食品產業是產業“為耕者謀利、為食者造福”的布局重要民生產業，在滿足人民群眾日益多元的再多消費需求、推動高質量發展等方面具有重要作用。工業隨著生活水平的化思提高，消費者需求從吃得飽向吃得好、產業百姓彩票首頁吃(chi)得健康(kang)轉變，布(bu)局人們(men)越發關注健康(kang)食品(pin)，再多注重食品(pin)的工業(ye)品(pin)質、營(ying)養(yang)及個性化(hua)需求(qiu)。化(hua)思

經過多年發展，產業我國食品工業取得了長足進步。布局許多地區充分發揮資源稟賦優勢，再多促進食品產業高質量發展。工業百姓彩票首頁一批規模大、化思效(xiao)益(yi)好(hao)的優秀企業脫穎而出，孕(yun)育(yu)出一批消費(fei)者信賴的好(hao)品(pin)(pin)牌(pai)。這對(dui)于培育(yu)食品(pin)(pin)產業發(fa)展(zhan)新動能，形成功能齊全、供(gong)給充(chong)分、百花齊放的食品(pin)(pin)產業發(fa)展(zhan)格局(ju)具有重要作用。

然而，面臨消費新需求，我國食品產業存在許多亟待解決的問題，如結構不合理、技術水平不高、產業集中度低、百姓彩票大廳品牌建設不足等。推動(dong)食品產(chan)業高質量發展是(shi)個系(xi)統工程(cheng)，需要(yao)多(duo)方施策、多(duo)措并舉。其中，樹立工業化思維尤為關(guan)鍵。

具體地講，要(yao)堅持創新(xin)驅動，以消(xiao)(xiao)費者(zhe)為(wei)中(zhong)心(xin)，順應消(xiao)(xiao)費習慣，把(ba)握消(xiao)(xiao)費需求(qiu)，加大研發投入，不斷優化加工(gong)工(gong)藝，創新(xin)產(chan)品(pin)(pin)(pin)品(pin)(pin)(pin)種(zhong)，生產(chan)優質(zhi)、安全(quan)、健康的(de)產(chan)品(pin)(pin)(pin)；推動集(ji)(ji)聚發展，健全(quan)產(chan)業(ye)(ye)(ye)鏈、供應鏈，優化發展布(bu)局，做強做優主導產(chan)業(ye)(ye)(ye)，培育(yu)具有(you)較強競爭力的(de)產(chan)業(ye)(ye)(ye)集(ji)(ji)群，打造(zao)具有(you)標桿性和(he)高成長性的(de)領軍企業(ye)(ye)(ye)；注(zhu)重質(zhi)量(liang)控制，優化原料(liao)供給與生產(chan)加工(gong)的(de)產(chan)業(ye)(ye)(ye)布(bu)局，完善上游原料(liao)質(zhi)量(liang)安全(quan)管控措施和(he)稱量(liang)、投料(liao)、殺菌等(deng)關鍵環節管控，形成全(quan)生命周期的(de)質(zhi)量(liang)控制體系，守(shou)好(hao)食品(pin)(pin)(pin)安全(quan)底(di)線；加強品(pin)(pin)(pin)牌(pai)建設(she)，注(zhu)重文化賦(fu)能，做出中(zhong)國好(hao)味道，激發消(xiao)(xiao)費者(zhe)對品(pin)(pin)(pin)牌(pai)的(de)認(ren)同感和(he)忠(zhong)誠度。（本文來源：經濟日報(bao) 作者(zhe)：王勝強）

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產業布局再多些工業化思維

食品產(chan)業是“為耕者(zhe)謀利、為食者(zhe)造福”的重(zhong)要(yao)(yao)民生產(chan)業，在滿足(zu)人(ren)民群眾日益多元的消費(fei)需(xu)(xu)求、推動高(gao)質(zhi)(zhi)量(liang)發展等方(fang)面具(ju)有重(zhong)要(yao)(yao)作用(yong)。隨著生活水平的提高(gao)，消費(fei)者(zhe)需(xu)(xu)求從吃(chi)得(de)飽向吃(chi)得(de)好、吃(chi)得(de)健康轉(zhuan)變，人(ren)們(men)越發關注健康食品，注重(zhong)食品的品質(zhi)(zhi)、營養及個性化需(xu)(xu)求。

經(jing)過多年發(fa)(fa)展(zhan)，我國食品工(gong)業取得了長(chang)足進(jin)步(bu)。許多地區充分(fen)發(fa)(fa)揮資源稟(bing)賦優(you)勢，促(cu)進(jin)食品產業高質量發(fa)(fa)展(zhan)。一批(pi)規模大、效益好的優(you)秀企業脫穎而出(chu)，孕育出(chu)一批(pi)消(xiao)費者信賴的好品牌。這(zhe)對(dui)于培育食品產業發(fa)(fa)展(zhan)新動能，形成功能齊全、供給充分(fen)、百花齊放的食品產業發(fa)(fa)展(zhan)格局具有(you)重(zhong)要作用。

然而，面臨消費新需(xu)求，我國食品產業存(cun)在許多亟待解決的問(wen)題，如結(jie)構不(bu)合理、技術水平不(bu)高(gao)、產業集中度低、品牌建設不(bu)足等。推動食品產業高(gao)質量發展是個系(xi)統工程，需(xu)要多方施(shi)策、多措并舉。其(qi)中，樹立工業化(hua)思(si)維尤為關(guan)鍵。

具(ju)體地(di)講，要(yao)堅持(chi)創新驅動(dong)，以消費(fei)者為中心，順(shun)應消費(fei)習慣，把握消費(fei)需求，加(jia)大研(yan)發(fa)投入，不斷優(you)化(hua)加(jia)工工藝，創新產(chan)(chan)品品種，生(sheng)產(chan)(chan)優(you)質(zhi)、安全(quan)(quan)、健康的(de)(de)產(chan)(chan)品；推動(dong)集聚發(fa)展，健全(quan)(quan)產(chan)(chan)業(ye)鏈、供應鏈，優(you)化(hua)發(fa)展布(bu)局，做(zuo)強(qiang)做(zuo)優(you)主導(dao)產(chan)(chan)業(ye)，培育具(ju)有較強(qiang)競爭力(li)的(de)(de)產(chan)(chan)業(ye)集群，打造具(ju)有標桿性(xing)和(he)高成(cheng)長性(xing)的(de)(de)領軍企業(ye)；注(zhu)重(zhong)質(zhi)量(liang)控(kong)制，優(you)化(hua)原料(liao)供給與生(sheng)產(chan)(chan)加(jia)工的(de)(de)產(chan)(chan)業(ye)布(bu)局，完(wan)善上(shang)游原料(liao)質(zhi)量(liang)安全(quan)(quan)管控(kong)措施(shi)和(he)稱量(liang)、投料(liao)、殺菌等(deng)關鍵環節管控(kong)，形成(cheng)全(quan)(quan)生(sheng)命(ming)周(zhou)期的(de)(de)質(zhi)量(liang)控(kong)制體系，守好(hao)食品安全(quan)(quan)底線；加(jia)強(qiang)品牌建設(she)，注(zhu)重(zhong)文化(hua)賦能(neng)，做(zuo)出中國(guo)好(hao)味道，激發(fa)消費(fei)者對品牌的(de)(de)認同(tong)感和(he)忠(zhong)誠度。（本文來(lai)源：經濟日報(bao) 作者：王勝(sheng)強(qiang)）