據北京市疾病預防控制中心微信公眾號消息，純凈隨著人們生活水平的水礦提高和健康意識的增強，越來越多的泉水消費者習慣在日常生活中購買瓶裝水或桶裝水。礦泉水、和天何選天然水、然水蒸餾水……市場上的純凈百姓彩票大廳各類飲用水(shui)名(ming)目眾多，讓人(ren)挑(tiao)花了(le)眼(yan)，水(shui)礦這些不同(tong)名(ming)稱(cheng)的(de)泉(quan)水(shui)水(shui)有什么區別呢？

　　市(shi)場上的瓶裝水(shui)(shui)(shui)和桶裝水(shui)(shui)(shui)都(dou)屬于包裝飲用水(shui)(shui)(shui)，目前常(chang)見的和天(tian)何選包裝飲用水(shui)(shui)(shui)大體可以分為三類：純凈水(shui)(shui)(shui)、天(tian)然(ran)(ran)水(shui)(shui)(shui)或天(tian)然(ran)(ran)泉(quan)水(shui)(shui)(shui)以及礦泉(quan)水(shui)(shui)(shui)。然(ran)(ran)水(shui)(shui)(shui)

　　純凈水

　　飲(yin)用(yong)純凈(jing)水(shui)(shui)是(shi)純凈(jing)將(jiang)符合生(sheng)活飲(yin)用(yong)水(shui)(shui)衛生(sheng)標(biao)準的(de)水(shui)(shui)采(cai)用(yong)蒸(zheng)餾法、電(dian)滲析法、水(shui)(shui)礦離子交換法、泉水(shui)(shui)反滲透法或(huo)其他適(shi)當(dang)的(de)和天何選水(shui)(shui)凈(jing)化工(gong)藝加工(gong)制成的(de)。市(shi)面(mian)上(shang)的(de)然水(shui)(shui)蒸(zheng)餾水(shui)(shui)也屬于純凈(jing)水(shui)(shui)。

　　純凈水在處理過程中去除了水中的細菌、病毒、快3百姓彩票重(zhong)金屬元素和有機物等有害成分，硬度較(jiao)(jiao)低，口感較(jiao)(jiao)好，可以直(zhi)接(jie)飲用，燒(shao)水(shui)時也不會形成水(shui)垢。但(dan)在處理過程中(zhong)，也去除(chu)了鉀、鈣、鋅等對人類有益的礦物質。

　　天然水/天然泉水：

　　飲(yin)用天(tian)然水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)和(he)飲(yin)用天(tian)然泉(quan)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)都(dou)是以未(wei)經過公共供水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)系統的(de)自(zi)然來(lai)源的(de)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)為水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)源制成的(de)，不同之處在(zai)于天(tian)然水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)的(de)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)源可以來(lai)自(zi)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)井(jing)、山泉(quan)、水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)庫、湖泊或高山冰山等，而天(tian)然泉(quan)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)只能(neng)來(lai)自(zi)地下(xia)泉(quan)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)。

　　這兩類水只需要最小限度的百姓彩票首頁處(chu)理(li)(如過濾、臭氧或者等同的(de)處(chu)理(li))，即去(qu)除了(le)水(shui)(shui)中的(de)雜質(zhi)和(he)有(you)害物(wu)質(zhi)，又保留(liu)了(le)水(shui)(shui)中原有(you)的(de)對人類有(you)益的(de)礦物(wu)質(zhi)和(he)微(wei)量元素(su)。不同水(shui)(shui)源地(di)的(de)天(tian)然水(shui)(shui)/天(tian)然泉水(shui)(shui)其礦質(zhi)元素(su)構成和(he)比(bi)例不同，口感和(he)水(shui)(shui)質(zhi)也存在一定的(de)差異(yi)。

　　礦泉水

　　我們日常所說的礦(kuang)泉水(shui)，主要是指(zhi)的飲用(yong)天(tian)然(ran)礦(kuang)泉水(shui)。飲用(yong)天(tian)然(ran)礦(kuang)泉水(shui)是從地下(xia)深處自然(ran)涌(yong)出的或經鉆(zhan)井采集的，含有一定量的礦(kuang)物質、微量元素(su)或其(qi)他成分，在(zai)一定區域未受污染并采取預防措施避免污染的水(shui)；在(zai)通常情況(kuang)下(xia)，其(qi)化學成分、流量、水(shui)溫等(deng)動態(tai)指(zhi)標在(zai)天(tian)然(ran)周期波(bo)動范圍內相對穩定。

　　礦(kuang)(kuang)(kuang)泉水(shui)(shui)本質(zhi)上(shang)屬(shu)于天然水(shui)(shui)，但天然水(shui)(shui)不一(yi)定是礦(kuang)(kuang)(kuang)泉水(shui)(shui)。礦(kuang)(kuang)(kuang)泉水(shui)(shui)必(bi)須是深層(ceng)地下水(shui)(shui)，其(qi)含(han)有(you)的礦(kuang)(kuang)(kuang)物質(zhi)或二氧化碳等成分必(bi)須達到國家標準中界限(xian)指(zhi)標里(li)的一(yi)項或一(yi)項以上(shang)。一(yi)般來說，礦(kuang)(kuang)(kuang)泉水(shui)(shui)水(shui)(shui)質(zhi)穩(wen)定、微生物含(han)量(liang)(liang)很少，并且含(han)有(you)一(yi)定量(liang)(liang)的人體所需(xu)礦(kuang)(kuang)(kuang)物質(zhi)和微量(liang)(liang)元素，如鋅、硒、鍶等。

　　也就是說，辨別各種包裝飲(yin)用水(shui)，關鍵看其水(shui)源和(he)執行標準。

　　從水(shui)(shui)源來(lai)看，純凈水(shui)(shui)的水(shui)(shui)源來(lai)自公共供水(shui)(shui)或非公共供水(shui)(shui)，天然(ran)水(shui)(shui)、天然(ran)泉水(shui)(shui)和(he)礦泉水(shui)(shui)的水(shui)(shui)源則來(lai)自非公共供水(shui)(shui)。

　　從標(biao)準(zhun)來看，純凈(jing)水(shui)、天然水(shui)和天然泉水(shui)執(zhi)行的(de)是(shi)《食品(pin)安(an)全國家標(biao)準(zhun) 包(bao)裝飲(yin)用水(shui)》(GB 19298-2014)標(biao)準(zhun)，天然礦泉水(shui)執(zhi)行的(de)是(shi)《食品(pin)安(an)全國家標(biao)準(zhun) 飲(yin)用天然礦泉水(shui)》(GB 8537-2018)標(biao)準(zhun)。

　　不(bu)同的(de)包裝飲(yin)用(yong)水因含有(you)的(de)成分(fen)不(bu)同，其水質、口(kou)感都有(you)所不(bu)同。

　　那(nei)我們日常飲水(shui)，應該選(xuan)擇哪(na)種水(shui)呢？

　　以健康(kang)的(de)角(jiao)度來說，水(shui)中天(tian)然(ran)(ran)的(de)微量(liang)元素(su)和(he)礦物質是寶(bao)貴的(de)營(ying)養和(he)健康(kang)資(zi)源，因此水(shui)并非(fei)越“純(chun)凈”越好，應盡量(liang)保留對人(ren)體有(you)益的(de)天(tian)然(ran)(ran)元素(su)，并去(qu)除有(you)害(hai)成分。

　　科學(xue)研究(jiu)顯示，水中(zhong)適量的(de)(de)(de)鈣、鎂(mei)(mei)對于心血管健康(kang)具有保護作(zuo)用。盡管水所提供的(de)(de)(de)鎂(mei)(mei)只占到(dao)人(ren)體需要量的(de)(de)(de)2%-4%，但對于那些輕度缺(que)鎂(mei)(mei)的(de)(de)(de)人(ren)，如因為高血壓、心臟(zang)病(bing)等(deng)服用利(li)尿(niao)藥物而(er)導致鎂(mei)(mei)過度排泄的(de)(de)(de)人(ren)來說，通過飲(yin)水來補充鎂(mei)(mei)仍(reng)能(neng)起到(dao)重要的(de)(de)(de)作(zuo)用。

　　此外，與食物中的(de)(de)鎂相比，水中溶解(jie)性(xing)離子狀(zhuang)態的(de)(de)鎂更易被人體吸(xi)收(shou)(shou)。世界衛生(sheng)組織(WHO)指(zhi)出，長(chang)期飲(yin)用不含礦物質的(de)(de)水可以直接(jie)或間接(jie)導致機體對有益礦物質的(de)(de)低吸(xi)收(shou)(shou)甚(shen)至零吸(xi)收(shou)(shou)。

　　因此純凈水不宜作為單一(yi)的(de)日常飲(yin)(yin)(yin)水長期飲(yin)(yin)(yin)用(yong)，可以偶爾喝或者和其他類型(xing)的(de)飲(yin)(yin)(yin)用(yong)水交替(ti)飲(yin)(yin)(yin)用(yong)。

　　雖然純(chun)凈(jing)水(shui)不(bu)宜(yi)長期(qi)飲用，但在某些情況下(xia)，如泡(pao)茶(cha)(cha)時，其不(bu)含“雜質(zhi)(zhi)(zhi)”的(de)(de)特(te)征就(jiu)具備(bei)了(le)得天獨厚(hou)的(de)(de)優勢。常言道“水(shui)為茶(cha)(cha)之母”，好茶(cha)(cha)需要適宜(yi)的(de)(de)水(shui)沖泡(pao)才能相得益彰。科(ke)學研究表明，水(shui)中(zhong)(zhong)礦(kuang)物質(zhi)(zhi)(zhi)含量(liang)、pH、電導率等是影響茶(cha)(cha)品質(zhi)(zhi)(zhi)的(de)(de)主要因(yin)素(su)。較(jiao)高的(de)(de)pH值會使茶(cha)(cha)水(shui)顏色變深；礦(kuang)物質(zhi)(zhi)(zhi)容易與茶(cha)(cha)葉中(zhong)(zhong)的(de)(de)某些滋味(wei)物質(zhi)(zhi)(zhi)發(fa)生反應，從而影響茶(cha)(cha)的(de)(de)顏色和味(wei)道。純(chun)凈(jing)水(shui)的(de)(de)pH較(jiao)低(di)、礦(kuang)物質(zhi)(zhi)(zhi)含量(liang)最少，用來泡(pao)茶(cha)(cha)時湯色明亮、香味(wei)純(chun)正，最能體現出各種茶(cha)(cha)的(de)(de)本味(wei)。

　　那(nei)么(me)礦(kuang)物(wu)質(zhi)含量越高，就對(dui)人體(ti)健康越有益(yi)嗎？水(shui)中的微(wei)量元素和礦(kuang)物(wu)質(zhi)，可能對(dui)某(mou)些(xie)(xie)慢(man)性疾病，如消化道疾病等有一(yi)(yi)定的改善效果(guo)。但礦(kuang)物(wu)質(zhi)含量過高的水(shui)并非人人皆(jie)宜，某(mou)些(xie)(xie)情況下“過猶不及”，一(yi)(yi)定要(yao)根據自身(shen)情況進行選(xuan)擇。

　　如(ru)有研究認(ren)為，嬰幼(you)兒腎臟(zang)發(fa)育不成(cheng)熟，如(ru)水中礦物(wu)質含量過高，會加重腎臟(zang)負(fu)擔(dan)；

　　兒童(tong)和(he)腎(shen)(shen)功能衰弱人群(如腎(shen)(shen)透析患者(zhe)、高齡老人等)應避免(mian)長期單(dan)一飲用(yong)含鍶過高的(de)水，因為在低(di)鈣攝入的(de)情況下(xia)可能會造成這類人群骨骼健(jian)康的(de)風險(xian)。

　　其實除(chu)了包裝飲(yin)(yin)用(yong)水(shui)(shui)(shui)，普通人最(zui)健康(kang)經(jing)濟的(de)(de)日常飲(yin)(yin)用(yong)水(shui)(shui)(shui)就(jiu)是煮沸的(de)(de)自(zi)(zi)來水(shui)(shui)(shui)，也就(jiu)是白開水(shui)(shui)(shui)。自(zi)(zi)來水(shui)(shui)(shui)是目前國內最(zui)普遍的(de)(de)飲(yin)(yin)用(yong)水(shui)(shui)(shui)，它(ta)取(qu)自(zi)(zi)地表(biao)或地下的(de)(de)天然(ran)水(shui)(shui)(shui)源，經(jing)過一(yi)系列處理(li)工(gong)藝凈化消毒后輸送到千家萬戶。

　　我國(guo)對自(zi)來水水質(zhi)有著嚴格的(de)要求，符合《生活飲用水衛生標準》(GB 5749-2022)的(de)自(zi)來水是安全可靠的(de)。

　　經過處(chu)理后(hou)的(de)(de)自來水去除了(le)部分對人(ren)體有(you)害的(de)(de)部分，保留(liu)了(le)對人(ren)體有(you)益的(de)(de)礦(kuang)物(wu)質。不(bu)過由于市政管線距離比較長，為了(le)避免在運輸(shu)過程(cheng)中(zhong)微(wei)生(sheng)物(wu)的(de)(de)污染(ran)，建議大家燒開后(hou)飲(yin)用(yong)。

　　自來(lai)水(shui)(shui)經過煮(zhu)沸，既可(ke)以殺滅其中(zhong)的微生(sheng)物，又能有效去除余氯(lv)、鹵代(dai)甲烷等易揮發的物質。喝白(bai)開(kai)水(shui)(shui)是我們(men)中(zhong)國人世(shi)代(dai)流傳的好習慣。白(bai)開(kai)水(shui)(shui)價(jia)格低廉(lian)、制取簡單(dan)、方(fang)便快(kuai)捷，是滿(man)足人體健康、最經濟實用的首選飲(yin)用水(shui)(shui)。

　　除了喝(he)(he)對水(shui)，足量飲(yin)(yin)水(shui)也很重要，成年(nian)人每日飲(yin)(yin)水(shui)量建議在1500-1700毫升。喝(he)(he)水(shui)應遵循“少(shao)量多(duo)次(ci)”原則，不(bu)要等到口渴時才喝(he)(he)水(shui)。

　　只有養(yang)成(cheng)科學的飲(yin)水習慣，才能(neng)共享(xiang)健康生活，生命(ming)之源才能(neng)真正滋潤到我們每個人(ren)。