火遍大江南北(bei)的升級打(da)(da)怪(guai)電視劇《繁(fan)花(hua)》，捧紅了黃河(he)路(lu)上呼風喚雨的繁(fan)花(hua)“李(li)李(li)”老(lao)(lao)板(ban)。現實版白手起家的外(wai)鎮老(lao)(lao)寧波商人又是怎樣一路(lu)升級打(da)(da)怪(guai)，且歌且戰？這位緊(jin)跟(gen)時(shi)代潮流，看(kan)古不斷推陳(chen)出新(xin)的多彩“燕燕”老(lao)(lao)板(ban)有自(zi)己(ji)的一套生意經。

　　甬(yong)浩軒餐廳(ting)一角

　　王曉燕是個70后，在餐飲界摸爬滾打多年。升級打怪談及她的繁花人生故事，可以說是外鎮老“傳奇”。王曉燕出生在“五好家庭”，看古家里一直有做善事的多彩傳統，這樣的人生成長背景潛移默化地影響著王曉燕。初入社會，升級打怪百姓神彩票她在寧波當時最時髦(mao)的(de)繁花(hua)第二(er)百貨(huo)(huo)做迎賓服(fu)務員，在一次募捐中(zhong)，外(wai)鎮老身上(shang)只有138元(yuan)的(de)她毫不猶豫地捐了100元(yuan)。沒(mei)有生活費的(de)王曉(xiao)燕開始(shi)在百貨(huo)(huo)大廈附近的(de)小(xiao)飯(fan)店干(gan)起了端(duan)盤(pan)子的(de)兼職(zhi)，與餐(can)飲行業的(de)緣份就(jiu)此開始(shi)。

　　店內的一面(mian)(mian)墻上(shang)記錄了王曉(xiao)燕帶著團(tuan)隊做公益的畫面(mian)(mian)

　　王(wang)曉燕說：“人(ren)生的道路哪里(li)都能(neng)出(chu)精彩。”轉為全職(zhi)開飯店后，王(wang)曉燕直(zhi)言時常(chang)睡不夠，每天(tian)要早起(qi)買菜，晚(wan)上還要做夜宵檔(dang)。因為生意太好，還遇上了鬧事砸店的糟(zao)心事。

　　談到(dao)經營飯店的(de)秘訣，王曉燕根據自身的(de)經驗，總結了三點：原料要新(xin)鮮，親力親為(wei)做(zuo)采(cai)購；要創(chuang)新(xin)，敢(gan)于挑戰；要跟(gen)時代接(jie)軌。

　　2014年，她投(tou)資了四(si)百(bai)多萬建造(zao)了一個賓(bin)館(guan)，兩年時間總共投(tou)入千萬解決眾多下崗工人就業問(wen)題。2020年，突(tu)如其來的(de)(de)(de)疫情讓酒店備的(de)(de)(de)菜不知如何處理。正是(shi)(shi)這個契機，王曉燕讓廚師將食材做(zuo)成密封(feng)包(bao)裝的(de)(de)(de)成品，送(song)到各(ge)處有需要的(de)(de)(de)地方。如今，這樣便于保存的(de)(de)(de)食品已(yi)經成為傳(chuan)統飯館(guan)全新(xin)的(de)(de)(de)增長點。王曉燕常說，做(zuo)人和做(zuo)生意都是(shi)(shi)一個道理。“菜品才是(shi)(shi)真正的(de)(de)(de)流(liu)量。”

　　甬浩軒民宿院落

　　在真正(zheng)扎(zha)根餐(can)飲行業之前，王(wang)曉(xiao)燕做過不少次門店的(de)(de)(de)銷售冠(guan)軍(jun)。談及(ji)銷冠(guan)的(de)(de)(de)秘(mi)訣(jue)，她直言(yan)，首先(xian)是(shi)(shi)要(yao)誠信，其次是(shi)(shi)識人識貨(huo)，每個人的(de)(de)(de)需求(qiu)不同，要(yao)有針對性地制定(ding)策(ce)(ce)略(lve)。策(ce)(ce)略(lve)不同，對待客戶的(de)(de)(de)誠心(xin)卻要(yao)保持如一。

　　投(tou)資甬浩軒，就(jiu)是她在看到了慈(ci)城文(wen)旅產業(ye)的(de)發展機遇，有“針對(dui)性”地(di)(di)做出的(de)決定。王曉燕想以本地(di)(di)人的(de)視(shi)角介紹慈(ci)城故事，發揚古城文(wen)化，讓(rang)當地(di)(di)美食為更(geng)多人所知(zhi)。