華龍網(wang)訊（林紅 通訊員 黃琪奧(ao)）近(jin)日，熱辣熱潮隨著電影《熱辣滾燙》的滾燙熱映(ying)，市民(min)掀起(qi)(qi)了一股減(jian)重熱潮。掀起(qi)(qi)學減(jian)什么情況下需要減(jian)重？怎樣才能科學有效地減(jian)重呢？2月21日，減(jian)重教科記者(zhe)采訪(fang)了陸(lu)軍(jun)軍(jun)醫(yi)大學西(xi)南醫(yi)院健(jian)康管理科主任陳(chen)宗濤(tao)。醫(yi)生(sheng)

“減(jian)重(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)之前，減(jian)重(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)教科首先(xian)要(yao)知道(dao)自己是醫生否需要(yao)減(jian)重(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)。醫學(xue)上一般使(shi)用(yong)體重(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)指(zhi)數(shu)(shu)(shu)進行衡量(liang)，熱(re)辣熱(re)潮體重(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)指(zhi)數(shu)(shu)(shu)等于(yu)（=）體重(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)（公斤）除以身高（米(mi)）的(de)滾燙平(ping)方得出的(de)數(shu)(shu)(shu)字。例(li)如(ru)一位(wei)女(nv)性體重(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)60公斤，掀(xian)起(qi)學(xue)減(jian)身高1.60米(mi)，減(jian)重(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)教科她的(de)醫生體重(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)指(zhi)數(shu)(shu)(shu)是23.44。”陳宗(zong)濤介紹，如(ru)果體重(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)指(zhi)數(shu)(shu)(shu)超(chao)過24，就(jiu)認(ren)為是超(chao)重(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)，超(chao)過28就(jiu)認(ren)為是肥胖。

“除了單一(yi)的指標之外，也要看是否合并有一(yi)些肥胖(pang)相關的疾病，高血(xue)糖、高血(xue)壓或(huo)者(zhe)高脂(zhi)血(xue)癥、高尿(niao)酸血(xue)癥、脂(zhi)肪肝等(deng)，要是合并有這些肥胖(pang)相關的并發癥，則(ze)說(shuo)明更(geng)應該進行減重。”陳宗濤說(shuo)。

節食就能減重？

專家：錯！減重存在這些誤區

“科學減重指的是利用運動、飲食等方式，有序降低體重。”陳宗濤表示，對于科(ke)學減重(zhong)，人們往往存在誤區(qu)。

陳宗濤解釋，不少人認為(wei)節(jie)(jie)食(shi)(shi)就能減(jian)(jian)重，其實(shi)是(shi)一(yi)種(zhong)錯誤(wu)認識。節(jie)(jie)食(shi)(shi)是(shi)人為(wei)控(kong)制(zhi)飲食(shi)(shi)，并不會影響胃(wei)的(de)大小，雖然節(jie)(jie)食(shi)(shi)初(chu)期可(ke)以(yi)看到明顯(xian)的(de)體重下降，但長期空腹可(ke)能帶來更(geng)多健康(kang)風險，比如導致低血(xue)糖、損傷胃(wei)黏膜、月經(jing)周期紊亂(luan)等問題。而一(yi)旦停(ting)止節(jie)(jie)食(shi)(shi)減(jian)(jian)肥，只要(yao)過多攝入食(shi)(shi)物將可(ke)能導致新一(yi)輪更(geng)為(wei)瘋狂的(de)體重反彈。

此(ci)外，陳宗(zong)濤提醒，單靠某一類(lei)食(shi)物實(shi)現減(jian)肥排毒是沒有科(ke)學依據。長期單一進食(shi)，會導致營養不均衡，容易誘發疾病。

“長期攝入‘零卡糖’的加工零食、飲料，也是科學減重的一大誤區。事實上，這些食品中采用的‘零卡糖’又被稱為代糖。它們雖然提供的能量比一般的蔗糖低，但依然會在體內形成熱量，攝入過多，同樣不利于科學減重。”陳宗濤說。

“科(ke)學減(jian)重(zhong)也(ye)不(bu)能(neng)一味關(guan)注體(ti)(ti)重(zhong)和(he)外形。不(bu)少人認為，只(zhi)要(yao)體(ti)(ti)重(zhong)下(xia)降，減(jian)肥(fei)就宣告成功，其實(shi)是(shi)不(bu)準確的。”陳(chen)宗濤說，如果(guo)只(zhi)是(shi)減(jian)少水分或是(shi)壓縮身體(ti)(ti)脂肪(fang)，也(ye)會看到體(ti)(ti)重(zhong)下(xia)降的情況，但不(bu)能(neng)證明已(yi)經成功減(jian)肥(fei)。相反，如果(guo)體(ti)(ti)重(zhong)沒(mei)有下(xia)降，但是(shi)你(ni)的肌肉(rou)增長了，身體(ti)(ti)變得更加(jia)緊實(shi)，反而可以認為是(shi)成功減(jian)肥(fei)了。所以，減(jian)重(zhong)不(bu)能(neng)只(zhi)看重(zhong)體(ti)(ti)重(zhong)變化(hua)，也(ye)要(yao)關(guan)注身體(ti)(ti)構成成分和(he)比例變化(hua)。

如何科學減重？

專家：需記牢這些要點

那么(me)，到底應(ying)該怎(zen)么(me)做(zuo)才能科學(xue)減(jian)重呢？

“首先(xian)，應設定(ding)適合自己的(de)體重目(mu)(mu)標，再劃(hua)分為細小的(de)目(mu)(mu)標。比如目(mu)(mu)標是減(jian)(jian)重10kg，可以先(xian)定(ding)一周減(jian)(jian)1kg，腰圍縮小1cm，三(san)天(tian)不吃甜食，隔(ge)天(tian)運動一次等(deng)。”陳宗濤說。

同時，制(zhi)定目標后，還要根(gen)據(ju)自身情況，明確減(jian)(jian)肥的(de)(de)(de)目的(de)(de)(de)，再采取合適的(de)(de)(de)行為。比如(ru)，減(jian)(jian)肥的(de)(de)(de)目的(de)(de)(de)是降(jiang)低(di)甘(gan)油(you)三(san)酯直(zhi)至正常范(fan)圍，就要先判斷(duan)是否需要用藥(yao)，再減(jian)(jian)少高脂(zhi)肪、高碳水(shui)和(he)動(dong)物(wu)脂(zhi)肪等食物(wu)的(de)(de)(de)攝入，而不是采取盲目跟(gen)風不吃肉(rou)等錯誤行為。

“其次(ci)，科學減(jian)重(zhong)并(bing)不(bu)是少(shao)吃或者(zhe)不(bu)吃，而是要吃好、吃對。”陳宗濤建(jian)議，在減(jian)重(zhong)期間(jian)(jian)最(zui)好多吃牛肉(rou)(rou)、魚、蝦、雞(ji)胸肉(rou)(rou)等優質(zhi)蛋白(bai)質(zhi)，延(yan)長(chang)(chang)飽腹感，抑制脂肪(fang)生成；多吃菠菜、芹菜、萵苣(ju)、茼蒿(hao)等深色蔬菜，促進腸道蠕動；多吃玉(yu)米(mi)、燕麥(mai)、小(xiao)米(mi)、大黃米(mi)等粗糧，補充(chong)維(wei)生素(su)、礦物質(zhi)、膳食(shi)(shi)纖維(wei)等多種營養(yang)素(su)。并(bing)且，還應(ying)放(fang)慢吃飯速度(du)，將進食(shi)(shi)時間(jian)(jian)延(yan)長(chang)(chang)到半小(xiao)時左右，減(jian)輕腸道負擔。

最后(hou)，陳(chen)宗濤提醒，除(chu)了控制飲(yin)食，減重期(qi)間也(ye)要適當運(yun)動(dong)。具體而言(yan)，每(mei)周除(chu)了進(jin)行(xing)3-5次的中(zhong)等(deng)強度訓練(lian)(lian)外，還可(ke)每(mei)隔一(yi)天進(jin)行(xing)一(yi)次抗阻肌肉力(li)量訓練(lian)(lian)。

其(qi)中，中高強度運(yun)動以中速跑(pao)、跳繩(sheng)等有氧運(yun)動為(wei)主(zhu)，每(mei)次運(yun)動時(shi)(shi)間不(bu)超過(guo)(guo)(guo)1小(xiao)時(shi)(shi)，每(mei)周運(yun)動總(zong)時(shi)(shi)間不(bu)超過(guo)(guo)(guo)150分鐘，抗(kang)阻肌(ji)肉力量(liang)訓(xun)練每(mei)次時(shi)(shi)間不(bu)超過(guo)(guo)(guo)20分，如運(yun)動途中如有不(bu)適，需立刻停下休息。

“科學(xue)減重還需(xu)保證規律(lv)作息，早(zao)睡(shui)早(zao)起，盡量(liang)在晚(wan)上十一(yi)點前睡(shui)覺，每(mei)天保持7-8小時的(de)睡(shui)眠。”陳宗濤(tao)說道。

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《熱辣滾燙》掀起減重熱潮 醫生教你科學減重

華龍網訊(xun)（林紅 通訊(xun)員 黃琪奧）近(jin)日，隨著(zhu)電影(ying)《熱辣滾燙(tang)》的(de)熱映，市民掀起了一股(gu)減(jian)重熱潮(chao)。什么情況下需(xu)要減(jian)重？怎(zen)樣(yang)才能科學有效地(di)減(jian)重呢？2月21日，記(ji)者采訪了陸(lu)軍軍醫大(da)學西南(nan)醫院健康管理科主任陳宗濤。

“減重(zhong)(zhong)之前，首先要(yao)知道自己是否需要(yao)減重(zhong)(zhong)。醫學上(shang)一般使(shi)用體(ti)重(zhong)(zhong)指數(shu)(shu)進行(xing)衡量，體(ti)重(zhong)(zhong)指數(shu)(shu)等(deng)于（=）體(ti)重(zhong)(zhong)（公斤）除以身高（米）的(de)平方得出的(de)數(shu)(shu)字(zi)。例如一位女(nv)性(xing)體(ti)重(zhong)(zhong)60公斤，身高1.60米，她的(de)體(ti)重(zhong)(zhong)指數(shu)(shu)是23.44。”陳宗(zong)濤介紹，如果體(ti)重(zhong)(zhong)指數(shu)(shu)超過24，就認為是超重(zhong)(zhong)，超過28就認為是肥胖。

“除(chu)了單一(yi)的指標之外，也要(yao)看是否合(he)并(bing)有(you)一(yi)些肥胖相(xiang)(xiang)關(guan)的疾病(bing)，高血糖、高血壓或者高脂(zhi)血癥、高尿酸血癥、脂(zhi)肪肝等，要(yao)是合(he)并(bing)有(you)這些肥胖相(xiang)(xiang)關(guan)的并(bing)發癥，則說(shuo)明更應該進行減重。”陳宗濤(tao)說(shuo)。

節食就能減重？

專家：錯！減重存在這些誤區

“科學減重(zhong)指的是利用運動、飲(yin)食等方(fang)式，有(you)序降低體重(zhong)。”陳宗濤(tao)表示(shi)，對于科學減重(zhong)，人們(men)往往存(cun)在誤區。

陳(chen)宗濤解(jie)釋，不少人(ren)認為(wei)節(jie)食(shi)(shi)就能減重(zhong)，其實(shi)是一(yi)種錯(cuo)誤認識(shi)。節(jie)食(shi)(shi)是人(ren)為(wei)控(kong)制(zhi)飲食(shi)(shi)，并不會影響胃(wei)(wei)的(de)(de)大小，雖然節(jie)食(shi)(shi)初期可(ke)以(yi)看到明顯的(de)(de)體(ti)重(zhong)下降，但長期空腹(fu)可(ke)能帶來更多健康風險，比如導致(zhi)低血(xue)糖、損傷胃(wei)(wei)黏膜、月經周期紊(wen)亂等問題(ti)。而一(yi)旦停止(zhi)節(jie)食(shi)(shi)減肥，只(zhi)要過多攝入食(shi)(shi)物將可(ke)能導致(zhi)新一(yi)輪更為(wei)瘋(feng)狂的(de)(de)體(ti)重(zhong)反彈。

此外，陳宗濤提醒，單(dan)靠某一類食物實現減(jian)肥排毒(du)是沒有科學依據。長(chang)期(qi)單(dan)一進食，會(hui)導致營養不均衡，容易誘發疾(ji)病。

“長期攝(she)入(ru)‘零卡糖’的(de)(de)加工零食、飲料，也是(shi)科學減(jian)重的(de)(de)一大(da)誤區。事實上，這些食品中采用的(de)(de)‘零卡糖’又被稱(cheng)為代糖。它們雖然提供的(de)(de)能量比(bi)一般的(de)(de)蔗糖低，但依然會在體(ti)內形成熱(re)量，攝(she)入(ru)過多(duo)，同樣(yang)不(bu)利于科學減(jian)重。”陳宗濤說。

“科學減重(zhong)也(ye)不(bu)能一味關注(zhu)(zhu)體(ti)重(zhong)和(he)外形。不(bu)少人認(ren)為(wei)，只要體(ti)重(zhong)下降(jiang)(jiang)，減肥(fei)就宣告成(cheng)(cheng)功(gong)，其(qi)實(shi)是(shi)(shi)不(bu)準確的。”陳宗濤(tao)說，如果只是(shi)(shi)減少水分或是(shi)(shi)壓縮身體(ti)脂肪，也(ye)會看到體(ti)重(zhong)下降(jiang)(jiang)的情況(kuang)，但(dan)不(bu)能證明已經成(cheng)(cheng)功(gong)減肥(fei)。相反，如果體(ti)重(zhong)沒有下降(jiang)(jiang)，但(dan)是(shi)(shi)你的肌肉增(zeng)長了(le)，身體(ti)變得(de)更加緊實(shi)，反而可以認(ren)為(wei)是(shi)(shi)成(cheng)(cheng)功(gong)減肥(fei)了(le)。所以，減重(zhong)不(bu)能只看重(zhong)體(ti)重(zhong)變化，也(ye)要關注(zhu)(zhu)身體(ti)構成(cheng)(cheng)成(cheng)(cheng)分和(he)比例變化。

如何科學減重？

專家：需記牢這些要點

那么(me)，到底應該怎么(me)做才能(neng)科學減重呢(ni)？

“首先，應設定適合自(zi)己的體重目標，再劃分為(wei)細小的目標。比如(ru)目標是(shi)減(jian)重10kg，可以先定一(yi)周減(jian)1kg，腰(yao)圍縮小1cm，三天不吃甜食，隔天運動(dong)一(yi)次等(deng)。”陳宗濤說。

同時，制定目標后，還要根據(ju)自身情況，明確減(jian)(jian)肥(fei)的(de)目的(de)，再采取(qu)合適的(de)行為(wei)。比如，減(jian)(jian)肥(fei)的(de)目的(de)是(shi)(shi)降低甘油三(san)酯直至正常范圍，就要先判斷是(shi)(shi)否需要用藥，再減(jian)(jian)少高脂肪、高碳(tan)水和動物(wu)脂肪等食物(wu)的(de)攝入(ru)，而不(bu)是(shi)(shi)采取(qu)盲(mang)目跟風不(bu)吃肉等錯誤(wu)行為(wei)。

“其次，科學(xue)減重并不是(shi)少吃(chi)(chi)或者不吃(chi)(chi)，而是(shi)要吃(chi)(chi)好(hao)、吃(chi)(chi)對。”陳(chen)宗濤建議，在(zai)減重期間最(zui)好(hao)多(duo)吃(chi)(chi)牛肉、魚、蝦、雞胸肉等優質(zhi)蛋白質(zhi)，延(yan)長飽腹感，抑制脂肪(fang)生成(cheng)；多(duo)吃(chi)(chi)菠菜(cai)、芹菜(cai)、萵苣、茼蒿(hao)等深(shen)色蔬菜(cai)，促(cu)進(jin)腸(chang)道蠕動；多(duo)吃(chi)(chi)玉米(mi)、燕麥、小米(mi)、大黃(huang)米(mi)等粗糧，補充(chong)維生素、礦(kuang)物(wu)質(zhi)、膳食纖維等多(duo)種營養(yang)素。并且，還應(ying)放慢(man)吃(chi)(chi)飯速度，將進(jin)食時(shi)間延(yan)長到半(ban)小時(shi)左右，減輕腸(chang)道負擔。

最后，陳宗(zong)濤提醒，除(chu)了(le)控(kong)制(zhi)飲(yin)食，減(jian)重期間也要適當運動。具體而言，每(mei)(mei)周除(chu)了(le)進行(xing)(xing)3-5次的中(zhong)等強度訓練(lian)外，還可每(mei)(mei)隔一天進行(xing)(xing)一次抗阻(zu)肌肉力量(liang)訓練(lian)。

其中(zhong)，中(zhong)高(gao)強度運(yun)動以中(zhong)速跑、跳繩(sheng)等有氧運(yun)動為(wei)主，每次運(yun)動時(shi)(shi)間(jian)不超過1小時(shi)(shi)，每周運(yun)動總時(shi)(shi)間(jian)不超過150分鐘，抗阻肌肉力量(liang)訓(xun)練(lian)每次時(shi)(shi)間(jian)不超過20分，如運(yun)動途中(zhong)如有不適，需立刻停下休息。

“科學減重還需保證規律作息，早睡(shui)早起，盡量在晚上十(shi)一點前(qian)睡(shui)覺(jue)，每(mei)天保持7-8小(xiao)時的睡(shui)眠。”陳宗(zong)濤說道。