近日，捧殺胖東來員工“嘗面風波”再起轉折。還棒后百姓神彩票多(duo)(duo)位專家、殺起搜(sou)背律師認(ren)為，底胖(pang)東(dong)熱胖(pang)東(dong)來“開除員(yuan)工”的捧(peng)殺處(chu)罰(fa)過重，“不具有合理性”。還棒后同時，殺起搜(sou)背也(ye)有專家指(zhi)出，底胖(pang)東(dong)熱消費者(zhe)施加(jia)給企業(ye)的捧(peng)殺壓力，往(wang)往(wang)會轉(zhuan)嫁(jia)給勞動者(zhe)。還棒后多(duo)(duo)年來，殺起搜(sou)背胖(pang)東(dong)來頻繁因“寵客”沖上熱搜(sou)，也(ye)多(duo)(duo)次(ci)因“價格貴(gui)”“員(yuan)工處(chu)罰(fa)多(duo)(duo)”等爭議(yi)話題(ti)被輿論關注。今天就讓我們剝離(li)流量的喧嘩(hua)，來看(kan)看(kan)熱搜(sou)背后胖(pang)東(dong)來的AB面(mian)。

胖東來員工嘗(chang)面后沒有清洗(xi)筷子，引發質疑。 視頻截圖

雜貨鋪轉型大型超市

開業當年銷售額5億元

企查查App顯示，胖東(dong)來(lai)關(guan)聯公司(si)許昌市胖東(dong)來(lai)商貿集團(tuan)有限公司(si)成立于1997年(nian)9月，法(fa)定代表人為(wei)于東(dong)來(lai)，注冊資(zi)本(ben)7600萬人民幣(bi)，經營范圍(wei)包括預包裝食品(pin)兼(jian)散(san)裝食品(pin)、特殊食品(pin)銷售、餐飲等(deng)。于東(dong)來(lai)持股52.11%，為(wei)第(di)一(yi)大股東(dong)及實控人。

該公司對外投資的10余家公司中，存續狀態的有8家，包括許昌市胖東來超市有限公司、百姓彩票官網登錄許(xu)昌市胖東(dong)(dong)來(lai)藥業連(lian)鎖有限公(gong)司(si)(si)、許(xu)昌市胖東(dong)(dong)來(lai)天使城影業有限公(gong)司(si)(si)等，版圖涵(han)蓋藥品(pin)、商貿、影視(shi)、餐飲、珠(zhu)寶等。該公(gong)司(si)(si)還在許(xu)昌擁有47家(jia)分(fen)支機構(gou)，但多(duo)數已注銷(xiao)。

胖東(dong)(dong)來(lai)(lai)(lai)(lai)創(chuang)始(shi)人于(yu)(yu)東(dong)(dong)來(lai)(lai)(lai)(lai)出生(sheng)于(yu)(yu)許昌農村，初中就(jiu)輟學(xue)，在社會摸爬滾打討生(sheng)活的日子里，他(ta)曾(ceng)賣(mai)過花生(sheng)，賣(mai)過冰棍(gun)，當過臨時工。1995年春天(tian)，于(yu)(yu)東(dong)(dong)來(lai)(lai)(lai)(lai)向哥(ge)哥(ge)借了(le)一萬元錢，加上(shang)和(he)4名(ming)下崗職工一起(qi)湊的6萬元開了(le)一家面積40多平方米，名(ming)為(wei)“望月樓胖子店”的雜貨鋪(pu)，這就(jiu)是后(hou)來(lai)(lai)(lai)(lai)胖東(dong)(dong)來(lai)(lai)(lai)(lai)的前身。

在經歷了多次沉浮后(hou)，2002年元(yuan)旦，營業面積23000平(ping)方米的胖(pang)東來生活廣(guang)場(chang)開(kai)業，超市(shi)集購物、休閑、餐飲(yin)、娛樂于一(yi)體，成為當(dang)時許昌最大的大型綜(zong)合(he)超市(shi)，當(dang)年就創造了5億元(yuan)銷售額(e)。

2021年登上微博熱搜

地方企業極具網紅氣質

作為一家地方性商業超市，胖東來卻極具網紅氣質。它去年才在社交平臺真正火出圈，百姓彩票最新網址但早在2021年，它就(jiu)因(yin)“下架(jia)元氣森林”而登(deng)上(shang)了微博熱搜。

2021年胖東(dong)來下架元氣森(sen)林沖上微博(bo)熱搜。 網絡(luo)圖

2021年(nian)4月，胖東(dong)(dong)來宣布(bu)下(xia)架元(yuan)氣森林全部產品。在元(yuan)氣森林發布(bu)公告，將(jiang)乳(ru)茶包裝說明從原來的“0蔗糖(tang)低脂(zhi)肪”改為“低糖(tang)低脂(zhi)肪”后，胖東(dong)(dong)來又(you)將(jiang)元(yuan)氣森林產品上(shang)架了。

胖東來下架(jia)元氣森(sen)林(lin)的舉動，迅速沖上(shang)(shang)微博熱搜(sou)，此舉讓許多許昌網(wang)友表示：沒想到(dao)“大胖”也(ye)有上(shang)(shang)熱搜(sou)的一天，“出息了出息了”。

“8頁調查報告”火出圈

胖東來美譽度達到“巔峰”

2023年(nian)是胖東(dong)來在多個社交平臺全面“爆火”的一年(nian)，各種(zhong)熱(re)搜不斷，網民對(dui)胖東(dong)來的好感(gan)大幅(fu)度增加(jia)。

首(shou)先是去年3月，胖(pang)東來因“委屈獎”火上熱搜。

當(dang)時，一張胖東來薪資待遇圖在(zai)網上流傳(chuan)，其中提到一項(xiang)“委(wei)屈(qu)獎(jiang)(jiang)”引起網友(you)關(guan)注。對此，胖東來超市辦公(gong)(gong)室回應稱，公(gong)(gong)司對員工(gong)確實設(she)有“委(wei)屈(qu)獎(jiang)(jiang)”，意在(zai)鼓勵(li)員工(gong)做正確的事，但現在(zai)的獎(jiang)(jiang)勵(li)標準并非網傳(chuan)的5000元(yuan)(yuan)-8000元(yuan)(yuan)，而是根據不(bu)同的情(qing)況，獎(jiang)(jiang)金在(zai)500元(yuan)(yuan)到5000元(yuan)(yuan)不(bu)等。

去(qu)年6月，胖東(dong)來又因“顧客與員工(gong)爭執，推8頁調查報告”一(yi)事(shi)再上(shang)各大平臺熱(re)搜榜，這次胖東(dong)來徹底(di)火出了(le)(le)圈(quan)，瘋狂收割了(le)(le)一(yi)波人氣和流量。

胖東來在(zai)抖(dou)音官方賬號公開了長達8頁的調(diao)查報(bao)告。 網絡圖

事件起(qi)因是一顧客(ke)在胖(pang)東來(lai)內與(yu)員(yuan)工發(fa)生爭(zheng)執，對此事，胖(pang)東來(lai)分別于20日與(yu)24日進行了(le)2次調查(cha)。6月29日晚，胖(pang)東來(lai)在抖音官方(fang)賬(zhang)號公開了(le)一份長達8頁的調查(cha)報(bao)告。報(bao)告稱，由于服務(wu)存(cun)在問題，管(guan)理人員(yuan)全部降級3個月，并(bing)攜(xie)禮物與(yu)500元服務(wu)投訴獎，上門為(wei)顧客(ke)致歉，不過該顧客(ke)拒絕(jue)了(le)500元投訴獎。

隨即(ji)報告又指出，顧客現場(chang)對員(yuan)工大聲呵斥(chi)指責(ze)，這(zhe)是傷害人格以及尊嚴(yan)的嚴(yan)重行為，因此(ci)給予員(yuan)工5000元精神補償(chang)。另外，對現場(chang)勸解安(an)撫顧客的員(yuan)工也進行了獎勵。

該報告一出，眾多網友熱議紛(fen)紛(fen)，“一篇《調查(cha)報告》，內容(rong)卻是滿(man)滿(man)的(de)人情味”“這簡直(zhi)是危機(ji)公關天花板了，像論文似(si)的(de)，太全面了”“胖(pang)東(dong)來的(de)這個(ge)報告不是一般人可(ke)以(yi)搞出來的(de)”。

處理“嘗面事件”得好評？

專家稱“開除員工”處罰過重

雖(sui)然近年來(lai)(lai)胖(pang)東來(lai)(lai)多次上熱搜，獲(huo)得較(jiao)多美(mei)譽度，但(dan)也有不少(shao)熱搜事件伴隨(sui)著一些(xie)爭議和質疑。

去年12月，“胖(pang)東(dong)來員(yuan)工平均(jun)(jun)工資最低(di)到手7000元(yuan)”的話(hua)題又一(yi)次沖上微博熱搜。事情的起因是，胖(pang)東(dong)來創始人(ren)于東(dong)來在一(yi)次會議中提到，現在該(gai)企業的員(yuan)工平均(jun)(jun)工資最低(di)到手7000元(yuan)，保(bao)潔人(ren)員(yuan)也不例外，如果能(neng)力強(qiang)、專(zhuan)業好，收入會到萬元(yuan)以上。

消息一出，網友們(men)紛紛為(wei)胖東來的舉(ju)措(cuo)點贊，但7000元(yuan)這一數字(zi)在行(xing)業內引發(fa)了軒然大(da)波，許(xu)多人紛紛對胖東來的高(gao)薪(xin)表示懷(huai)疑和質疑。畢竟(jing)，在保潔行(xing)業中，很多企業的保潔員月薪(xin)只(zhi)有兩三千元(yuan)，并且(qie)獲得五險一金(jin)的機會也較(jiao)為(wei)有限。這種優(you)渥的待遇，甚(shen)至引發(fa)了一些同行(xing)的抵制和質疑。因(yin)為(wei)這種高(gao)薪(xin)政策會限制他(ta)們(men)自己招聘的空間(jian)。

今年(nian)2月(yue)，“胖東(dong)來(lai)一(yi)件(jian)羽絨(rong)服(fu)(fu)僅(jin)賺3毛錢”的消息又一(yi)次(ci)上了(le)熱搜。某款羽絨(rong)服(fu)(fu)在胖東(dong)來(lai)銷(xiao)售(shou)(shou)，標(biao)簽上注明售(shou)(shou)價499元(yuan)，進貨價498.7元(yuan)，利潤只有0.3元(yuan)。對(dui)此不(bu)(bu)少網(wang)友(you)表示懷(huai)疑，認為是“讓(rang)利促銷(xiao)過猛”。“這件(jian)衣服(fu)(fu)感覺確(que)實不(bu)(bu)太合理，賣(mai)了(le)這件(jian)衣服(fu)(fu)的利潤還不(bu)(bu)夠給提成”“還沒算上房租水電人工，胖東(dong)來(lai)豈不(bu)(bu)是要虧(kui)(kui)本”。但也有網(wang)友(you)持不(bu)(bu)同意(yi)見(jian)，“這個時間點，羽絨(rong)服(fu)(fu)促銷(xiao)清倉吧，冬(dong)天都快過了(le)”“就算這件(jian)衣服(fu)(fu)打(da)折甚至虧(kui)(kui)本銷(xiao)售(shou)(shou)，但如果能吸引更多顧客前來(lai)，帶動其他商品銷(xiao)售(shou)(shou)也能理解啊”……

不過，新(xin)鄉胖(pang)東來(lai)生活廣(guang)場店（俗稱(cheng)“二胖(pang)”）一名工作人員向媒體(ti)證實了此事。新(xin)鄉市市場監(jian)督管理局(ju)工作人員也(ye)表示，企業(ye)有自主定價的權利。

胖東來員(yuan)工(gong)“嘗(chang)面風(feng)波(bo)”后，公司發布通報。 網絡圖(tu)

2月(yue)15日，有視頻披露，河(he)南許昌胖東(dong)(dong)來美食城員(yuan)工(gong)蹲下嘗面后(hou)，未(wei)清洗筷子就繼(ji)續(xu)在鍋(guo)里攪拌。2月(yue)16日，胖東(dong)(dong)來對(dui)當事(shi)員(yuan)工(gong)進行了(le)開除處理(li)。此事(shi)一開始，也受到很多網民的贊同，認為(wei)食品衛生(sheng)無小事(shi)。但轉(zhuan)折隨(sui)即出現，一些法律專家在接受采訪時紛(fen)紛(fen)表示，處罰過(guo)重(zhong)。

上海(hai)市匯業律(lv)師(shi)事(shi)務所高級合伙人、勞動法專業委(wei)員(yuan)會(hui)執行(xing)主(zhu)任洪(hong)桂彬(bin)律(lv)師(shi)稱(cheng)，公司(si)對員(yuan)工不當行(xing)為(wei)(wei)(wei)處罰應符(fu)合“比(bi)例原則”，即處分結果與(yu)(yu)違(wei)紀行(xing)為(wei)(wei)(wei)的(de)過錯(cuo)程度相適應，避(bi)免輕過重(zhong)罰。洪(hong)桂彬(bin)指出(chu)，從視頻的(de)細節來看，當事(shi)人嘗一根(gen)面條后(hou)未(wei)更(geng)換和清洗筷子更(geng)可能是疏忽大(da)意(yi)，這與(yu)(yu)主(zhu)觀惡意(yi)的(de)行(xing)為(wei)(wei)(wei)有(you)所區別(bie)。

中國勞動關系學院(yuan)(yuan)法學院(yuan)(yuan)學術委員會主任沈建峰表示，該員工(gong)是在試吃員工(gong)餐而不(bu)是提供給顧(gu)客(ke)的(de)餐食，這種行(xing)為并不(bu)直接涉及消(xiao)費者權(quan)益，很難(nan)說(shuo)存在嚴重(zhong)食品安全隱患(huan)。據此行(xing)為直接解(jie)除(chu)勞動合同，措(cuo)施過重(zhong)并不(bu)合理(li)。

沈建峰指(zhi)出，胖東來作為知名企(qi)業一定(ding)程(cheng)度上也是(shi)擔心不利輿情(qing)而采取斷(duan)然措施(shi)(shi)，甚至決定(ding)關閉火鍋檔口(kou)。從這個(ge)角度來看，社會(hui)大眾在面對(dui)這種情(qing)況時，也應(ying)有(you)一定(ding)的包(bao)容之(zhi)心。消費者施(shi)(shi)加給(gei)(gei)企(qi)業的壓力，往往會(hui)轉(zhuan)嫁(jia)給(gei)(gei)勞動者。

胖東來“花式寵客”？

有網民稱商品價格并不便宜

實際上，除了上熱搜，關于胖(pang)東來“花式寵客”的報道(dao)去年已大量出(chu)現。多個(ge)媒體紛(fen)紛(fen)報道(dao)，胖(pang)東來對顧客極為(wei)看重，例如“一瓶醬油滴漏全線下架(jia)整改”“召回東北(bei)農嫂(sao)甜玉(yu)米”“無(wu)條件退貨”“電(dian)影看一半不滿(man)意(yi)退票(piao)”“售貨員把死海(hai)鮮挑出(chu)來再(zai)稱(cheng)重”“免(mian)費清洗皮衣皮包、免(mian)費代煎中藥、免(mian)費幫看娃”等(deng)等(deng)消息，極大提升了胖(pang)東來的知名度(du)和(he)美譽度(du)。

另外，有媒體報道(dao)稱，胖東來(lai)門口(kou)和停(ting)車場入口(kou)處擺(bai)放自(zi)助寵(chong)物寄存處、母嬰室工具樣樣齊全堪稱“小型月子中心”、衛(wei)生(sheng)間配置87臺戴森洗手烘干一(yi)體機、針對不(bu)同人群(qun)提供(gong)7款購(gou)物車等。對顧客的(de)“寵(chong)愛(ai)”溢于言表。

但在胖(pang)東來得到眾人稱(cheng)(cheng)贊的(de)同時，也(ye)有消(xiao)息稱(cheng)(cheng)，胖(pang)東來的(de)商品價(jia)格貴，購買(mai)體驗并不是那么好(hao)。

不少網(wang)(wang)民吐槽(cao)胖(pang)東來價(jia)格貴。 網(wang)(wang)絡圖

2022年就有(you)一(yi)張圖(tu)在網(wang)上流傳，上面(mian)是(shi)關(guan)于(yu)來(lai)自抖音平臺(tai)對胖東來(lai)服(fu)務的吐槽投(tou)訴記錄，其中(zhong)大部分(fen)是(shi)關(guan)于(yu)價格偏貴的內容。例如“酸(suan)棗(zao)糕(gao)比拼(pin)多多貴10多元一(yi)斤(jin)”“酒比外(wai)面(mian)貴”，甚至(zhi)有(you)網(wang)民直(zhi)說“很多東西(xi)都貴，只是(shi)服(fu)務好……明面(mian)常用的東西(xi)便宜(yi)點(dian)，精(jing)明得很”。

有網友表示，胖東(dong)來“什么(me)都貴，很夸(kua)張”“和普通超市并沒有什么(me)區別，網上傳(chuan)的感覺都是資本(ben)推的”。

有網民吐槽，在胖(pang)東來(lai)買洗碗機(ji)比其他門店(dian)貴一千(qian)多元。 網絡圖

去年12月，一(yi)(yi)名博主在網上發帖(tie)稱，自己想買一(yi)(yi)臺洗碗機，首選胖東來，誰知后來發現在居然之家和紅星美凱龍洗碗機的(de)同一(yi)(yi)品牌同一(yi)(yi)型號(hao)，人家比胖東來便宜一(yi)(yi)千多(duo)元。他表(biao)示，因為(wei)“胖東來，多(duo)年來物美價廉服(fu)務好的(de)名聲……結果被(bei)人悶頭給了(le)一(yi)(yi)棍(gun)子(zi)的(de)感覺(jue)”。

針對這些“商品價(jia)(jia)格貴”的(de)說法，胖(pang)東(dong)來的(de)創(chuang)(chuang)始(shi)人于東(dong)來曾經多次(ci)進行解釋。去年12月，于東(dong)來在抖音平臺，再一次(ci)間接回應了有關商品價(jia)(jia)格的(de)質疑。他認為(wei)，追求(qiu)低價(jia)(jia)的(de)商業模式(shi)早晚會(hui)讓社會(hui)傷痕(hen)累累，而合(he)理的(de)價(jia)(jia)格才能保(bao)持穩定健康的(de)創(chuang)(chuang)造力。

網民的“夢中情司”？

前員工稱胖東來被過度神化

去年12月2日(ri)，#胖東來員工不想上(shang)班請假不允(yun)許不批假#的話題登上(shang)熱搜。

據報道，去年(nian)11月25日，胖(pang)東來(lai)創始人于(yu)東來(lai)在某活動論壇上提到：員工不(bu)(bu)想上班，想請假(jia)(jia)(jia)的話，不(bu)(bu)允許不(bu)(bu)批假(jia)(jia)(jia)，不(bu)(bu)讓(rang)員工為了請假(jia)(jia)(jia)去找理由(you)編理由(you)，引導讓(rang)他(ta)活得真實(shi)。另外，他(ta)還表示(shi)，胖(pang)東來(lai)已(yi)實(shi)現雙休，普通(tong)員工也有(you)帶(dai)薪年(nian)假(jia)(jia)(jia)30天到40天，管理層已(yi)經實(shi)現190天的休假(jia)(jia)(jia)。

此消(xiao)息(xi)一(yi)出，無數網民表(biao)示，這簡直就是自己的“夢中情司”，紛紛表(biao)示還能(neng)不(bu)能(neng)應聘。

胖東(dong)來(lai)部分員(yuan)工(gong)以及前員(yuan)工(gong)表示，當顧客比較幸福。 視頻(pin)截圖

但有(you)(you)胖(pang)東來的(de)一些員(yuan)工(gong)(gong)以及前(qian)員(yuan)工(gong)(gong)在接受采訪(fang)表示，當(dang)(dang)胖(pang)東來的(de)顧客比較幸福，當(dang)(dang)員(yuan)工(gong)(gong)則是另外一回事(shi)。有(you)(you)前(qian)員(yuan)工(gong)(gong)稱(cheng)，曾(ceng)經她(ta)笑的(de)聲音有(you)(you)一點大，因(yin)為(wei)周(zhou)圍太(tai)安靜了，被(bei)附近的(de)主管看到，就被(bei)罰款(kuan)50元。

有員(yuan)工(gong)稱(cheng)，胖東(dong)來(lai)懲(cheng)罰制度(du)很多(duo)，做錯什么事(shi)情罰相應的款，通常(chang)罰款金(jin)額(e)在10-500元不等(deng)。很多(duo)時候胖東(dong)來(lai)員(yuan)工(gong)服務態度(du)好，工(gong)作積極(ji)，很多(duo)是罰款罰出來(lai)的。

雖然于東來曾公開表示，拒絕員(yuan)工(gong)加(jia)班(ban)(ban)，超過(guo)7小(xiao)時(shi)的(de)(de)工(gong)作(zuo)制(zhi)度不被鼓勵。但(dan)有些(xie)崗位實際上工(gong)作(zuo)時(shi)長(chang)不止7小(xiao)時(shi)。前員(yuan)工(gong)小(xiao)李（化(hua)名）此前在胖東來做電玩城設計，由于工(gong)作(zuo)量大，常常需要(yao)加(jia)班(ban)(ban)，說(shuo)是6點(dian)下(xia)班(ban)(ban)，但(dan)從沒有準(zhun)點(dian)走過(guo)，真正的(de)(de)上下(xia)班(ban)(ban)時(shi)間是早九(jiu)晚八(ba)。

另外，所有崗(gang)位員工(gong)還要(yao)接(jie)受一起盤(pan)貨(huo)：每(mei)周小規(gui)模盤(pan)貨(huo)，每(mei)月大規(gui)模盤(pan)貨(huo)，一到盤(pan)貨(huo)，員工(gong)就(jiu)要(yao)忙(mang)到凌晨1-2點。

一位(wei)胖東(dong)來保潔(jie)人員的女兒稱，胖東(dong)來要求負責保潔(jie)的員工寫ppt匯報(bao)，媽媽不(bu)(bu)會(hui)弄，每(mei)次(ci)都是她代(dai)勞，每(mei)次(ci)都不(bu)(bu)勝其煩(fan)。“我(wo)不(bu)(bu)理解，就拖個地還得整(zheng)ppt，就離譜。”

有胖(pang)東(dong)來(lai)離職的(de)員工表(biao)示，沒有不累的(de)打工人(ren)。胖(pang)東(dong)來(lai)之所以受到網友推崇，可能背(bei)后(hou)是(shi)大家對互聯網內(nei)卷、加班文化的(de)一(yi)種唾棄(qi)與反抗，胖(pang)東(dong)來(lai)也(ye)難(nan)免被過度神化。