戴佳嘉繪圖

二十四節氣又迎來了新的紅寶石輪回。春在五行屬木，中藥與肝相應，枸杞更配立春節氣是立春從“秋冬養陰”過渡到“春夏養陽”的轉折點。上海中醫藥大學附屬岳陽中西醫結合醫院藥學部副主任藥師徐熠說，紅寶石立春時節可以食用一些養肝柔肝、中藥百姓彩票首頁疏肝理氣的(de)枸杞更配藥(yao)材，同時可以服用一些(xie)甘味(wei)的(de)立春(chun)藥(yao)材“以養脾氣”——枸杞正是這樣一味(wei)滋補(bu)肝腎(shen)的(de)甘味(wei)藥(yao)。

市場上枸杞的紅寶石種類繁多，因產地不同，中藥枸杞的枸杞更配色澤、大小、立春味道等存在差異，紅寶石百姓彩票首頁但功效上大致相(xiang)同(tong)。中藥

“枸杞中含有豐富的枸杞更配鉀、鈉、鈣、鎂、鋅等微量元素以及多種氨基酸和多種維生素，百姓彩票大廳可以提高機體(ti)抗病(bing)的(de)(de)能(neng)力(li)，是人(ren)體(ti)免疫(yi)功能(neng)的(de)(de)增強劑。”徐(xu)熠介紹(shao)，“枸杞(qi)富含多種維生(sheng)素(su)、多糖等抗氧化成(cheng)分(fen)，能(neng)夠清除人(ren)體(ti)的(de)(de)自由(you)基，起到延緩(huan)機體(ti)衰老的(de)(de)作用(yong)，因(yin)此每(mei)天適當攝入一些枸杞(qi)，可以促進細胞(bao)新生(sheng)。”

枸(gou)(gou)杞(qi)是一味藥食兩用(yong)的(de)(de)中藥，最常(chang)見的(de)(de)食用(yong)方法就是用(yong)枸(gou)(gou)杞(qi)泡(pao)茶或泡(pao)酒(jiu)。枸(gou)(gou)杞(qi)和菊(ju)花(hua)搭配可(ke)以代茶飲，具有疏風(feng)清熱、平肝明目的(de)(de)作(zuo)(zuo)用(yong)；枸(gou)(gou)杞(qi)與雞(ji)蛋共水煮，可(ke)用(yong)于(yu)(yu)肝陰不(bu)足的(de)(de)缺鐵性貧血(xue)；龍眼(yan)枸(gou)(gou)杞(qi)粥(zhou)則是再(zai)借龍眼(yan)補益(yi)心(xin)脾、養血(xue)安神和粳米補益(yi)脾胃的(de)(de)作(zuo)(zuo)用(yong)，可(ke)滋(zi)陰養血(xue)、寧心(xin)安神，用(yong)于(yu)(yu)年老體(ti)弱、病后失(shi)養所(suo)致(zhi)的(de)(de)心(xin)悸、健忘、失(shi)眠、腰膝酸(suan)軟(ruan)等(deng)癥；而枸(gou)(gou)杞(qi)紅棗粥(zhou)可(ke)寧心(xin)安神，養血(xue)益(yi)腎(shen)，適用(yong)于(yu)(yu)心(xin)腎(shen)不(bu)交之(zhi)心(xin)煩失(shi)眠、耳鳴健忘、腰膝酸(suan)軟(ruan)等(deng)。

需要(yao)提醒(xing)的是，枸杞雖(sui)好(hao)，但并不適合所有人(ren)，比如血(xue)糖高(gao)、腹瀉、脾虛、內(nei)熱、感冒(mao)的人(ren)就不宜攝(she)入枸杞。此外枸杞攝(she)入過多也會上火，日常服(fu)用(yong)枸杞一定要(yao)注意用(yong)量(liang)。

新民晚報記者 郜陽