1月11日訊（記者 董沈濤）近日，相比春筍已經開始在杭州農貿市場搶“鮮”上市，往年讓對春筍情有獨鐘的價格今年杭州市民開心不已。要問杭州人春季餐桌上一定要有的腰斬又早又便宜百姓神彩票美食，其中肯(ken)定有春筍(sun)的春筍(sun)一(yi)席之(zhi)地(di)。

　　不過不少網友(you)可能會有疑(yi)問，上(shang)市(shi)往年都要2-4月(yue)才(cai)上(shang)市(shi)的相比春筍(sun)，今(jin)年為(wei)什么在1月(yue)就能吃(chi)上(shang)了呢？帶著(zhu)疑(yi)問，往年記者(zhe)來到農貿市(shi)場一探究竟。價格今(jin)年

　　1月11日上午10點，腰斬又早又便宜記者來到了位于杭州市上城區的春筍百姓彩票官網登錄采荷農貿市場，尚帶些許泥土的上市春筍已經被擺放在各大攤位的顯著位置。“春筍13元/斤，相比冬筍10元/斤，往年價格毛（很）便宜嘞！價格今年”還未走到攤位面前，百姓彩票最新網址記(ji)者(zhe)就已經聽到攤主楊勤的招呼(hu)聲(sheng)。楊勤告訴記(ji)者(zhe)，往年(nian)(nian)春筍剛上(shang)市時都要30元/斤，今年(nian)(nian)價(jia)格比往年(nian)(nian)要便宜不(bu)少(shao)。

　　攤位上的春(chun)筍與冬筍 記者 董沈濤 攝

　　今年春(chun)(chun)(chun)筍(sun)(sun)(sun)價(jia)格(ge)為(wei)什么這么便宜？“一(yi)個(ge)方(fang)面是因為(wei)今年冬天(tian)天(tian)氣暖(nuan)和，春(chun)(chun)(chun)筍(sun)(sun)(sun)長(chang)勢比(bi)較好；另(ling)一(yi)個(ge)方(fang)面是今年有很多農戶通過(guo)礱(long)(long)糠‘捂筍(sun)(sun)(sun)’，礱(long)(long)糠筍(sun)(sun)(sun)的產量特(te)別(bie)大，價(jia)格(ge)自然(ran)而然(ran)就下來了。”一(yi)旁的攤主(zhu)梁(liang)金國(guo)接過(guo)了記者(zhe)的話題。已經賣了30多年蔬菜的梁(liang)金國(guo)告訴記者(zhe)，現在上(shang)市的都是礱(long)(long)糠筍(sun)(sun)(sun)，自然(ran)生長(chang)的春(chun)(chun)(chun)筍(sun)(sun)(sun)還(huan)要過(guo)段(duan)時(shi)間才能上(shang)市，這也是今年春(chun)(chun)(chun)筍(sun)(sun)(sun)上(shang)市時(shi)間特(te)別(bie)早(zao)的原因。

　　梁金國(guo)正在(zai)為市民裝春筍(sun) 記者(zhe) 董沈濤 攝(she)

　　記者(zhe)了解到，礱(long)糠是稻谷經過礱(long)磨(mo)脫下的(de)(de)殼。近年以來(lai)，浙江(jiang)不少農戶選擇在(zai)土地(di)上(shang)加上(shang)肥料(liao)，鋪(pu)上(shang)一(yi)層厚厚的(de)(de)稻草,再覆上(shang)礱(long)糠，像孵(fu)小雞一(yi)樣把筍“捂”出來(lai)。梁金國告(gao)訴記者(zhe)：“礱(long)糠筍能比(bi)自然生(sheng)長的(de)(de)春筍提(ti)前2-3個月上(shang)市(shi)，味道和自然生(sheng)長的(de)(de)筍沒有太大(da)差距，因此也受(shou)到了廣大(da)消費者(zhe)的(de)(de)喜(xi)愛。”

　　與記(ji)(ji)者聊天(tian)的同時，市民陳(chen)女士正在梁金(jin)國的攤位上(shang)選(xuan)購春筍(sun)。“這次購買的3斤春筍(sun)可以做(zuo)很大一碗油(you)燜筍(sun)了。”陳(chen)女士告訴記(ji)(ji)者，她(ta)(ta)和她(ta)(ta)的老(lao)公(gong)都很喜歡吃(chi)油(you)燜筍(sun)，基本每隔幾天(tian)她(ta)(ta)都要來菜場買一次春筍(sun)。梁金(jin)國還特別提(ti)醒記(ji)(ji)者，筍(sun)雖然(ran)具有“刮油(you)”的功(gong)效，但是一次也不能吃(chi)太多，吃(chi)多了胃(wei)可能會(hui)不舒服(fu)。