檢查當天正值冷熱交替時節，開學因天氣返潮食堂地面明顯濕滑。第天檢察人員叮囑食堂管理人員，學校針對此類天氣情況，后廚也要考慮到濕度變化對食材儲備的開學影響，做好應急預案。第天同(tong)時在(zai)雜物(wu)間的學校一些不為人留意的角落，也要做(zuo)好(hao)除蟲害工作。后廚第三方檢(jian)測機構則現場對餐具(ju)清潔取(qu)樣送檢(jian)。開(kai)學

區(qu)市場(chang)監(jian)管(guan)局食品科(ke)科(ke)長張(zhang)崢嶸(rong)表示(shi)，第天(tian)下一步，學(xue)校(xiao)將繼續對全(quan)區(qu)各級各類學(xue)校(xiao)及托幼(you)、后廚托育機(ji)構食堂(tang)、開(kai)學(xue)學(xue)校(xiao)食堂(tang)配(pei)送中心、第天(tian)學(xue)校(xiao)集(ji)體用(yong)餐配(pei)送單(dan)位及校(xiao)園周邊食品經(jing)營單(dan)位開(kai)展(zhan)全(quan)覆蓋(gai)檢查，學(xue)校(xiao)同時對問題(ti)單(dan)位開(kai)展(zhan) " 回頭(tou)看(kan) " 跟蹤復查，督促及時整改。

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編輯：劉力源(yuan) 責任(ren)編輯：王嘉(jia)旖

來源：上海楊浦