冰雪，冰雪冰刻是雕刻人類寶貴而獨特的發展資源。剛剛過去的師雕術冬季，隨著冰雪旅游不斷升溫，雪展現藝不少北方城市精美的冰雪冰刻冰雕、雪雕作品備受歡迎，雕刻背(bei)后(hou)不懼嚴寒、師(shi)雕(diao)(diao)術巧(qiao)手(shou)匠心的(de)雪展(zhan)現藝(yi)冰(bing)雪雕(diao)(diao)刻(ke)師(shi)也走進大眾視(shi)野(ye)。近(jin)日，冰(bing)雪冰(bing)刻(ke)記者(zhe)采訪了幾位冰(bing)雪雕(diao)(diao)刻(ke)師(shi)和相(xiang)關專(zhuan)家，雕(diao)(diao)刻(ke)帶你看看冰(bing)雪雕(diao)(diao)背(bei)后(hou)的(de)師(shi)雕(diao)(diao)術故事。

　　冰雪雕背后的雪展現藝能工巧匠

　　“看到自己完成的作品，很有成就感”

　　寒風凜凜，冰雪冰刻白雪皚皚，雕刻天卻湛藍。師雕術這個冰雪季，吉林長春凈月潭5A級風景區凈月雪世界里各種各樣的冰雕和雪雕，美得讓人心曠神怡，吸引了眾多游客前來拍照打卡。據介紹，今年春節假期(qi)該景區接待(dai)游客(ke)8.1萬人(ren)次，同(tong)比增(zeng)長263.23%，收入同(tong)比增(zeng)長421.52%。

　　讓天南(nan)地北游客大飽眼福的冰(bing)雕、雪雕作品(pin)背后有一群能工巧匠——不(bu)懼嚴寒、巧手(shou)匠心的冰(bing)雪雕刻師(shi)。

　　冬季是雪(xue)雕(diao)師于占武最忙(mang)碌的(de)時候。在(zai)凈月(yue)雪(xue)世界(jie)，于占武全神貫(guan)注地雕(diao)刻著面前的(de)作品。雕(diao)完一個細部(bu)，他退后幾步，從遠處審(shen)視作品。

　　天很冷，于占武全副武裝，戴著護耳的厚棉帽、墨鏡。在雪世界主雪雕“龍騰盛世”前，于(yu)占武(wu)自豪地(di)介紹：“這個雪雕作(zuo)品長70米(mi)、高13米(mi)，用了(le)1.3萬立方米(mi)的雪，團隊合作(zuo)，我們雕了(le)一(yi)個月左右才完成。”

　　冰雪雕刻其實(shi)是個(ge)辛苦(ku)活(huo)。

　　“零下二三十度(du)，基(ji)本上一天(tian)室(shi)外(wai)工作9個小(xiao)時，手凍得疼，累時里(li)外(wai)一身(shen)汗(han)，一停下馬上渾身(shen)冰冷(leng)。”于(yu)占武說。

　　于占(zhan)武今年48歲，是(shi)(shi)吉林市人(ren)，在接觸雪雕(diao)(diao)(diao)之前，從事(shi)木雕(diao)(diao)(diao)工作(zuo)。“木雕(diao)(diao)(diao)和雪雕(diao)(diao)(diao)有(you)相通之處，但雪雕(diao)(diao)(diao)有(you)自己的(de)體現方(fang)式，重透視關(guan)系(xi)，多用線和面來處理。”于占(zhan)武說(shuo)，自己干雪雕(diao)(diao)(diao)，一(yi)個是(shi)(shi)伙伴(ban)之間相互(hu)學(xue)，另外也要靠自己用心悟，邊(bian)干邊(bian)學(xue)，多看多干。

　　手藝日漸純熟，于(yu)占武(wu)也常(chang)走(zou)(zou)出去。“干了(le)10多年了(le)，既做(zuo)雪雕也做(zuo)冰(bing)雕，走(zou)(zou)的地(di)方挺多，黑龍(long)江、新疆等地(di)都(dou)去過。”于(yu)占武(wu)說，“雖然辛(xin)苦，也很(hen)快樂，看到(dao)自己完成的作品(pin)，很(hen)有成就感。”

　　冰雪雕行業人才缺口不小

　　“必須有一份熱愛，才能把技藝傳承下去”

　　冰雕(diao)文化，在黑龍江哈(ha)爾(er)濱歷史悠久(jiu)。冬日，游客走在哈(ha)爾(er)濱街(jie)頭(tou)，晶瑩剔透的冰雕(diao)美(mei)景遍(bian)布主要街(jie)路、交通樞紐和出入城口，成(cheng)為(wei)獨(du)特的城市景觀，“冰城”名副(fu)其實。

　　精美的冰(bing)(bing)雕(diao)作品離不開冰(bing)(bing)雕(diao)師的精湛技藝。冰(bing)(bing)雕(diao)師是一個相對(dui)小眾的職(zhi)業(ye)(ye)群體，面對(dui)市場的旺盛需求，出現了從業(ye)(ye)人員不足(zu)的“難(nan)題”。

　　“培養一個(ge)成熟的冰雕(diao)師，至少需要3年時間，對審美、設計、雕(diao)刻都有要求。”黑龍江(jiang)省非物(wu)質文化遺產冰雪雕(diao)技(ji)藝(yi)傳(chuan)承人張偉(wei)洪說，“必須有一份熱愛，才能把技(ji)藝(yi)傳(chuan)承下(xia)去(qu)。”

　　冰(bing)雕(diao)師供不應求，帶(dai)來了相(xiang)對可(ke)觀的(de)經濟收益。“這(zhe)個冰(bing)雪季，冰(bing)雕(diao)師的(de)日薪一般在800到(dao)1500元左右，水平高的(de)甚至(zhi)可(ke)以達(da)到(dao)2000到(dao)3000元不等。”張偉洪說，“如(ru)果(guo)是計件收費(fei)，那么1.5立(li)方米左右的(de)冰(bing)雕(diao)作品一般收費(fei)在上千元。”

　　“根據多年的從(cong)業(ye)(ye)經(jing)驗(yan)和相(xiang)關統計，全(quan)省(sheng)冰(bing)雪雕藝術(shu)職業(ye)(ye)從(cong)業(ye)(ye)人(ren)員(yuan)在1000人(ren)左(zuo)右(you)，業(ye)(ye)余從(cong)業(ye)(ye)者可能達3000人(ren)左(zuo)右(you)。從(cong)需(xu)求(qiu)來看，冰(bing)雪雕行(xing)業(ye)(ye)人(ren)才缺口仍然不小。”黑龍江省(sheng)美協冰(bing)雪雕塑藝委會副主任兼秘書長(chang)張鑫表示。

　　張鑫(xin)的(de)(de)另一(yi)個身份是哈爾濱師范大學(xue)美(mei)術學(xue)院(yuan)的(de)(de)教師。2008年起(qi)，哈爾濱師范大學(xue)美(mei)術學(xue)院(yuan)成立冰(bing)雪(xue)雕塑專業(ye)方向，至今已(yi)培養(yang)近200名高(gao)素質冰(bing)雪(xue)藝術人才。“作為(wei)冰(bing)雪(xue)雕塑專業(ye)方向的(de)(de)教學(xue)實踐(jian)負(fu)責人，幾(ji)年來我們不斷調整(zheng)教學(xue)大綱(gang)和(he)培養(yang)方案(an)，根據市(shi)場實際(ji)需(xu)求，實現產學(xue)研一(yi)體化。”張鑫(xin)說。

　　2022年，哈爾濱師范大(da)(da)學與(yu)冰(bing)雪(xue)(xue)大(da)(da)世界(jie)簽署校企(qi)合作協議，在(zai)冰(bing)雪(xue)(xue)大(da)(da)世界(jie)內建立(li)“冰(bing)雪(xue)(xue)藝(yi)術體驗營”。“我跟學生們成(cheng)立(li)了志愿服務團隊，開展冰(bing)雪(xue)(xue)藝(yi)術公益課堂，讓(rang)游(you)客和前來研(yan)學的小朋友了解冰(bing)雪(xue)(xue)歷史、體驗冰(bing)雪(xue)(xue)藝(yi)術。”讓(rang)張鑫欣喜(xi)的是，越來越多的人開始熱愛冰(bing)雪(xue)(xue)藝(yi)術并(bing)投身其(qi)中。

　　讓更多巧思在冰雪中綻放

　　“做好這份工作，也是在傳播冰雪文化”

　　先用電鋸把晶瑩剔透(tou)的冰(bing)塊原(yuan)材料切割出大致形(xing)狀，之后(hou)手握平刀(dao)、扁鏟(chan)等(deng)雕(diao)刻工具(ju)，在已(yi)經初具(ju)雛(chu)形(xing)的冰(bing)塊上局(ju)部(bu)刻畫(hua)，隨著刀(dao)鋒舞動，冰(bing)雕(diao)師(shi)把豐富的想(xiang)象力和創造力逐漸(jian)具(ju)象化，威(wei)武的盤龍(long)、優雅的鶴、憨厚的熊貓等(deng)冰(bing)雕(diao)作品(pin)逐漸(jian)成型。

　　“冰(bing)雪(xue)季一(yi)開始(shi)，每天10個小(xiao)時站(zhan)在室(shi)外(wai)和冰(bing)雪(xue)打交道是(shi)常事(shi)，很(hen)多冰(bing)雕師手上都有凍瘡，關節炎也(ye)成(cheng)了常見(jian)病，但不管(guan)怎(zen)么(me)樣，心(xin)中的熱愛是(shi)第一(yi)位的。”張偉洪說，“做好這份(fen)工(gong)作，也(ye)是(shi)在傳播冰(bing)雪(xue)文化。”

　　“雪雕和冰(bing)雕是一種(zhong)獨特的文(wen)化，也是一種(zhong)生活方式。”吉(ji)林(lin)省非物質文(wen)化遺產保護(hu)工作專家組組長曹保明說(shuo)。

　　冰(bing)(bing)雕(diao)(diao)美得(de)珍貴，也(ye)被稱為“消失的藝術”“遺憾的藝術”。“冰(bing)(bing)雕(diao)(diao)比(bi)賽獲獎的作(zuo)品，最佳(jia)觀賞期只有10天。”最近修(xiu)(xiu)復了獲獎冰(bing)(bing)雕(diao)(diao)“龍(long)牙(ya)”的冰(bing)(bing)雕(diao)(diao)師陳(chen)榮欣(xin)說(shuo)，其實修(xiu)(xiu)復過程(cheng)也(ye)并不神秘(mi)，對照另一(yi)顆(ke)龍(long)牙(ya)，雕(diao)(diao)刻出一(yi)個(ge)大一(yi)號的龍(long)牙(ya)，然后把金屬熨斗燒熱，將冰(bing)(bing)雕(diao)(diao)和龍(long)牙(ya)連(lian)接(jie)的部分融化出平整的連(lian)接(jie)面(mian)并粘合起來。“這樣修(xiu)(xiu)復好(hao)的冰(bing)(bing)雕(diao)(diao)，基本看(kan)不出破(po)綻。”陳(chen)榮欣(xin)說(shuo)。

　　“生(sheng)(sheng)活和生(sheng)(sheng)產(chan)當中所產(chan)生(sheng)(sheng)的(de)(de)冰雕和雪雕，是(shi)冰雪文化的(de)(de)一(yi)種體現。”曹保(bao)明說，它融(rong)合了智慧(hui)積累、歷(li)史(shi)傳承(cheng)，以(yi)及豐富的(de)(de)想象、親(qin)情的(de)(de)傳遞(di)、美好(hao)的(de)(de)回憶等，是(shi)自然、歷(li)史(shi)、人文的(de)(de)代(dai)表性遺產(chan)，也是(shi)自然和人文保(bao)留(liu)傳承(cheng)下(xia)來的(de)(de)珍貴(gui)杰作。（孟海(hai)鷹 劉夢丹）