“一把揚州剪刀，我阿寶就變成了寶總。揚州”電視劇《繁花》的把刀熱播，帶火了“揚州修面”，繁花也讓劇中揚州理發師傅所在的場帶百姓彩票紅紫羅蘭美發廳火(huo)爆(bao)出圈。

　　1月(yue)13日(ri)，揚(yang)(yang)州(zhou)(zhou)揚(yang)(yang)子晚(wan)報/紫牛新(xin)聞記(ji)者在揚(yang)(yang)州(zhou)(zhou)采訪了解到(dao)，把刀(dao)位(wei)于揚(yang)(yang)州(zhou)(zhou)古城深(shen)處的(de)繁花(hua)國慶路和《繁花(hua)》中老上(shang)海場景相似。紫羅蘭美發廳、場帶富(fu)春茶(cha)社、揚(yang)(yang)州(zhou)(zhou)揚(yang)(yang)州(zhou)(zhou)浴室(shi)等百年(nian)老字號扎堆。把刀(dao)《繁花(hua)》躥紅后，繁花(hua)前來老店體驗(yan)的(de)場帶顧客增加三到(dao)四成(cheng)。

　　揚子晚報/紫牛(niu)新聞記者 陳(chen)詠 通(tong)訊(xun)員(yuan) 屠明娟

　　揚(yang)州的揚(yang)州修面講究“七十二刀半”

　　紫羅蘭美發廳大名鼎鼎，老揚州無人不知。記者探訪時發現，店內座椅上都是顧客，還有不少人在等待。百姓彩票最新網址

　　據了解，《繁花》播(bo)出后，不少外地游客把到紫羅蘭修(xiu)面(mian)(mian)作為在揚(yang)州(zhou)游玩的(de)重要一(yi)項。“最近來體驗修(xiu)面(mian)(mian)的(de)客人比(bi)平常(chang)增(zeng)加了30%到40%。”紫羅蘭的(de)理發(fa)(fa)(fa)師(shi)傅說(shuo)。美(mei)團(tuan)數據則顯示，劇中揚(yang)州(zhou)理發(fa)(fa)(fa)師(shi)傅仇慶芳所在的(de)紫羅蘭美(mei)發(fa)(fa)(fa)廳，已(yi)躍升為大眾點評廣(guang)陵區美(mei)發(fa)(fa)(fa)熱(re)門榜第一(yi)名。1月以來，揚(yang)州(zhou)“男士修(xiu)面(mian)(mian)”的(de)搜索量同比(bi)增(zeng)長645%。

　　江蘇省非物質文化遺產“揚州三把刀——理發技藝”代表性傳承人、天姿美容美發主理人趙兵告訴記者，揚州剃頭刀中的修面，講究“七十二刀半”的傳統刀法，這七十二刀半包括剃胡須、鼻毛、耳毛、眉毛、百姓彩票怎么買面(mian)部(bu)的雜(za)毛等，“目前我們在揚(yang)州香格(ge)里(li)拉的門店體驗修面(mian)的客人最多，主要是住店客人，其(qi)中(zhong)30%來自揚(yang)州香格(ge)里(li)拉的客房(fang)套(tao)餐(can)，70%是慕名(ming)前來體驗。”

　　紫羅蘭美(mei)發(fa)廳的(de)仇慶(qing)芳師傅(fu)，以“七十(shi)二(er)刀(dao)(dao)半(ban)”刮臉技術聞名業(ye)界(jie)。刮臉從(cong)脖(bo)子(zi)(zi)右后(hou)開始，輕(qing)(qing)輕(qing)(qing)地(di)刮數刀(dao)(dao)，然(ran)后(hou)移到(dao)脖(bo)子(zi)(zi)左后(hou)輕(qing)(qing)輕(qing)(qing)地(di)刮數刀(dao)(dao)，接著刀(dao)(dao)鋒(feng)轉(zhuan)到(dao)額頭、眉毛、臉頰(jia)，或(huo)從(cong)左向(xiang)右，或(huo)從(cong)上(shang)向(xiang)下，仔細地(di)輕(qing)(qing)輕(qing)(qing)地(di)將顧客臉上(shang)的(de)汗毛、耳朵內(nei)的(de)絨毛、肉眼(yan)難以看見的(de)死(si)皮、理(li)發(fa)推子(zi)(zi)沒有推干凈的(de)短毛茬刮去，共運(yun)刀(dao)(dao)七十(shi)二(er)次(ci)，最后(hou)輕(qing)(qing)刮鼻(bi)梁收刀(dao)(dao)，算(suan)半(ban)刀(dao)(dao)，合(he)稱“七十(shi)二(er)刀(dao)(dao)半(ban)”。

　　刀鋒刮過臉(lian)面，如羽毛拂面，又發出(chu)細微(wei)清脆(cui)的金屬摩(mo)擦聲(sheng)，如行(xing)云流水(shui)，一(yi)氣呵成。顧(gu)客在輕(qing)松舒(shu)坦中完成修面，鏡子中的自己面部清爽，煥然一(yi)新。

　　被(bei)《繁花》帶火口碑又成了新課(ke)題(ti)

　　一(yi)位年(nian)輕游客對記(ji)者說：“到(dao)了紫羅蘭美發(fa)廳(ting)感覺特(te)別(bie)好(hao)，這里的師傅都比較年(nian)長，他們修面會用專門(men)的剃頭刀，我們年(nian)輕人第一(yi)次見到(dao)，很有意思(si)，揚州特(te)色。”

　　作為(wei)(wei)“剃頭(tou)刀”的(de)(de)(de)家鄉，除了(le)紫羅蘭，“寶總”同款不(bu)在(zai)少數。記者(zhe)了(le)解到(dao)，在(zai)毗鄰國慶路的(de)(de)(de)甘泉路南柳巷開店的(de)(de)(de)岳師傅曾在(zai)紫羅蘭工作，他的(de)(de)(de)理(li)發(fa)技藝在(zai)業界和(he)大眾點評中(zhong)均有很好口(kou)碑。作為(wei)(wei)本(ben)地美(mei)發(fa)連(lian)鎖(suo)店，天(tian)姿美(mei)容美(mei)發(fa)的(de)(de)(de)揚州香(xiang)格(ge)里(li)拉店、望月路店、昌建廣場(chang)店等均提供(gong)修面服務。此外，頂(ding)酷(ku)美(mei)容美(mei)發(fa)的(de)(de)(de)四(si)家分店，理(li)發(fa)師們均掌握修面技能(neng)。

　　記者走訪(fang)發現，揚州(zhou)不(bu)少男士理容館也提供修面(mian)(mian)服(fu)務，還有不(bu)少采(cai)耳店也可修面(mian)(mian)。揚州(zhou)市沐浴協會執行會長劉廣明介紹，揚州(zhou)采(cai)耳店的修面(mian)(mian)是一種現代(dai)休(xiu)閑服(fu)務，包括面(mian)(mian)部(bu)保(bao)養、護理等(deng)。

　　“我們門(men)店的理發(fa)師(shi)都在紫羅蘭學過修(xiu)面，接(jie)受過陳家財(cai)、周平兩位師(shi)傅的指(zhi)導(dao)，但市場實際(ji)需求沒有(you)那么多，理發(fa)師(shi)們練手(shou)的機(ji)會(hui)并(bing)不是很多。”頂酷美容美發(fa)店主理人(ren)、揚州(zhou)美容美發(fa)與攝影協會(hui)會(hui)長(chang)李兵(bing)說，修(xiu)面被(bei)《繁(fan)花》帶火(huo)后，對揚州(zhou)剃頭刀來(lai)說是機(ji)遇，但持續性也不容樂觀。

　　李兵說，現在來(lai)揚(yang)州體驗修(xiu)面的客人(ren)的確(que)增多了，但揚(yang)州是(shi)(shi)(shi)旅游城市，目前(qian)還不(bu)是(shi)(shi)(shi)客流量最大的時候，“我們不(bu)僅需要(yao)傳(chuan)承這個傳(chuan)統技(ji)藝(yi)(yi)，更(geng)(geng)應(ying)該給這個技(ji)藝(yi)(yi)帶來(lai)更(geng)(geng)好的口碑，甚至是(shi)(shi)(shi)通(tong)過(guo)揚(yang)州修(xiu)面，讓(rang)更(geng)(geng)多的年(nian)輕人(ren)了解揚(yang)州剃(ti)頭(tou)刀的技(ji)藝(yi)(yi)。”

　　“修面在三四十年(nian)前甚至更(geng)(geng)早的(de)時候比(bi)較火爆，后來(lai)逐漸遠(yuan)離市場，主要是(shi)對(dui)于(yu)衛生的(de)考(kao)慮(lv)。因為修面使用的(de)最佳刀(dao)具(ju)是(shi)手(shou)磨的(de)剃頭刀(dao)，由于(yu)修面師傅技藝參(can)差不齊，有的(de)師傅會不小心把客(ke)人(ren)(ren)的(de)臉修破，這就會帶(dai)來(lai)健(jian)康的(de)風(feng)險。”李兵表(biao)示(shi)，“考(kao)慮(lv)到衛生因素，改用一次性刀(dao)片后，客(ke)人(ren)(ren)的(de)體驗感又打(da)了折扣，更(geng)(geng)加考(kao)驗理發師的(de)手(shou)上功夫。”

　　早茶修面(mian)加泡澡如何承(cheng)接“細分游”

　　采訪中不少(shao)老揚(yang)州(zhou)說，40多年前，紫(zi)羅蘭美發廳一帶的(de)繁(fan)華與《繁(fan)花》里的(de)繁(fan)華很相似(si)，附近有蘇北電影院、菜根香飯(fan)店、中國照(zhao)相館、亨得利(li)鐘表店、大麒麟閣、綠楊旅社、謝馥春等，是揚(yang)州(zhou)老字號的(de)聚集地。

　　最近一(yi)(yi)段時間，不少游(you)客選(xuan)擇早上在富(fu)春茶社吃早茶，再(zai)到(dao)紫(zi)羅蘭體(ti)(ti)驗(yan)(yan)理發、修面，下午則會選(xuan)擇一(yi)(yi)家老浴室泡澡(zao)。“我(wo)們剛(gang)吃完富(fu)春的早茶，一(yi)(yi)路(lu)逛到(dao)這里，理個發、修個面，晚上泡個澡(zao)，體(ti)(ti)驗(yan)(yan)一(yi)(yi)下揚州(zhou)(zhou)沐浴文(wen)化(hua)，這里的永寧泉、小三元和揚州(zhou)(zhou)浴室都特別正宗(zong)。”一(yi)(yi)位(wei)給幾(ji)位(wei)外地(di)(di)游(you)客當導游(you)的老揚州(zhou)(zhou)說，《繁(fan)花》熱播后，外地(di)(di)游(you)客對(dui)揚州(zhou)(zhou)老城區(qu)和“三把(ba)刀”表現出(chu)濃厚興趣，“我(wo)們在國(guo)慶路(lu)就可以完成富(fu)春早茶、紫(zi)羅蘭美發廳和老浴室泡澡(zao)三件套。”

　　業內人士表示，《繁花》帶火揚州修面給旅游(you)(you)市(shi)(shi)(shi)場帶來啟(qi)示，市(shi)(shi)(shi)民(min)群眾生活水平越來越高(gao)，文化需(xu)求也水漲船(chuan)高(gao)，傳統旅游(you)(you)必將升級換(huan)代，旅游(you)(you)市(shi)(shi)(shi)場也會愈發被(bei)細(xi)分，情懷游(you)(you)、懷舊(jiu)游(you)(you)、影視(shi)打卡游(you)(you)、特色休閑(xian)游(you)(you)、文化底蘊游(you)(you)會成為時尚。各行業都(dou)要優(you)化服(fu)務，優(you)化技能，用心用情讓游(you)(you)客(ke)真(zhen)心感受到揚州三把刀的魅力，為揚州旅游(you)(you)名城(cheng)作出“三把刀”的貢獻。

　　趙(zhao)兵告(gao)訴記(ji)者，從去年開始(shi)，他(ta)就在籌劃舉辦揚州(zhou)修(xiu)面(mian)培(pei)訓班，希(xi)望為揚州(zhou)修(xiu)面(mian)提供更多(duo)人才。接下來，揚州(zhou)美容美發(fa)與攝影協會(hui)會(hui)主(zhu)動(dong)對(dui)接揚州(zhou)生(sheng)(sheng)活科技(ji)(ji)(ji)學校、江蘇旅游職業(ye)(ye)學院的美發(fa)專業(ye)(ye)學生(sheng)(sheng)前往紫(zi)羅蘭(lan)學習，培(pei)養更多(duo)修(xiu)面(mian)人才，同(tong)時在美發(fa)比(bi)賽(sai)中恢復揚州(zhou)修(xiu)面(mian)技(ji)(ji)(ji)藝項目，促進(jin)揚州(zhou)理(li)發(fa)師修(xiu)面(mian)技(ji)(ji)(ji)藝提升。