【專家點評】

　　作(zuo)者(zhe)：陳富(fu)橋（中國農業科學院茶葉研(yan)究(jiu)所副研(yan)究(jiu)員）

　　2023年，延伸我國茶園面積突破5200萬畝，產業產量達350萬噸左右，鏈推國內茶葉消費量、廣茶茶類和品類數量、文化出口額、延伸百姓彩票綠茶和特種茶出口等指標均位居(ju)世界第一。產業

　　我(wo)(wo)國(guo)深厚的(de)鏈(lian)(lian)推(tui)茶(cha)(cha)(cha)文化(hua)(hua)(hua)為我(wo)(wo)國(guo)茶(cha)(cha)(cha)產(chan)(chan)業(ye)注入了強大(da)內生動力。依托對(dui)茶(cha)(cha)(cha)文化(hua)(hua)(hua)的(de)廣茶(cha)(cha)(cha)傳承與創(chuang)(chuang)新(xin)，我(wo)(wo)國(guo)形(xing)成了獨(du)具(ju)特色(se)的(de)文化(hua)(hua)(hua)茶(cha)(cha)(cha)產(chan)(chan)業(ye)發展和消(xiao)費模式。茶(cha)(cha)(cha)文化(hua)(hua)(hua)是延伸茶(cha)(cha)(cha)消(xiao)費的(de)催化(hua)(hua)(hua)劑，一杯(bei)茶(cha)(cha)(cha)不僅有(you)“柴(chai)米油鹽醬醋茶(cha)(cha)(cha)”的(de)產(chan)(chan)業(ye)煙火氣，更有(you)“琴棋書畫詩酒茶(cha)(cha)(cha)”的(de)鏈(lian)(lian)推(tui)高雅韻。茶(cha)(cha)(cha)文化(hua)(hua)(hua)是廣茶(cha)(cha)(cha)茶(cha)(cha)(cha)產(chan)(chan)業(ye)創(chuang)(chuang)新(xin)的(de)思想源(yuan)，讓樹(shu)葉(xie)變金葉(xie)，文化(hua)(hua)(hua)為茶(cha)(cha)(cha)產(chan)(chan)業(ye)融合發展提供了無限空間。茶(cha)(cha)(cha)文化(hua)(hua)(hua)還是中國(guo)茶(cha)(cha)(cha)走向世界的(de)敲門磚，讓全世界通過一杯(bei)茶(cha)(cha)(cha)感知中國(guo)文化(hua)(hua)(hua)的(de)博大(da)與包(bao)容。

　　當前，百姓彩票最新網址我國茶產(chan)(chan)業(ye)正處于向高質(zhi)量(liang)發展轉型的關鍵時(shi)期，供求結構性失衡、綜合效益相對較低(di)等問題依然突出。茶文(wen)化是(shi)茶產(chan)(chan)業(ye)新質(zhi)生產(chan)(chan)力的生成器(qi)，傳(chuan)承與創(chuang)新茶文(wen)化對未來(lai)我國茶產(chan)(chan)業(ye)發展具(ju)有引領作用。我們(men)應以茶文(wen)化為(wei)引領，推(tui)動茶產(chan)(chan)業(ye)高質(zhi)量(liang)發展。

　　我們應注重茶文化的科學性挖掘傳承。要以科學嚴謹的百姓彩票態(tai)度研(yan)究、挖(wa)掘與傳承茶(cha)文(wen)(wen)(wen)化(hua)，為普(pu)及推廣茶(cha)文(wen)(wen)(wen)化(hua)提供理論和(he)素材(cai)支撐。要用現代科(ke)(ke)技挖(wa)掘茶(cha)文(wen)(wen)(wen)化(hua)，揭示非遺茶(cha)的(de)科(ke)(ke)學(xue)密碼并用于(yu)指導新產品的(de)研(yan)發(fa)。對(dui)具有歷史、文(wen)(wen)(wen)化(hua)、科(ke)(ke)學(xue)價(jia)值(zhi)或者瀕臨滅絕的(de)茶(cha)文(wen)(wen)(wen)化(hua)遺產進行(xing)搶救性保(bao)護、修復。引(yin)導正確的(de)茶(cha)文(wen)(wen)(wen)化(hua)認(ren)知和(he)消費觀，要謹防茶(cha)文(wen)(wen)(wen)化(hua)概念被濫用，特(te)別是要反對(dui)脫離(li)科(ke)(ke)學(xue)依據、脫離(li)產業實際、虛無縹緲(miao)的(de)茶(cha)文(wen)(wen)(wen)化(hua)。要結合時代特(te)征(zheng)形成當代茶(cha)文(wen)(wen)(wen)化(hua)系統(tong)。

　　同時，要(yao)不(bu)(bu)斷加(jia)強創新(xin)性開(kai)發利用(yong)。茶(cha)(cha)(cha)文(wen)(wen)化(hua)(hua)傳(chuan)承(cheng)和茶(cha)(cha)(cha)產(chan)(chan)業發展(zhan)離不(bu)(bu)開(kai)創新(xin)。各地(di)應(ying)立足地(di)方茶(cha)(cha)(cha)文(wen)(wen)化(hua)(hua)資源稟賦，突(tu)出(chu)區域特色，千方百計讓茶(cha)(cha)(cha)文(wen)(wen)化(hua)(hua)轉化(hua)(hua)為豐富多彩的產(chan)(chan)品或服(fu)務，延伸茶(cha)(cha)(cha)產(chan)(chan)業鏈，創新(xin)發展(zhan)業態(tai)，讓茶(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)類(lei)文(wen)(wen)化(hua)(hua)遺產(chan)(chan)變資產(chan)(chan)，讓技藝(yi)變工(gong)藝(yi)。各地(di)應(ying)因地(di)制宜探索茶(cha)(cha)(cha)文(wen)(wen)旅融合的有(you)效模式，打造面向(xiang)消費者(zhe)的高互動性、強體驗性茶(cha)(cha)(cha)旅項目(mu)，加(jia)大茶(cha)(cha)(cha)文(wen)(wen)化(hua)(hua)與康養、休(xiu)閑(xian)、游學等主題(ti)的融合。開(kai)發茶(cha)(cha)(cha)周邊(bian)文(wen)(wen)創產(chan)(chan)品，拓(tuo)展(zhan)茶(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)消費新(xin)形態(tai)。

　　此外，茶(cha)(cha)(cha)文(wen)(wen)化(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)推廣(guang)轉化(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)要(yao)具象化(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)、產品化(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)、場(chang)景化(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)。只有大(da)眾(zhong)切實的(de)感知和(he)(he)參與(yu)，才能讓茶(cha)(cha)(cha)文(wen)(wen)化(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)煥發(fa)(fa)(fa)生(sheng)機。要(yao)面向市(shi)場(chang)需求，讓傳(chuan)統變時尚、小(xiao)眾(zhong)變大(da)眾(zhong)，把(ba)茶(cha)(cha)(cha)文(wen)(wen)化(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)置(zhi)于茶(cha)(cha)(cha)產業發(fa)(fa)(fa)展的(de)精神內核(he)和(he)(he)邏輯(ji)底層。在茶(cha)(cha)(cha)銷區要(yao)開發(fa)(fa)(fa)茶(cha)(cha)(cha)文(wen)(wen)化(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)日常化(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)沉(chen)浸式(shi)體驗(yan)場(chang)景，讓茶(cha)(cha)(cha)文(wen)(wen)化(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)真正融(rong)入普通消費者的(de)日常生(sheng)活。關注(zhu)茶(cha)(cha)(cha)文(wen)(wen)化(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)的(de)年輕化(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)、國(guo)際化(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)表達，吸引并培育(yu)國(guo)內外年輕消費群體，加大(da)茶(cha)(cha)(cha)文(wen)(wen)化(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)的(de)數字化(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)傳(chuan)播與(yu)推廣(guang)。

　　（項目團隊：日報記者?郝澤華、徐鑫雨、張勇、馮家照、高建進、趙嘉偉、胡曉軍、李玉蘭、王洋、丁一鳴、常河?日報通訊員?李夢、金永成、徐虹雨、黃傳章）

　　《日(ri)(ri)報》（2024年(nian)04月(yue)26日(ri)(ri)?07版）