揚子晚報網(wang)3月(yue)7日(ri)訊（通訊員 盧雨萌 徐福庚(geng) 記者 董婉(wan)愉）“驚蟄(zhe)(zhe)(zhe)”剛過，爬上蟄(zhe)(zhe)(zhe)伏了一冬的(de)驚蟄(zhe)(zhe)(zhe)剛過龍蝦已(yi)經上市(shi)，南京市(shi)民往年四月(yue)份才能吃到的(de)龍蝦小(xiao)龍蝦，今年已(yi)搶先“爬”上市(shi)民餐桌。悄悄

眼下的龍蝦個頭較小

據南京眾彩市場里的商戶介紹，每天凌晨是市場百姓彩票官網登錄龍蝦批發高峰，不少飯店、爬上龍蝦館前來進貨。驚蟄剛過各產區的龍蝦小龍蝦正在生長中，上市的悄悄龍蝦尚不夠成熟，數量不多，南京個頭也不大，市場只是爬上百姓彩票最新網址“打頭陣”。

今天上午，驚蟄(zhe)剛過記(ji)者(zhe)(zhe)來到位于南(nan)京(jing)江寧區(qu)的(de)龍(long)(long)蝦(xia)眾彩批(pi)(pi)發(fa)(fa)(fa)市場，發(fa)(fa)(fa)現已有(you)(you)攤販進行(xing)小(xiao)(xiao)龍(long)(long)蝦(xia)的(de)批(pi)(pi)發(fa)(fa)(fa)生(sheng)(sheng)意了(le)，批(pi)(pi)發(fa)(fa)(fa)價從25元(yuan)(yuan)—60元(yuan)(yuan)不間。記(ji)者(zhe)(zhe)采訪了(le)解到，眼下4—6錢/只(zhi)大小(xiao)(xiao)的(de)龍(long)(long)蝦(xia)批(pi)(pi)發(fa)(fa)(fa)價為25元(yuan)(yuan)—30元(yuan)(yuan)/斤、7—9錢的(de)40元(yuan)(yuan)—45元(yuan)(yuan)/斤，一兩(liang)/只(zhi)以上的(de)都在55元(yuan)(yuan)—60元(yuan)(yuan)/斤。在現場批(pi)(pi)發(fa)(fa)(fa)的(de)主要是(shi)飯店(dian)和龍(long)(long)蝦(xia)訂貨(huo)商，很少有(you)(you)市民購買。一個商戶(hu)告訴記(ji)者(zhe)(zhe)：“小(xiao)(xiao)龍(long)(long)蝦(xia)現在是(shi)生(sheng)(sheng)長旺季，預計4月(yue)中旬(xun)前后完(wan)成生(sheng)(sheng)長期，那(nei)個時間后的(de)小(xiao)(xiao)龍(long)(long)蝦(xia)不僅肉多，口感也好。”據(ju)悉，眼下市場里的(de)基本是(shi)從云南(nan)來的(de)。

龍蝦悄悄“爬上”南京市場

記者看(kan)到(dao)，市(shi)場里的(de)小(xiao)(xiao)龍(long)蝦(xia)(xia)個頭不大，也不及夏季時節(jie)面市(shi)的(de)龍(long)蝦(xia)(xia)那樣(yang)壯，按(an)照小(xiao)(xiao)龍(long)蝦(xia)(xia)的(de)生長軌跡，每(mei)年5月到(dao)9月才是(shi)消(xiao)費旺季。現在(zai)的(de)小(xiao)(xiao)龍(long)蝦(xia)(xia)都(dou)是(shi)越冬蝦(xia)(xia)，在(zai)驚蟄后剛(gang)剛(gang)爬(pa)出穴外覓(mi)食而被捕獲。市(shi)民若(ruo)想吃到(dao)個大味(wei)美的(de)龍(long)蝦(xia)(xia)，還需要等到(dao)清明節(jie)后。

校對 盛媛媛