今(jin)天，美食(shi)麥小嘉教大家做一道

翡翠燒麥

皮薄似(si)紙、廚房(fang)翠燒甜潤清香

材料準備

食材：面皮（面粉500克、丨翡黃油、美食麥牛奶）餡料：菠菜800克、廚房翠燒百姓彩票官網登錄冬筍50克、丨翡百姓神彩票火腿(tui)肉50克(ke)、美食麥(mai)白糖80克(ke)、廚房翠燒(shao)精鹽7克(ke)、丨翡香(xiang)油(you)25克(ke)

　　制作步驟

1.菠菜焯水后切碎，美食麥再剁成泥，廚房翠燒擠干水分，丨翡放入盆中，美食麥快3百姓彩票加精鹽(yan)、廚房(fang)翠燒味精、丨翡白(bai)糖、香油(you)拌勻。

2.將冬(dong)筍洗凈切成丁，火(huo)腿肉切成薄片一起放入菠菜盆內攪拌，加入香油(you)拌勻(yun)，制成餡心(xin)。

3.面粉倒入盆內，用開(kai)水拌和成雪(xue)花片(pian)狀，可加入黃油和牛奶(nai)增香，再用清水拌和揉勻，揉至面團光滑。

4.揉好的面團(tuan)揪成4個(ge)(ge)小團(tuan)，每個(ge)(ge)約重(zhong)50克，將(jiang)小團(tuan)用搟面杖搟成荷花葉邊面皮。

5.包上(shang)餡，捏成(cheng)燒賣形狀(zhuang)，上(shang)屜蒸20分鐘(zhong)。

6.出屜。

　　餡心碧綠(lv)、色如翡(fei)翠

早餐好選擇

一起來試試吧！

褚嘉蓉