)有局限性，他(ta)相信隨著人工智(zhi)能(neng)的(de)不斷更(geng)(geng)新迭代，功能(neng)會更(geng)(geng)加完善。

見(jian)習記(ji)者 王蕾 揚子晚(wan)報/紫牛新聞記(ji)者 王穎

校對 陶善工