剛剛過去的頭孢2月，有脫口秀演員在社交媒體上稱，配酒“頭孢喝酒根本死不了，點事除了胃有點不舒服，沒有命一點事沒有”。不心可別誤導人了，存僥百姓彩票怎么買雙硫(liu)侖(lun)樣反應(ying)，幸嚴(yan)嚴(yan)重(zhong)時可致(zhi)命(ming)！頭(tou)孢(bao)來(lai)看2月科學流(liu)言榜。配酒

　　● 流言1 有的點事人吃完頭孢類抗生素再喝酒，除了胃會有點不舒服，沒有命一點事沒有？

　　● 真相

　　很多頭孢類抗生素遇上酒精會引發“雙硫侖樣反應”，不心反應嚴重程度與藥量、存僥飲酒量及個人體質相關。幸嚴有時“頭孢就酒”之后沒事，頭孢百姓彩票網可(ke)以說是萬(wan)幸。很多時候，雙硫(liu)侖樣反應(ying)有可(ke)能造成生命危(wei)險(xian)。

　　所以(yi)醫藥專家建(jian)議，吃完頭孢(bao)7天內不能(neng)喝酒(jiu)，同樣的喝酒(jiu)后一周內也不能(neng)吃頭孢(bao)。

　　● 流言2 常吃用酵母制作的百姓彩票紅面食，對胃部有害，容易引發痛風，還可能有致癌風險？

　　● 真相

　　酵(jiao)(jiao)(jiao)母在饅(man)頭、面(mian)包等(deng)面(mian)食發酵(jiao)(jiao)(jiao)過程中會產(chan)生二氧(yang)化碳(tan)，但酵(jiao)(jiao)(jiao)母的發酵(jiao)(jiao)(jiao)和產(chan)氣能力受溫(wen)度(du)、面(mian)團組(zu)成的成分(fen)、pH值等(deng)多方(fang)面(mian)因(yin)素的影(ying)響，溫(wen)度(du)超過60攝氏度(du)，酵(jiao)(jiao)(jiao)母就無(wu)法存活，更不可能發酵(jiao)(jiao)(jiao)產(chan)氣。

　　從成分來看，每(mei)100克(ke)酵母的(de)嘌(piao)呤(ling)含(han)量為559毫克(ke)，確實可以歸類于高(gao)嘌(piao)呤(ling)物質(zhi)，但酵母僅是發酵劑，并不單獨作為食品食用，因此對痛風(feng)患者的(de)影(ying)響微(wei)乎其(qi)微(wei)。

　　有說法(fa)認為，酵母(mu)在高溫狀(zhuang)態下，會使(shi)面(mian)粉當中的蛋(dan)白(bai)質和糖分發生(sheng)(sheng)轉化產生(sheng)(sheng)新的香氣、色澤以(yi)及味道，再經過(guo)美拉德(de)反應，會產生(sheng)(sheng)一些有害的致癌物質。但實際上，酵母(mu)主要(yao)在發面(mian)階段產生(sheng)(sheng)作(zuo)用，在超過(guo)60攝氏度(du)的環(huan)境下就會失活(huo)，更不(bu)會在高溫下起(qi)反應。

　　● 流言3 每天喝夠8杯水（約2升）有利于身體健康，否則就會缺水？

　　● 真相

　　不同年齡(ling)段、性別、國家的人(ren)需(xu)水(shui)量是不同的，“8杯水(shui)”這種一刀切的健康(kang)建議并不適合(he)對個體進行(xing)精準化(hua)健康(kang)指導(dao)。

　　人體每天(tian)的“水(shui)(shui)(shui)(shui)周(zhou)轉(zhuan)(zhuan)量(liang)(liang)(liang)”即水(shui)(shui)(shui)(shui)的總交(jiao)換量(liang)(liang)(liang)，包括了我(wo)們(men)攝入的水(shui)(shui)(shui)(shui)分和流(liu)失的水(shui)(shui)(shui)(shui)分。然而(er)，水(shui)(shui)(shui)(shui)周(zhou)轉(zhuan)(zhuan)量(liang)(liang)(liang)并不等于我(wo)們(men)每天(tian)實際的飲(yin)(yin)用(yong)水(shui)(shui)(shui)(shui)量(liang)(liang)(liang)。例(li)如，一名20多歲的男性(xing)每天(tian)的水(shui)(shui)(shui)(shui)周(zhou)轉(zhuan)(zhuan)量(liang)(liang)(liang)為(wei)(wei)4.2升，但(dan)并不需(xu)要(yao)飲(yin)(yin)用(yong)4.2升的水(shui)(shui)(shui)(shui)，因為(wei)(wei)人體代謝和體表水(shui)(shui)(shui)(shui)交(jiao)換可(ke)提供其中的15%，其余85%的需(xu)水(shui)(shui)(shui)(shui)量(liang)(liang)(liang)來自食(shi)(shi)物(wu)和飲(yin)(yin)水(shui)(shui)(shui)(shui)，如果食(shi)(shi)物(wu)和飲(yin)(yin)水(shui)(shui)(shui)(shui)各(ge)半，則該年齡段男性(xing)每日平均飲(yin)(yin)水(shui)(shui)(shui)(shui)量(liang)(liang)(liang)為(wei)(wei)1.5—1.8升。女性(xing)飲(yin)(yin)水(shui)(shui)(shui)(shui)量(liang)(liang)(liang)略小(xiao)，一位20多歲的女性(xing)，每日的飲(yin)(yin)水(shui)(shui)(shui)(shui)量(liang)(liang)(liang)可(ke)能為(wei)(wei)1.3—1.4升。（記者 郜陽）